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Les 6 conseils de Bethenny Frankel pour faire tenir votre résolution


Célébrez la nouvelle année avec un changement durable

Bethenny Frankel explique comment célébrer votre motivation à apporter un changement positif dans votre vie.

Faites de 2016 une année différente de toute autre année en faisant un résolution réaliste. Vous voulez penser à quelque chose qui changera durablement votre vie et vous gardera motivé plus longtemps que le mois de janvier. Bethenny Frankel de Cocktails Skinnygirl® a proposé six façons de garder votre résolution sur le long terme et de résister à l'envie d'abandonner.

1. Rendez-le réaliste

« Choisissez une résolution et rendez-la spécifique », dit Frankel. Et si vous ne pouvez pas vous rendre à la salle de sport, ne soyez pas dur avec vous-même. Intégrez votre entraînement chaque fois que vous le pouvez, comme une vidéo de yoga à la maison.

2. Écrivez-le

« Mettez votre résolution par écrit », dit-elle. "Pour plus de motivation, publiez-le sur les réseaux sociaux et demandez à vos amis de vous encourager."

3. Fixez une date

« Donnez-vous une date limite et fixez-vous des mini-objectifs pour suivre vos progrès », recommande Frankel.

4. Ne vous découragez pas

« Tout ne se passe pas comme prévu, et parfois les choses prennent plus de temps que prévu », dit-elle. « Dites oui à vous-même et acceptez les revers pour vous rappeler de vous en tenir à vos armes ! »

5. Allez-y

Ne soyez pas désespéré ou obsessionnel pour atteindre vos objectifs, mais assurez-vous d'être passionné par cela », conseille-t-elle. "Voulez-le et ne soyez pas dissuadé de sortir et de l'obtenir."

6. Récompensez-vous

« Tout le monde a besoin d'un incitatif », dit Frankel. « Célébrez lorsqu'un mini-objectif est atteint et offrez-vous quelque chose de spécial (comme un verre de Skinnygirl® Pinot Noir) une fois que vous avez terminé votre résolution. »


La recette de Daniel Patterson apparaît dans « People » !

Si vous lisez Personnes magazine, alors vous savez que les histoires de nourriture qui remplissent les nouvelles du cul ferme du prince Harry et du mariage affaissé de Bethenny Frankel sont hérissées de points d'exclamation:

• « Gwyneth Paltrow aime célébrer Hanoukka avec de la crème glacée ! »

• "Jenny McCarthy savoure un cocktail Colada au bord de la piscine : voir la photo et obtenir la recette !"

• "Miley Cyrus échantillonne des biscuits au citron lors d'un voyage à Philly!"

Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi l'est à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas dans la nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de s'offrir bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un méga-millionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer cent dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, il est si peu probable que la simple salade de pois de Patterson brille avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


La recette de Daniel Patterson apparaît dans « People » !

Si vous lisez Personnes magazine, alors vous savez que les histoires de nourriture qui remplissent les nouvelles du cul ferme du prince Harry et du mariage affaissé de Bethenny Frankel sont hérissées de points d'exclamation:

• « Gwyneth Paltrow aime célébrer Hanoukka avec de la crème glacée ! »

• "Jenny McCarthy savoure un cocktail Colada au bord de la piscine : voir la photo et obtenir la recette !"

• "Miley Cyrus échantillonne des biscuits au citron lors d'un voyage à Philly!"

Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi l'est à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas dans la nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer cent dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, il est si peu probable que la simple salade de pois de Patterson brille avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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Si vous lisez Personnes magazine, alors vous savez que les histoires de nourriture qui remplissent les nouvelles du cul ferme du prince Harry et du mariage affaissé de Bethenny Frankel sont hérissées de points d'exclamation:

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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi l'est à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas en nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un méga-millionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer une centaine de dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, la simple salade de pois de Patterson est si peu susceptible de briller avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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• "Jenny McCarthy savoure un cocktail Colada au bord de la piscine : voir la photo et obtenir la recette !"

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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi l'est à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas en nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer une centaine de dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, la simple salade de pois de Patterson est si peu susceptible de briller avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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La surprise n'est pas la recette, c'est une légère modification d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi l'est à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas dans la nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer cent dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, il est si peu probable que la simple salade de pois de Patterson brille avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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Si vous lisez Personnes magazine, alors vous savez que les histoires de nourriture qui remplissent les nouvelles du cul ferme du prince Harry et du mariage affaissé de Bethenny Frankel sont hérissées de points d'exclamation:

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• "Jenny McCarthy savoure un cocktail Colada au bord de la piscine : voir la photo et obtenir la recette !"

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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas dans la nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer une centaine de dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, il est si peu probable que la simple salade de pois de Patterson brille avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas dans la nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer cent dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, la simple salade de pois de Patterson est si peu susceptible de briller avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère retouche d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi l'est à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas en nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer cent dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, il est si peu probable que la simple salade de pois de Patterson brille avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère modification d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas en nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de se payer bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

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Mais il y a quelques semaines, Personnes les lecteurs ont eu droit à quelque chose de plus surprenant que le goût de Miley pour les biscuits sandwich au citron, ou sa nouvelle coupe impertinente de garçon blanchi au soleil : une recette du chef deux étoiles Michelin Daniel Patterson pour une salade de pois aux oignons nouveaux et à la menthe.

La surprise n'est pas la recette, c'est une légère modification d'une recette de la cuisine ménagère, la cuisine traditionnelle des ménagères françaises. Ce qui est surprenant, c'est la source.

La cuisine de Patterson à Coi, son restaurant à San Francisco, est complexe, élégante et aussi géo-ciblée au paysage du nord de la Californie que celle de Rene Redzepi à celle de la Scandinavie. Pas surprenant qu'il y ait un gouffre entre haut et bas dans la nourriture, mais c'est notable quand un chef tente de lancer un pont de corde à travers elle.

Alexis Soyer, un chef français qui a cuisiné au plus haut niveau dans l'Angleterre victorienne, est le chef le plus célèbre à avoir mené des actions de sensibilisation auprès des masses nourries au gruau. Le livre de Soyer de 1854 Une cuisine shilling pour le peuple a tenté d'enseigner les bases d'une bonne cuisine à des personnes incapables de s'offrir bien au-delà de la nourriture de subsistance.

Bien sûr, les choses dans l'Amérique du 21e siècle sont plus compliquées. Quand il s'agit de nourriture, la frontière entre le haut et le bas est floue - beaucoup d'Américains riches mangent de la merde. Les aliments préparés bon marché n'appartiennent pas à la sous-classe, de la même manière qu'un jean bleu à l'aspect soigneusement usé peut être l'uniforme public d'un mégamillionnaire comme Mitt Romney.

De nos jours, les aliments les plus simples sont les plus rares - vous pouvez conduire votre dernier modèle Escalade ou votre Camry '92 à Whole Foods et déposer cent dollars à l'épicerie, mais ces pois frais que vous avez ramenés à la maison seront-ils suffisamment sucrés et tendres pour réussir avec seulement un peu de menthe et d'oignons verts ? Aussi agréable que cela soit de voir une recette tranquillement accomplie dans Personnes, il est si peu probable que la simple salade de pois de Patterson brille avec les produits auxquels la plupart des États-Unis ont accès que c'est autant un fantasme que, disons, les 10 étapes simples pour bien paraître de Katy Perry.


Voir la vidéo: How Bethenny Frankel Created the Multimillion-Dollar SkinnyGirl Brand. Inc. (Décembre 2021).