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Cocktail Pays des Bonbons


Malgré son nom, le cocktail Candyland n'est pas si sucré et naïf - il est en fait inspiré par le film nominé aux Oscars de cette année, Django Unchained. A déclaré Jen Marshall, qui a préparé le cocktail pour Nitehawk Cinema, la boisson porte le nom de la plantation du personnage de Leonardo DiCaprio dans le film. "C'est une bonne boisson classique du Sud", dit-elle.

Ingrédients

Pour la boisson

  • Bourbon de référence de 1 1/2 once
  • 3/4 onces de jus de citron frais
  • 1/2 once de crème de mure (liqueur de mûre)
  • 1/4 once de sirop simple à la cannelle
  • 1/4 once de sirop simple à la menthe
  • Éclaboussure de jus de pamplemousse

Pour le sirop simple à la cannelle

  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 2 bâtons de cannelle

Pour le sirop simple à la menthe


Cocktail de dame rose

La dame rose est un cocktail classique avec un léger blush de couleur qui n'est pas aussi sucré que les martinis roses modernes. Ce fut l'une des premières « boissons pour filles » et l'une des préférées des femmes de la haute société des années 30 aux années 50. Il a une saveur invitante que tout amateur de cocktails raffinés, y compris le très similaire Clover Club, appréciera. Bien qu'il n'y ait pas d'origine vérifiable à cette boisson, on dit qu'il s'agit d'une concoction créée à l'époque de la Prohibition, lorsque le gin de mauvaise qualité était courant et que d'autres saveurs étaient nécessaires pour masquer le désagrément des alcools bon marché.

La dame rose a une saveur beaucoup plus sèche et légèrement acidulée que ce à quoi on pourrait s'attendre de son nom. Contrairement à de nombreux cocktails roses d'aujourd'hui, il tire une légère douceur fruitée de la grenadine, mais les plantes d'un bon gin brillent toujours et offrent un bel équilibre de saveur. Peu présent dans les bars domestiques, l'applejack donne à la boisson une profondeur fruitée. Le profil doux de cette boisson se mélangera bien avec presque tous les gins et chacun créera une toute nouvelle expérience.

Le blanc d'œuf dans cette boisson fait un dessus mousseux sur le liquide rose et crée un cocktail spectaculaire. Mais comme dans tout cocktail aux œufs, secouez-le plus longtemps que la plupart des boissons pour vous assurer que tout est bien mélangé. Utilisez des œufs pasteurisés et testez rapidement la fraîcheur de l'œuf : remplissez un grand verre d'eau froide, ajoutez l'œuf et s'il coule au fond et se tourne sur le côté, il est très frais. Les œufs flottants doivent être jetés. Cependant, si vous préférez, évitez l'œuf sans trop affecter la saveur de la boisson.


Le pays des bonbons

Ingrédients:

  • 1.5oz Dripping Springs Vodka
  • 0,75 oz de sirop de menthe poivrée
  • 0.5oz Cerise Heering
  • 1 canne en bonbon

Étape 1: Ajoutez 0,5 oz de hareng cerise à la base de votre verre Collins.

Étape 2: Versez 1,5 oz de Dripping Springs Vodka dans votre shaker.

Étape 3: Ajoutez ensuite 0,75 oz de sirop de menthe poivrée dans votre shaker et préparez-vous à shaker !

Étape 4: Maintenant, versez lentement sur de la glace pilée et agitez pour faire une cascade.

Étape 5: Garnir de bonbons à la menthe concassés et/ou d'une canne en bonbon.

Ce cocktail a le goût d'être heureux dans un verre. C'est une excellente boisson de dessert et elle est si douce. Cela éliminera toutes les envies sucrées que vous pourriez avoir et vous laissera en vouloir une autre. Ce sera certainement une boisson de fête que je ferai!

Si vous attendez ou voulez la version sans alcool de ce cocktail, voici ce dont vous avez besoin.


Nous savons que nos lecteurs adorent Halloween et il est difficile de croire que Halloween n'est que dans une semaine. Ce week-end, les célébrations d'Halloween pour adultes battent leur plein. Nous nous sommes creusés la tête, en essayant de trouver de nouvelles façons innovantes de rendre Halloween amusant.

Dans ma tentative d'être nouveau et innovant, j'ai fini par ressasser l'ancien. En pensant à Halloween, je me suis souvenu de ce que j'aimais quand j'étais enfant. Même si j'aimais bien m'habiller, ce que j'aimais vraiment à Halloween, c'était les bonbons. J'ai adoré l'anticipation de marcher jusqu'à la porte, de sonner à la porte et de me demander quelle friandise m'attendait. Je me souviens du frisson d'avoir des bonbons que j'aimais, surtout s'il s'agissait d'une barre chocolatée pleine grandeur et de la douce sensation de la manger. Je me souviens aussi de la déception écrasante quand quelqu'un a distribué une pomme ou une carotte ou même une brosse à dents. Sérieusement, quels rabat-joie – qui donne aux petits enfants une brosse à dents autre que le dentiste.

Ensuite, j'ai commencé à me demander pourquoi les adultes ne peuvent pas tromper ou traiter ? À quel point serait-il amusant d'organiser une fête pour un tour ou une friandise et de servir des libations liquides, également connues sous le nom de bonbons liquides ? Si vous habitez près de vos amis (où vous n'avez pas à conduire) ou louez un service de voiture, organisez une fête progressive où vous prenez un verre différent dans chaque maison différente. Si cela ne fonctionne pas, demandez à une personne d'organiser la fête et demandez à chacun d'apporter sa boisson préférée (ou les ingrédients nécessaires à la préparation de la boisson) pour servir en tournée. Ou, si vous êtes vraiment ambitieux, faites la fête et préparez vous-même toutes les boissons. Versez les mini boissons dans de petites tasses à gorgée et distribuez-les. Ce sera comme Halloween où vous pourrez essayer un tas de bonbons sans jamais savoir ce que vous obtiendrez ensuite.

Voici nos boissons sucrées liquides préférées plus une boisson aux pommes pour faire bonne mesure. (Vous ne pouvez pas laisser de côté l'alternative saine ! Vous vous en souvenez d'Halloween, n'est-ce pas ?)


Les tomates Candyland font une friandise sucrée pour le jardin

Par Jodi Torpey
  • Les tomates Candyland sont une tomate de la taille d'une groseille qui est plus petite que les tomates cerises.

Je suis un grand fan des graines All-America Selections (AAS) m'envoie à l'essai chaque saison. Chaque année, la nouvelle génération de lauréats nationaux et régionaux s'entraîne bien dans mon jardin.

L'un des lauréats du prix national des légumes pour 2016 s'est également avéré être un véritable gagnant dans mon jardin de conteneurs de terrasse. Les tomates Candyland se sont particulièrement bien comportées, produisant de jolies tomates de la taille d'un groseille qui sont parfaites pour manger par poignée.

Les tomates groseilles sont beaucoup plus petites que les tomates cerises et raisins. Ces petites explosions rouges de saveur sucrée poussent sur des plantes de 2 pieds de haut qui sont facilement contenues avec une cage à tomates légère.

En plus de leur saveur sucrée, il y a trois autres raisons pour lesquelles j'ai aimé cultiver Candyland :

  1. C'est une tomate à saison courte qui est prête à être récoltée environ 55 jours après avoir été transplantée dans le jardin.
  2. Les fruits se forment en touffes à l'extérieur des plantes, ce qui les rend beaucoup plus faciles à récolter.
  3. Ils produisent des dizaines et des dizaines de tomates rouge vif.

Candyland est aussi une tomate facile d'entretien. Les graines que j'ai commencées sont apparues rapidement et ont fait de copieuses greffes. Une fois plantés dans des conteneurs de taille moyenne, les plants de tomates n'avaient besoin que d'un arrosage en profondeur régulier, ainsi que d'une alimentation avec un engrais végétal liquide soluble toutes les deux semaines.

Ces tomates de la taille d'une pinte sont destinées à être consommées fraîches ou peut-être à mijoter dans une confiture de tomates. Je pense qu'ils sont trop petits pour être mis en conserve ou congelés.

PanAmerican Seed Company est le sélectionneur intelligent derrière Candyland. Ce gagnant de la tomate n'est que l'un des dizaines de fruits, légumes et fleurs gagnants répertoriés sur le site Web de l'AAS.


Idées de fête d'anniversaire à Candyland

Une fête ne serait pas une fête sans bonbons ! Cet événement haut en couleurs présente de belles Idées de fête d'anniversaire à Candyland cela vous donnera une dent sucrée! Cette amusante Candyland Party a été organisée pour 2 frères et sœurs qui ont tous deux fêté leur anniversaire en décembre. Maman a décidé d'organiser une grande fête et les bonbons étaient l'objectif principal. Event Styling par K & L a fait un travail incroyable avec l'ensemble de l'événement.

L'énorme gâteau Candyland était un écueil. C'était grand, coloré et avait des détails incroyables sur les bonbons et les cupcakes.

La table des desserts était pleine de friandises. J'aime particulièrement ces jolis biscuits aux bonbons!

La fête était lumineuse, colorée et pleine de décor inspiré des bonbons.

La conception du gâteau était absolument magnifique. Ça a l'air presque trop bon à manger !

Des cupcakes, des bonbons et des cornets de crème glacée avec beaucoup de couleurs figuraient sur le gâteau.

Des photos du garçon et de la fille d'anniversaire lors d'une séance photo sur le thème de Candyland étaient exposées aux invités.

De magnifiques vases colorés étaient remplis de fleurs aux couleurs vives pour les centres de table.

Des invités spéciaux hauts en couleur ont même fait leur apparition.

De jolies étiquettes de friandises à chevrons mettaient en valeur les douceurs qui étaient à disposition des convives.

Qui n'aime pas le jeu de société Candy Lane ?!

Qu'elle est magnifique cette robe d'anniversaire à plumes blanches avec des chaussures et un casque assortis !


Kristin Chenoweth a adoré se rapprocher des concurrents tout en accueillant &lsquoCandy Land&rsquo

La chanteuse et actrice a même acheté les candidats de « Candy Land » assortis de masques faciaux.

Kristin Chenoweth est la première personne à admettre qu'elle est ne pas un cuisinier. La chanteuse-actrice avait précédemment déclaré à Woman's Day : "Je ne vais pas très souvent dans la cuisine", ce qui explique son partenariat continu avec les crackers de Kellogg. Cela n'explique cependant pas comment elle a décroché le délicieux concert d'animer une nouvelle émission de Food Network intitulée à juste titre Le pays des bonbons.

"Le pays des bonbons était un tireur d'élite du côté que je n'ai pas vu venir", a déclaré Chenoweth à Woman's Day. "Mais j'adore ça."

L'émission, qui comprend six épisodes et des premières sur Food Network le 15 novembre, est basée sur le jeu de société à l'ancienne du même nom. L'émission présente des équipes concurrentes, chargées de créer des chefs-d'œuvre en sucre au fur et à mesure qu'elles avancent sur le « plateau de jeu », parcourent des défis surprises dans l'espoir de remporter le grand prix : 25 000 $.

"J'ai hâte que tout le monde regarde", dit Chenoweth. "Pour regarder ces équipes s'affronter et s'aimer vraiment, et les voir créer ces confiseries avec du sucre, je ne peux tout simplement pas croire ce qu'elles ont fait."

Les pièces créées par les équipes mettent en valeur l'art pur, dit Chenoweth. "J'ai adoré regarder les artistes &mdash et j'utilise ce mot très soigneusement &mdash créer des villages entiers", dit-elle. "En tant qu'artiste dans un milieu différent, j'ai été tellement impressionné par les différents concurrents et ce qu'ils ont offert. Je ne serais jamais capable de le faire, alors je suis impressionné par ce qu'ils ont créé."

Ce n'était pas seulement les confiseries que Chenoweth aimait sur le plateau non plus. Elle a également aimé faire connaissance avec chacun des candidats et les juges de l'émission, Aarti Sequeira et Nacho Aguirre. "Je me suis rapproché d'eux tous", dit Chenoweth. "Nous étions vraiment liés de manière sûre, mais c'était la première chose que j'avais faite pendant la pandémie, et nous apprenons tous à travailler maintenant."

Elle dit que l'ensemble utilisait des protocoles COVID-19 stricts et qu'il y avait un accent sur la sécurité. Mais bien sûr, parce qu'elle aime s'amuser un peu, Chenoweth a fait correspondre tout le monde Le pays des bonbons masques faciaux. Malgré le nouvel environnement de tournage, elle voulait que tout le monde sur le plateau sache "nous sommes dans le même bateau".

Lorsque Chenoweth a obtenu le poste d'hébergeur, sa mère lui a donné quelques conseils. "Ma mère m'a dit : 'Essaye juste d'apprendre quelque chose'", dit Chenoweth. "Et j'ai pensé: 'Mais je ne veux pas cuisiner, je vous laisse le soin de vous les gars.'" Cependant, à la fin, elle a fini par apprendre quelque chose d'important sur le plateau. « Il y a une chose que j'ai apprise », dit-elle. "Il faisait si froid dans le studio, et en tant qu'animatrice, je n'arrêtais pas de dire:" Pouvez-vous les rendre plus chauds? Il fait si froid ", dit-elle. "Et ils disent:" Non, c'est la seule chose que vous ne comprenez pas. " Et c'est parce que la nourriture fond", s'amuse-t-elle.

Du bon côté, au moins sa coutume Le pays des bonbons masque pourrait aider à la garder un peu plus au chaud pendant le tournage.

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14 excuses pour utiliser la crème de guimauve qui ne sont pas un Fluffernutter

Nous ne décourageons pas de plonger dans un pot de crème de guimauve avec une cuillère, mais il existe d'autres façons d'utiliser cette concoction moelleuse et sucrée. Beaucoup de gens ne réalisent pas que la crème de guimauve est un ingrédient utile dans la fabrication de nombreux desserts. Jetez un œil à ces idées pour voir ce que nous voulons dire.

Si vous êtes un amateur de s&# x2019mores (et qui ne l'est pas ?), il y a de fortes chances que vous soyez également un fan de la crème de guimauve (ou duvet de guimauve). Il y a quelque chose à propos de cet ingrédient, sa couleur immaculée, sa texture gluante et sa douceur enivrante qui rappellent les favoris de l'enfance comme les sandwichs au beurre de cacahuète et aux guimauves. Cette bonté collante n'est pas seulement pour manger et tartiner, mais elle peut également être utile lors de la cuisson de desserts alléchants. Vous avez maintenant une excuse pour prendre un pot et en faire bon usage avec ces recettes à base de crème de guimauve. (Et, hé, si vous n'utilisez pas tout le récipient, tant mieux pour grignoter !)


Table des matières

  • Recettes et idées pour certaines des meilleures boissons de fête de Noël
    • 1. Cocktail de dessert de Noël « bonhomme de neige blanc »
    • 2. Boisson chaude mixte du réveillon de Noël du matin d'hiver
    • 3. Cocktail sans alcool instantané sans alcool pour les enfants
    • 4. Cocktail de fête traditionnel vert « Grinch » pour adultes
    • 5. Recette de « Toddy » alcoolisée d'apéritif de brunch de Noël
    • 6. Cocktail sur le thème de Noël à la robe rouge du Père Noël
    • 7. Coups de shooter cocktail de Noël alcoolisés mixtes pour les gars
    • 8. Cocktail cosmopolite « Gingerbread Martini » à base de vodka
    • 9. Punch cocktail simple à 3 ingrédients « câlin de Noël »
    • 10. Cocktail/Mocktail de Noël anglais « Jack Frost » bleu
    • 11. Cocktail de Noël « Poinsettia » facile au champagne
    • 12. Recette traditionnelle de lait de poule rapide pour Noël
    • 13. Cocktail classique spécial « boule de neige » pour la fête de Noël
    • 14. Cocktail de Noël et cocktail sans alcool « Christmas Jones »
    • 15. Cocktail de chant de Noël signature «Rudolph le renne»

    Table des matières


    Lignée et informations générales

    Le légendaire cultivateur de cannabis Ken Estes est identifié comme le cerveau de la variété Candyland, qui est décrite comme un croisement entre Granddaddy Purple et une variété Bay Area Platinum Cookies. Estes lui-même était le cultivateur original de Granddaddy Purple qui est populaire en Californie depuis des décennies, en grande partie à cause de ses effets apaisants.

    Dans une interview de juin 2020, Estes a déclaré qu'il recherchait une version diurne de Granddaddy Purple moins sédative et également plus résistante à la moisissure. Il a ensuite croisé une plante GDP mâle avec un phénotype femelle de Bay Platinum Cookies, créant «une plante plus douce, plus facile à cultiver, plus légère sur la tête, rayée de belles veines profondes de violet».

    Et pourquoi a-t-il choisi le nom Candyland ? « J'ai eu tellement de croix que je viens d'appeler celle-là Candyland. Je n'étais pas fou du nom. J'essayais de trouver [un autre nom] que personne ne pouvait dire attirant pour les enfants. Nous l'avons juste appelé ainsi en raison d'un manque de noms. Mais c'était la meilleure variété qui a évolué, alors nous sommes restés avec le nom.

    En d'autres termes, cela n'a rien à voir avec le jeu de société, mais cela ne veut pas dire que ce n'est pas une bonne chose à garder sur l'étagère de votre salon pour sortir quand vous avez de la compagnie.

    Candyland (parfois aussi appelée Candyland Kush ou Candyland OG) a une saveur douce avec des notes terreuses et épicées. Elle produit des têtes denses qui peuvent être vert foncé avec divers degrés de violet.


    Voir la vidéo: CANDYLAND (Octobre 2021).