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Cocktail "Pina Colada"


Ingrédients pour préparer un cocktail Pina Colada

Ingrédients pour préparer un cocktail Pina Colada:

  1. Jus d'ananas 120 ml.
  2. Sirop de noix de coco (lait de coco ou liqueurs: Malibu, crème de coco) 30 ml.
  3. Rhum blanc (par exemple: La Havane, Bacardi Superior) 60 ml.
  4. Glace 8 dés

Pour la décoration:

  1. Tranche d'ananas 1 pc.
  2. Bar cerise 1 pc.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 1 portion
  • Cuisine du monde Cuisine hawaïenne

Inventaire:

Shaker, Verre à cocktail, Marteau de cuisine, Cuillère, Tasse à mesurer (jigger), Torchon, Conduits

Préparation du cocktail Pina Colada:

Étape 1: Pétrir le cocktail dans un shaker.

Gardez à l'esprit que plus vous choisissez les ingrédients de qualité pour préparer le cocktail, plus il sera savoureux. Le haut du shaker est rempli de glace. Après cela, ajoutez le jus d'ananas, le sirop de noix de coco ou le lait et le rhum dans les bonnes proportions. Le sirop de coco peut également être remplacé par des liqueurs courantes: Malibu ou Creme de coco. Fermez le shaker et secouez-le vigoureusement pendant environ 15 secondes.

Étape 2: Faites de la glace pilée.

Enveloppez bien les glaçons dans un torchon propre. Ensuite, brisez la glace avec un marteau de cuisine (pour battre la viande) jusqu'à ce que tous les cubes se transforment en petites miettes. Ensuite, dépliez la serviette et utilisez une cuillère pour récupérer la glace et mettez-la dans un verre à cocktail. Les résidus peuvent être placés dans un contenant hermétique et stockés dans un congélateur.

Étape 3: Servez le cocktail Pina Colada.

Versez la boisson dans un verre avec de la glace pilée. Décorez-le avec une tranche d'ananas et une cerise. Nous mettons dans un tube et autres décorations de bar à votre goût et servons immédiatement. Il est très important de boire un cocktail immédiatement afin que la glace n'ait pas le temps de fondre. Passez un bon moment!

Conseils de recette:

- - Si vous ajoutez de la crème de lait à raison de 30 ml aux ingrédients de base du cocktail, nous obtiendrons un excellent cocktail appelé Bahia.

- - De nombreux bars servent un cocktail appelé Virgin Pinacolada. Cela ne signifie rien de plus qu'une version non alcoolisée de la boisson. Afin de le cuisiner, nous excluons le rhum de la recette, sinon tout reste inchangé.

- Très souvent, un cocktail est préparé avec de la crème glacée, auquel cas la boisson a un goût inhabituel et rafraîchissant.