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Mini fondue à la cannelle


Mini brioches à la cannelle sur un bâton trempées dans un glaçage au fromage à la crème et une trempette à la citrouille. Reprenez votre trempette dans des pépites ou des noix.PLUS+MOINS-

Fait avec

Rouleaux à la cannelle Pillsbury

1

boîte (12,4 oz) de petits pains à la cannelle réfrigérés Pillsbury™ avec glaçage

Trempette à la citrouille :

4

à soupe de fromage à la crème, ramolli

1/2

cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille

Saupoudrer de noix hachées et pour tremper

6

des brochettes en bois ou des bâtons de sucette en pouces

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

  • 2

    Ouvrir les petits pains à la cannelle. Prenez chaque roulé à la cannelle et déroulez-le en le coupant en 4 segments d'environ 2 pouces de long. Rouler chaque mini brioche à la cannelle et le placer sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir légèrement et placer chaque rouleau sur une brochette ou un bâton en bois.

  • 3

    Pour la trempette de glaçage : faites chauffer le glaçage pendant environ 10 à 15 secondes afin qu'il ait une consistance plus fine pour la trempette.

  • 4

    Pour la trempette à la citrouille : Dans un petit bol, mélanger la citrouille, le fromage à la crème, le sucre en poudre et les épices pour tarte à la citrouille.

  • 5

    Pour profiter de votre Mini fondue à la cannelle, trempez les rouleaux dans une trempette à la citrouille ou un glaçage. Tremper à nouveau dans des noix ou des pépites, si désiré.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Tout va mieux sur un bâton, non ? Et avec notre mini fondue à la cannelle, le double trempage n'est pas seulement correct, c'est encouragé ! Si je devais nommer un aliment que je ne peux pas laisser seul, ce serait des brioches à la cannelle. Bien que les biscuits aux pépites de chocolat viennent juste après, rien ne vaut un petit pain à la cannelle chaud et gluant. J'adore les aliments interactifs et qui suscitent la conversation, et cette mini fondue à la cannelle fait exactement cela.Commencez avec un paquet de petits pains à la cannelle Pillsbury™. Une fois les mini-rouleaux cuits, placez chacun sur un bâton en bois. Nous avons ici du glaçage, de la trempette à la citrouille, des pépites et des noix pour les garnitures, mais vous pouvez utiliser tout ce que vous pouvez imaginer! Le glaçage est le choix évident pour tremper, et cela n'a pas déçu.Et comme toujours, les pépites rendent tout meilleur.Mais je dois dire que la trempette à la citrouille avec des noix sur le dessus est sacrément savoureuse.Que vous pensiez au petit-déjeuner, au brunch... ou au dessert, qui peut dire Non à un mini roulé à la cannelle chaud sur un bâton ? Essayez quelques-uns de ces petits déjeuners uniques.

Mini fondue roulée à la cannelle - Recettes

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette pour Kids in the Kitchen. Mes enfants m'aident toujours dans la cuisine, mais avec l'école et les devoirs, ça a été un peu un défi de faire un post et de le photographier. Noël est une période où tout le monde devrait aider à préparer des friandises, alors j'ai demandé à mes enfants de préparer des mini-rouleaux à la cannelle pour le petit-déjeuner.

Ces petits pains à la cannelle sont super faciles à faire et la petite activité de cuisine parfaite pour les enfants. Cela commence par une pâte à croissants achetée en magasin. Faire les petits pains avec la pâte à croissant n'est pas seulement facile, c'est rapide. Il n'est pas nécessaire de pétrir ou de reposer la pâte. Vous roulez, faites cuire et savourez.

Lisez ci-dessous pour la recette et les instructions étape par étape avec des photos

Ingrédients:
1 pot de pâte à croissant
3 CS de beurre ou de margarine fondu
4 cuillères à soupe de sucre blanc granulé
2 cuillères à café de cannelle en poudre

Glaçage:
1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de lait

Instructions:

Retirez délicatement la pâte à croissants du tube et laissez-la en une feuille sur une planche à découper. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour dérouler les perforations de la pâte. Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'appliquer généreusement au pinceau sur la pâte.

Saupoudrer uniformément le mélange sucre/cannelle sur la pâte. Commencez ensuite par une extrémité et roulez soigneusement en un petit pain/rouleau.


Pour rendre cet enfant convivial, utilisez un coupe-pizza pour découper de petits rouleaux. Si vous n'avez pas de coupe-pizza, un parent peut soigneusement couper les rouleaux. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 375 pendant 15-20 minutes. Jusqu'au brun doré. Faire le glaçage en mélangeant du sucre en poudre avec du lait et arroser tous les rouleaux. Prendre plaisir.


Recettes de fondue sucrée

Choisir une recette de fondue sucrée préférée est presque impossible! Mon premier choix serait cette fondue Candybar, mais un deuxième choix devrait être cette fondue au chocolat facile. Ces recettes sont toutes les deux assez riches, je les utiliserais donc pour tremper des fraises, des ananas ou peut-être même des morceaux de pain.

Vous cherchez quelque chose d'un peu moins indulgent? Tout aussi savoureuse mais pas aussi culpabilisante, cette savoureuse recette de fondue aux fruits rapide est douce mais plus saine que la plupart. Essayez cette fondue au yogourt pour une option agréable et plus saine. Les fruits trempent bien dans ces fondues, mais vous pouvez aussi faire quelque chose d'un peu plus indulgent comme des mini pâtisseries. Cela dépend de la santé que vous essayez d'être. ??

Faites passer la fondue sucrée au niveau supérieur avec ces deux : S'Mores Fondue et Chocolate Peanut Butter Fondue (mde dans la mijoteuse !). Tout le monde sait que le chocolat et le beurre de cacahuète vont de pair comme Tom et Jerry, et qui peut résister aux s'mores n'importe quoi? Je sais que je ne peux pas !

Plus de recettes de fondue sucrée à essayer

Si vous vous sentez créatif, vous pouvez mélanger quelques-unes de ces recettes de fondue pour créer la vôtre. Vous pouvez y tremper des fruits, des noix, du pain et même des chips !


Incroyable fondue hawaïenne

En grandissant, j'ai pu participer à ces fabuleux dîners que mes parents organisaient chaque samedi soir, alors que je m'asseyais sur le canapé dans l'autre pièce.

Les fêtes étaient élaborées et pleines d'une tonne d'entrées, de plats principaux et de desserts.

Cela ne me dérangeait pas parce que cela signifiait que je pouvais manger ce que je voulais ces nuits-là. Je pourrais avoir un dîner à la télévision avec un homme affamé ou me rassembler pour quelque chose de vraiment incroyable comme un burrito fait maison super stuffer!

Le seul plat que ma mère a préparé comme apéritif n'a été préparé que pour ses dîners, vous voyez que nous ne l'avons jamais mangé, simplement parce que pour une raison quelconque, il devait s'agir d'une occasion spéciale.

J'adore cette fondue hawaïenne, elle est sucrée et salée, tellement bonne.

La fondue a de l'ananas, des mini saucisses et de la sauce Worcestershire, c'est tout ! Si facile!

Maman ajouterait environ 2 cuillères à soupe pour l'épaissir. L'épaississement a rendu la sauce si extra bonne!

Vous mettez simplement vos ingrédients dans votre plat à fondue et c'est parti, ajoutez les ingrédients, allumez la canette de sterno ou branchez votre caquelon, et appelez vos amis et faites la fête.


Ring around a Rolls (avec fondue au fromage)

Anneau autour d'un Rolls. Un nom de fromage pour un plat de fromage!

Idiot? OUI. Y a-t-il une chance que les gens ne l'obtiennent pas ? Très certainement.

Mais c'est un risque que je suis prêt à prendre parce que c'est tellement Zut mignonne! Et c'est en fait après avoir résisté à l'envie de les nommer ‘rollsie.’

J'allais les appeler : Mini Fluffy Dinner Rolls Ring with Cheese Fondue Dip.

Auto-explicatif? OUI. Ennuyeuse? Absolument.

Et ce plat ici, est tout sauf ennuyeux. C'est amusant et festif et mérite un nom cool même si cela semble ringard.

Plus ça est en fait un plat au fromage, alors voici ma justification juste là. Pas de mal. On est bien maintenant ?

C'est un rêve devenu réalité pour les amateurs de fromage et de pain.

Petits pains moelleux façonnés en bouchées pour que vous puissiez en manger 12 sans vous sentir coupable. Tout tourne autour du “contrôle des portions”, n'est-ce pas ?

Les petits pains sont tous habillés pour une occasion spéciale dans un anneau, prêt pour du fromage fondant pour combler le trou au milieu.

Et pas n'importe quel fromage. Fondue au fromage bébé !!

vierge la fondue au fromage pour être exact, pour que tout le monde, y compris les enfants, puisse y plonger sans souci.

Étant moi-même sans alcool, j'étais ravi de trouver une recette de fondue au fromage sans vin sur l'un de mes blogs préférés Mel’s Kitchen Cafe. Cette recette abandonne l'alcool sans compromettre la saveur ou la texture. C'est toujours crémeux et filandreux et si bon.

Si votre appareil à fondue est trop gros pour être placé au milieu de l'anneau. Servez-le à côté. C'est bon, ça le sera encore pur.

Vous n'avez pas de machine à fondue ? Aucun problème! Il suffit de placer un morceau rond de brie ou de camembert (avec le dessus coupé) au milieu de l'anneau avant de l'enfourner. De cette façon, le pain et le fromage cuitront ensemble et le fromage deviendra si gluant et pétillant.

Une autre option sont les tartinades et les trempettes. Pensez au beurre aromatisé, à l'huile d'olive mélangée à du vinaigre balsamique et des copeaux de parmesan (MIAM! un favori personnel), de la pâte d'olive, du pesto, c'est votre bague, vous en faites ce que vous voulez en faire.

La belle chose à propos du "Ring around the Rolls", c'est que vous vous habillez haut ou bas selon l'occasion. Pour les vacances, vous pouvez ajouter des canneberges et plus de brins de romarin et le faire ressembler à une couronne. Pour Pâques, piquez quelques œufs colorés. Jouez avec.

Donc, pour les mini petits pains, vous ferez une simple pâte au beurre et la laisserez lever pendant environ une heure. Et par beurre, je veux dire beurre. Il sentira et sentira le buttah.

Ensuite, vous allez démouler votre pâte sur un plan de travail et la couper en 4 morceaux égaux. Vous tirerez ensuite chaque morceau dans une longue corde et les couperez en 48 morceaux à peu près égaux. La façon la plus simple de le faire est de couper chaque corde en deux. Puis chaque moitié en deux. Puis chaque quart en tiers. Sur une surface propre et sèche, rouler chaque morceau en une boule serrée. Puis commencez à disposer les boules sur une plaque à pâtisserie beurrée avec le caquelon à fondue au milieu. C'est juste pour que vous puissiez mesurer en conséquence. Vous devez vous assurer de laisser suffisamment d'espace entre les boules et le caquelon à fondue ou tout ce que vous allez mettre au milieu, car il se dilatera pendant la levée et la cuisson. Environ 1 1/2 pouces est bon. Retirez maintenant le caquelon, couvrez les boules de pâte et laissez lever environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et se touchent. Cuire au four environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Badigeonner immédiatement d'une cuillère à soupe de beurre fondu. Pendant que les petits pains sont au four, c'est le moment idéal pour faire la fondue. Maintenant, servons cette beauté. Transférer dans un plat de service, placer l'appareil à fondue au centre et verser le ooey gooiness, cheesy gloriousness.

Il est temps de partir ! Prenez ces bâtons, soyez fantaisiste et commencez à tremper.Vous pouvez garder les bâtons en place !
Prenez une bouchée, puis jetez un coup d'œil à la beauté de cette mie aérée et moelleuse.
Un mot de sage : Restes=mini sandwichs. Dites simplement & #8217.


Si vous suivez un régime à base de plantes ou avez une allergie/intolérance aux produits laitiers, alors cette recette a votre nom écrit dessus ! Cependant, même si vous n'avez pas besoin de recettes sans produits laitiers, vous adorerez cela aussi ! Cette fondue au fromage obtient une saveur de fromage de la levure nutritionnelle. De plus, la texture parfaite est créée en mélangeant des noix de cajou. Enfin, il est assaisonné d'ingrédients délicieux tels que le miso blanc, le vin blanc et l'ail.

C'est une autre excellente option de fondue sans produits laitiers qui sera certainement un succès! Cette fondue au fromage est infusée d'une bière blonde qui fait vraiment ressortir la saveur. En plus de la bière, vous aurez besoin de muscade, de vin blanc, d'ail, de dijon, de saumure de choucroute et de quelques autres ingrédients excitants. Cette fondue se marie bien avec une baguette fraîche, une saucisse végétalienne et des pommes de terre rôties!


Variations de fondue au chocolat

  • Fondue au chocolat noir: remplacez les 4 onces de chocolat mi-amer par les 12 onces de chocolat mi-sucré.
  • Fondue au chocolat au beurre de cacahuète : éliminer le chocolat aigre-doux et ajouter ½ tasse de beurre d'arachide crémeux (PAS naturel). Vous pouvez ajouter du beurre de cacahuètes supplémentaire une fois que le chocolat a fondu pour encore plus de goût de «beurre de cacahuète» si vous le souhaitez.
  • Fondue au chocolat mexicaine : ajouter ½ cuillère à café de cannelle et de piment ancho.
  • Fondue au caramel et au chocolat : ajouter ¼ tasses de pépites de caramel (Heath Bits O’Brickel) à la fondue au chocolat.
  • Fondue au chocolat à la menthe : incorporer 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée à la fondue au chocolat une fois qu'elle a fondu. Ajoutez plus au goût si vous voulez une saveur de menthe poivrée plus forte.


Comment faire des mini roulés au brie au four

Cela ne pouvait vraiment pas être plus facile.

Placer un gros morceau de brie sur l'extrémité longue d'un triangle de pâte en croissant, replier les côtés et rouler. Badigeonner ensuite le dessus de dorure à l'œuf pour qu'il devienne brillant et doré après la cuisson. Nous ajoutons également une moitié de noix de pécan et du sel de mer sur le dessus avant la cuisson — J'aime son apparence.

Les petits pains prennent environ 15 minutes à cuire et sont parfaits pour les fêtes ou un plat d'accompagnement. Le brie peut s'échapper un peu pendant la cuisson - ça va, ils ont toujours un goût incroyable. Soit dit en passant, le brie n'est pas le seul choix en matière de garniture. La plupart des fromages fonctionneront, en fait, un mélange de feta et d'olives serait incroyable.

VOUS POUVEZ AUSSI AIMER: Ces coupes d'apéritif mignonnes et faciles sont remplies de houmous, de concombre et de tomate. Parfait pour se divertir facilement ! Passez à la recette de tasses de houmous faciles au concombre et à la tomate.

Recette mise à jour, initialement publiée en décembre 2012. Depuis sa publication en 2012, nous avons modifié la recette pour qu'elle soit plus claire. – Adam et Jeanne


Comment faire des tourbillons de cannelle

La principale différence entre cette recette et de nombreuses autres recettes de mug cake que j'ai déjà essayées est qu'elle reproduit parfaitement les délicieuses couches que vous pouvez trouver dans les rouleaux de cannelle traditionnels. L'une de mes choses préférées à propos des brioches à la cannelle est de séparer les couches et de garder le gluant au centre pour la dernière bouchée exquise. Je voulais vraiment recréer ce sentiment dans cette recette.

Pour ce faire, j'ai réalisé ce mug cake en deux parties distinctes. Une préparation est une simple pâte aromatisée à la cannelle, et l'autre est un tourbillon de cannelle au beurre. En raison de leurs compositions, les deux préparations ne se combineront pas lors de la cuisson et créeront ces couches si satisfaisantes.

Pour réaliser les tourbillons de cannelle, commencez par préparer séparément les deux mélanges, en suivant la recette. Ensuite, prenez une tasse graissée allant au micro-ondes et procédez à l'assemblage. Commencez par verser environ un tiers de la préparation de pâte dans le fond du mug. Ensuite, versez une cuillère du tourbillon de cannelle sur le dessus et remuez doucement à l'aide d'un cure-dent pour former un tourbillon - cela fait beaucoup de tourbillons là-bas ! Vous venez de terminer la première couche de votre mug cake ! Recommencez avec un autre tiers de la pâte, le tourbillon de cannelle, la pâte et terminez par un généreux tourbillon de cannelle sur le dessus. C'est tout !


15 desserts festifs d'anniversaire qui ne sont pas des gâteaux

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Linda est co-fondatrice et directrice de la croissance chez Cart.com, une plate-forme technologique de commerce électronique de série A qui s'associe aux marques pour les aider à se développer. Linda a été responsable de la croissance chez Sitari Ventures où elle a supervisé la stratégie et les opérations. Elle a acquis et conseillé des sociétés de technologie et de consommation en tant qu'investisseur en capital-investissement dans des sociétés mondiales telles que The Riverside Company et Lazard. De plus, Linda a passé un bref passage dans l'équipe de lancement d'Uber Freight. Elle aime tout ce qui concerne la nourriture et les plantes.

Stéphanie Cartin, Experte Réseaux Sociaux + Entrepreneur

Entrepreneure dans l'âme, Stephanie a quitté sa carrière en entreprise en 2012 pour suivre sa passion pour lancer Socialfly, une agence de marketing numérique et d'influence basée à New York. Depuis lors, Socialfly compte plus de 30 employés à temps plein et a été nommé deux années de suite parmi les sociétés privées à la croissance la plus rapide d'Inc. 5000. L'agence a travaillé avec plus de 200 marques bien connues, dont Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox et Univision. Stéphanie est co-animatrice du podcast Entreprenista et co-auteur de Aimez, aimez, suivez : le guide de l'entrepreneuriat sur l'utilisation des médias sociaux pour développer votre entreprise. Elle a également récemment reçu le prix SmartCEO Brava, qui récompense les meilleures femmes PDG de New York et un Stevie Award pour Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, créatrice de contenu + experte des médias sociaux

Kristina Makes #Content est une « funtrepreneur » des médias sociaux, une stratège créative et une conférencière pour tout ce qui concerne Internet. Quatre ans en tant que rédactrice en chef de magazine et productrice/rédactrice dans le monde de la publicité (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina a fait ses valises et a décidé de s'éloigner des médias sociaux alors qu'elle voyait une industrie en plein essor. Depuis lors, elle a construit @thefabstory de 10 000 à 1 million d'abonnés en seulement 18 mois et se spécialise maintenant dans les stratégies créatives derrière la publicité sur les réseaux sociaux et l'acquisition d'utilisateurs. Ses campagnes ont hissé les applications du top 50 à la première place dans leurs catégories d'App Store du jour au lendemain. Le travail et les expériences de Kristina ont été présentés dans Forbes, Thrive Global et ont donné plusieurs conférences à la Harvard Business School sur le grand méchant monde du #contenu.

UN V. Perkins, Selfmade Alum et créateur de AVfait quoi

UN V. est un expert en bricolage et créateur d'Avdoeswhat.com. Ce qui a commencé comme un blog de bricolage traditionnel est devenu une plate-forme de style de vie qui comprend de l'artisanat, des meubles recyclés et de la culture pop. En tant qu'hôte numérique pour HGTV Handmade, avec des apparitions dans agitation, La femme pionnière et BuzzFeed, A.V. est déterminé à aider les milléniaux économes à réaliser que « La vie est meilleure lorsque vous le faites vous-même ! » UN V. est également le co-créateur de University of Dope, un jeu de cartes passionnant et stimulant qui célèbre la culture Hip Hop. Le premier du genre.

David Mesfin, Directeur de Création + Expert Marque

David est un designer multidisciplinaire et un directeur créatif avec une expérience de campagne intégrée primée, y compris le Super Bowl, la FIFA, la NFL et la campagne de lancement mondiale. Il a créé des partenariats mondiaux pour accroître la notoriété de la marque grâce à des campagnes de marketing traditionnelles, numériques, sociales et expérimentales, en collaborant avec les dirigeants de la suite C de Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more pour communiquer les objectifs de leur entreprise. vision à travers la création et le marketing. Il a remporté des prix à Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC et LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx et Graphis.

Jasmine Plouffe, Stratège de marque

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Cet été, les coachs Selfmade incluent Niki Shamdasani, co-fondatrice et PDG de Sani, une marque de mode d'inspiration sud-asiatique Emily Merrell, fondatrice et directrice des réseaux de l'organisation de réseautage axée sur les femmes Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, dont la carrière s'étend sur le le monde de l'entreprise, l'espace à but non lucratif et les entreprises de services et de commerce électronique et Cachet Prescott, un coach et stratège de l'esprit d'entreprise.

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– Faites chauffer le lait et dissolvez la levure.
– Le lait doit être tiède et pas chaud.
– Sur une plaque à pâtisserie, placez la farine dans le moule du milieu et ajoutez l'œuf et le lait.
– Avec une toute petite cuillère mélanger petit à petit l'oeuf et le lait avec la farine.
– Vous devriez obtenir une pâte qui peut être pétrie. Pétrir la pâte, ajouter le beurre et le sel. Continuez à pétrir. Si la pâte est trop humide, ajoutez un peu de farine.
– Mettre la pâte dans un bol, couvrir avec un torchon.
– Laisser lever dans un endroit chaud pendant 45 min.
– Pétrir à nouveau la pâte et laisser reposer encore 20 min.

– Saupoudrez un peu de farine sur une planche à pâtisserie ou une surface lisse, puis roulez la pâte en un grand rectangle.
– Mélangez le beurre très mou avec le sucre et la cannelle et étalez la crème sur la pâte.
– Rouler la pâte en commençant par le côté le plus long. Si la pâte ne doit pas être assez élastique, laissez-la reposer encore 5-15 min, puis continuez à rouler.
– Préchauffer le four à 350 F.

– Coupez le rouleau en morceaux de 2 pouces d'épaisseur et placez-les sur une couche de papier parchemin.
– Prenez une cuillère de cuisine (ou une fourchette) et appuyez sur le long manche au milieu (vertical) sur chaque pièce (voir vidéo)
– Couvrir d'un torchon et laisser lever 20 min.
– Saupoudrer de flocons de beurre et du mélange sucre-cannelle sur le dessus.
– Cuire au four environ 20 minutes.

VIDÉO : Comment faire Franzbroetchen (en allemand seulement)
Dans la vidéo, elle ne mélange pas le beurre avec le sucre et la cannelle, elle l'ajoute l'un après l'autre, ce qui est une possibilité. Assurez-vous simplement que le beurre n'est pas liquide.


Voir la vidéo: 5 Minute MINI CINNAMON ROLLS! Easy Cinnamon Rolls Recipe! (Janvier 2022).