Boissons

Cocktail "Tournevis"


Ingrédients pour faire un cocktail de tournevis

  1. Vodka 150 grammes
  2. Orange 5 pcs.
  3. Miel (tout grade sans amertume) 2-3 cuillères à café
  4. Citron 1 pc.
  5. Glace 4 pièces
  • Ingrédients principaux: Orange, Vodka
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Presse-agrumes, bouilloire, couteau, planche à découper, grand bol, petit bol, verre, râpe, cuillère à café, casserole, cuisinière, réfrigérateur, Highballs (verres à cocktail spéciaux), Tubules

Préparation du cocktail "Tournevis":

Étape 1: Faire de l'orange fraîche.

Rincer soigneusement l'orange à l'eau chaude puis froide. Ensuite, épluchez-le, placez les tranches d'orange dans un presse-agrumes et faites une orange fraîche. Vous pouvez, bien sûr, utiliser du jus prêt à l'emploi acheté au magasin, mais le frais naturel est beaucoup plus savoureux et plus sain. Sur une râpe fine, frottez délicatement le zeste d'orange dans un petit bol.

Étape 2: Étape 2: Pressez un peu de jus de citron.

Versez de l'eau dans une bouilloire et portez à ébullition. Le citron doit également être soigneusement lavé à l'eau chaude puis froide. Coupez ensuite les fruits en 2 parties, dont l'une nous est utile pour la décoration. Scalpez l'autre partie du fruit avec de l'eau bouillante et pressez le jus dans un verre ou un petit bol. Séparez la chair de citron restante de la peau, déchirez-la en fibres.

Étape 3: Étape 3: Ajoutez du miel à la boisson.

Dans un grand bol, mélanger le jus d'orange, la vodka, le jus d'un demi citron et le zeste d'orange préparé à l'avance. Afin d'adoucir le goût du "tournevis" brûlant de ce cocktail, il est recommandé d'ajouter quelques cuillères à café de miel. Pour que le miel se dissolve bien, le mélange résultant peut être versé dans une casserole et mis le feu littéralement 1 minute, pas plus. Refroidissez d'abord le liquide chauffé de manière naturelle.

Étape 4: Étape 4: Servez le cocktail de tournevis.

Avant de servir le tournevis, il doit être versé dans des verres à whisky (verres à cocktail spéciaux), ajouter des tranches de pulpe de citron cuit et placer au réfrigérateur pendant un certain temps. Si vous n'avez pas de highballs, versez-le dans des verres ordinaires. Pendant que la boisson se refroidit, coupez la seconde moitié du citron en tranches, qui sont ensuite déposées sur des highballs avec un cocktail froid. Insérez les tubes dans les verres et placez-y des morceaux de glace. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Selon la recette originale du cocktail Screwdriver, le jus d'orange est utilisé dans sa préparation. Mais si vous n’aimez pas un, vous pouvez en utiliser un autre, de l’ananas à la tomate (mais ce ne sera pas un «tournevis», mais «Bloody Mary»).

- - Au lieu de chauffer sur la cuisinière, vous pouvez utiliser une autre façon de mélanger uniformément les ingrédients: tous les composants de la boisson peuvent être mélangés à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur.

- - Vous pouvez décorer un cocktail non seulement avec des tranches de citron, mais aussi avec des tranches d'orange, des tranches de kiwi, des rondelles d'ananas et, au pire, avec des parapluies spéciaux pour les cocktails, etc.

- - Il n'est pas recommandé de consommer cette boisson sans collation, ce qui sera excellent pour les légumes et la viande, les plats chauds ou froids.