Autre

Le travail de caissier de McDonald's nécessite un baccalauréat et plus


Dans le Media Mix d'aujourd'hui, les travailleurs de la restauration rapide font à nouveau la grève, et Busta Rhymes aurait lancé une crise homophobe dans un magasin de hamburgers

Le Daily Meal vous apporte les plus grandes nouvelles dans le monde de l'alimentation.

Les travailleurs de la restauration rapide font encore grève : Tout comme en novembre dernier, les travailleurs de la restauration rapide font grève contre leurs propriétaires d'entreprise dans l'espoir d'obtenir 15 $ de l'heure. [CNN]

Commercialisation des restaurants de bacon : Un restaurant spécialisé dans les sandwichs au bacon offre un rabais si quelqu'un se promène à Toronto et crée une forme de cochon via une application pour smartphone. [Interne du milieu des affaires]

Le caissier de McDonald's exige un baccalauréat : Et on se demande pourquoi les travailleurs de la restauration rapide font grève ; un poste de caissier dans un McDonald's du Massachusetts nécessite au moins un an d'expérience et un baccalauréat. Les lycéens n'ont pas de chance. [Examinateur de Washington]

Amanda Cohen sur les femmes chefs : Alors qu'Anthony Bourdain se demande pourquoi nous avons besoin d'une désignation de « Meilleure femme chef du monde » (qui a été décernée à Nadia Santini cette année), Amanda Cohen de Dirt Candy explique pourquoi c'est nécessaire. [Bonbons à la saleté]

Coup de gueule « Cheeseburger Baby » de Busta Rhymes : Apparemment, le rappeur s'est effondré lorsqu'on lui a refusé un service spécial et a maudit les travailleurs lorsqu'ils ont mis son sel, son poivre, son ketchup et sa mayonnaise de côté. [Miami NewTimes]


Les franchisés de LI McDonald's font face aux défis et aux changements de l'industrie

De gauche à droite, les franchisés Josh Kaufman, 35 ans, de Huntington, Katie Hunt, 34 ans, d'Upper Brookville, et Steven Frazier, 32 ans, de Huntington, au Hunt's Plainview McDonald's le mardi 7 avril 2015. Crédit : Heather Walsh

Trois propriétaires de franchise McDonald's à Long Island reprennent les opérations de leurs parents, entrant dans une entreprise emblématique à un moment où le géant de la restauration rapide fait face à des défis liés à la baisse des ventes, à l'évolution des goûts et aux demandes de salaires plus élevés.

Steven Frazier, Katie Hunt et Josh Kaufman suivent leurs parents en tant que propriétaires-exploitants de franchises McDonald's. Ils possèdent et exploitent désormais collectivement 42 des 82 restaurants McDonald's de Long Island et emploient plus de 2 300 personnes. Les trois sont membres de la "McFamily" de l'empire commercial international, comme l'appelle McDonald's, de plus de 3 000 propriétaires-exploitants américains. Plus de 80 pour cent des restaurants McDonald's dans le monde sont détenus et exploités par des franchisés.

Les propriétaires de franchises de Long Island prennent le concept familial au sérieux. "Nous sommes une famille même si nous sommes indépendants les uns des autres", a déclaré Katie Hunt, 34 ans, d'Upper Brookville, qui, avec son père, possède 27 magasins, la plus grande entreprise McDonald's de Long Island et emploie environ 1 500 personnes.

Hors de Long Island McFamily, Frazier, Hunt et Kaufman sont particulièrement proches, s'étant rencontrés lors de réunions locales lorsqu'ils étaient de jeunes adultes. Tous trois siègent au conseil d'administration d'une coopérative de McDonald's qui alloue des fonds publicitaires locaux et représente plus de 600 restaurants de la région métropolitaine. Ils avaient entendu parler l'un de l'autre en grandissant: "Nous savions tous qui nous étions", a déclaré Kaufman, 35 ans, de Huntington. "Nous nous poussons les uns les autres à être plus forts."

Ils disent qu'ils n'ont pas fini de développer leurs activités : « Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux sites et d'opportunités de croissance », a déclaré Kaufman.

McDonald's Corp., la plus grande chaîne de restaurants au monde, compte environ 36 000 établissements dans plus de 100 pays. Mais la société basée à Oak Brook, dans l'Illinois, fait face à une concurrence croissante de chaînes telles que Chipotle Mexican Grill et Shake Shack que les consommateurs considèrent comme ayant une nourriture de meilleure qualité et plus saine.

Les dernières actualités commerciales de LI dans votre boîte de réception du lundi au vendredi.

En cliquant sur S'inscrire, vous acceptez notre politique de confidentialité.

"McDonald's est la véritable success story américaine", a déclaré Martin Lewison, professeur adjoint en gestion d'entreprise au Farmingdale State College. "Le fait est que les choses ne restent pas les mêmes longtemps."

Pour séduire les clients soucieux de leur santé, l'entreprise a proposé un sandwich au blanc d'œuf, simplifié sa recette de poulet grillé et réduit l'utilisation d'antibiotiques dans le poulet. Il prévoit d'étendre un programme qui permet aux clients de créer leurs propres hamburgers en commandant à partir d'un écran tactile.

Frazier, Hunt et Kaufman ont déclaré qu'ils étaient prêts à relever les défis d'une nouvelle ère, notant que le salaire moyen de leurs employés était déjà bien supérieur au minimum et qu'ils applaudissaient les changements de menu de l'entreprise.

"McDonald's fait vraiment du chemin et va dans la bonne direction", a déclaré Hunt, ajoutant qu'elle mangeait à la chaîne de hamburgers environ quatre fois par semaine.

McDonald's a commencé en 1940 en tant que restaurant de barbecue exploité par les frères Richard et Maurice McDonald. La société date sa fondation de l'ouverture d'un restaurant franchisé par l'homme d'affaires Ray Kroc à Des Plaines, dans l'Illinois, en 1955. Kroc a finalement acheté la chaîne de McDonalds et a supervisé sa croissance mondiale.

Le 22 avril, la société a annoncé que ses ventes mondiales comparables avaient baissé de 2,3% au cours des trois premiers mois de l'année, y compris une baisse de 2,6% aux États-Unis.

Localement, la tendance des ventes est meilleure. "Long Island connaît un niveau de réussite plus élevé que le système américain", a déclaré Kaufman. "Nous nous attendons à une croissance soutenue des ventes et des transactions."

Posséder un restaurant McDonald's est un "ticket d'or" car il s'agit d'une entreprise très rentable, a déclaré Ken Stein, directeur général de la société de fusion, d'acquisition et de vente de franchises The Kensington Company, basée à Roslyn Heights. "Ils restent dans la famille. Ils sont généralement transmis, que ce soit les enfants, les cousins ​​ou les neveux ou nièces."

Les parents peuvent décider de donner le contrôle total ou partiel d'une franchise aux enfants en cadeau, ou de la leur vendre. Néanmoins, les enfants doivent être approuvés par McDonald's pour exploiter une franchise, a déclaré Paul Facella, de Long Beach, ancien vice-président régional de McDonald's et auteur de "Tout ce que je sais sur les affaires, j'ai appris chez McDonald's".

L'achat d'un restaurant peut coûter de 750 000 $ à 1 million de dollars ou plus, bien que le prix varie selon qu'il s'agit d'un emplacement nouveau ou existant, a déclaré Facella. Un acompte initial de 40 pour cent du coût total d'une nouvelle franchise est requis, ou 25 pour cent du coût total d'un restaurant existant. McDonald's a besoin d'un minimum de 750 000 $ de ressources personnelles non empruntées pour considérer quelqu'un pour une franchise.

Une fois que les franchisés sont approuvés, ils paient un loyer mensuel et des frais mensuels de 4% basés sur les ventes du restaurant à McDonald's Corp. L'année dernière, le restaurant McDonald's moyen a généré 2,5 millions de dollars de ventes, selon Technomic.

"Vous allez abandonner un peu votre esprit d'entreprise, mais en échange vous allez avoir un système qui a été mis en place", a déclaré Stuart Levenberg, directeur des ventes de franchises pour The Kensington Company.

Dans le cadre du processus d'approbation, Frazier, Hunt et Kaufman, comme tous les franchisés, ont suivi une formation de neuf à 18 mois dans un restaurant voisin et ont suivi des cours de formation à l'Université Hamburger au siège de McDonald's pour en savoir plus sur la gestion des stations de cuisine, l'ouverture de restaurants, la gestion et l'équipement. réparation et autres sujets.

"Il y a probablement un peu plus de clémence avec la fille et le fils d'un propriétaire de franchise existant, car ils les connaissent déjà", a déclaré Facella, qui était l'un des dirigeants qui a approuvé les franchisés McDonald's dans la région métropolitaine.

Hunt possède et exploite trois restaurants McDonald's dans le comté de Nassau et 24 dans le comté de Suffolk avec son père, Peter Hunt.

"Mon père a commencé en 1961 en tant que membre d'équipage et a gravi les échelons", a déclaré Hunt. "Il n'a même pas obtenu son diplôme d'études secondaires. C'était son rêve dans la vie."

À 16 ans, son premier emploi a été celui de caissière au McDonald's de Plainview de son père. Après avoir obtenu en 2002 un baccalauréat en journalisme de l'Université Lehigh en Pennsylvanie, elle a demandé à son père la permission de rejoindre l'entreprise familiale. Le natif de Bay Shore est devenu propriétaire-exploitant agréé en 2007.

À l'origine, "en fait, je ne voulais pas être impliqué dans l'entreprise familiale", a déclaré Hunt. "J'ai travaillé dans la vente au détail, les restaurants, les studios pour enfants et j'ai donné des cours d'équitation pendant un certain temps. Lorsque j'ai obtenu mon diplôme universitaire, je me suis impliqué dans le côté marketing, puis dans le côté des opérations car c'est là que se trouve ma passion. J'aime la cuisine, J'aime la production et j'aime la nourriture."

Kaufman possède 14 restaurants, tous à Long Island, et emploie environ 800 personnes. Son grand-père, Irv Klein, a acheté sa première franchise McDonald's à East Northport en 1960, puis en a acquis d'autres.

Le père de Kaufman, Jonah Kaufman, qui a épousé la deuxième fille de Klein, est allé travailler pour son beau-père en 1977 et a pris possession de 12 magasins en 1996. Kaufman a obtenu son baccalauréat en journalisme de l'Université de Boston en 2001 et sa maîtrise en de l'Université Fordham en 2003, et a travaillé comme serveur et professeur de collège. Il a commencé le processus de devenir propriétaire-exploitant en 2005. Il a été approuvé en 2008 et est maintenant copropriétaire des restaurants McDonald's avec son père alors qu'ils travaillent sur un plan de transition.

"J'ai travaillé pendant environ trois ans dans les magasins dans le cadre du processus d'approbation de nouvelle génération", a déclaré Kaufman. Les magasins n'étaient "pas quelque chose que mon père pouvait simplement me donner".

Pour Frazier, 32 ans, de Huntington, devenir franchisé agréé en 2008 a été particulièrement émouvant car son père, Lloyd Frazier, est décédé d'un cancer du poumon en 2006.

Son père possédait trois restaurants McDonald's dans le sud de Manhattan, dont celui de Chambers Street qui, après les attentats du 11 septembre, est devenu connu sous le nom d'"Hotel McDonald's" lorsque les pompiers et les policiers y ont dormi et y ont été nourris. "Après le 11 septembre, mon père en avait assez d'être en ville et a décidé de venir à Long Island", a déclaré Frazier.

Frazier a travaillé pendant son adolescence dans le restaurant de son père et a finalement atterri au zoo pour enfants White Post Farms à Melville pendant neuf ans, où il a occupé plusieurs emplois pour gravir les échelons. En 2005, le diplômé de l'école secondaire Walt Whitman est revenu chez McDonald's et a travaillé dans un autre restaurant propriétaire-exploitant.

"J'ai pu reprendre le restaurant que [mon père] possédait et exploitait à Jéricho alors que j'étais dans les dernières étapes du processus d'approbation de nouvelle génération", a déclaré Frazier. "C'était très proche de mon cœur."

Il a affirmé que la nourriture de McDonald's était saine, affirmant qu'il avait récemment perdu 30 livres en six semaines en y mangeant des salades, des blancs d'œufs et du poulet grillé.

Frazier, Hunt et Kaufman ont tous des frères et sœurs qui ne sont pas impliqués dans les affaires de McDonald's, ont-ils déclaré.

Les autres propriétaires de restaurants McDonald's de la prochaine génération à Long Island sont Jaime Liedtke, Michael Anderer, Elisa Trigg et John Laurino, qui possèdent collectivement sept établissements, a déclaré une porte-parole de McDonald's.

Après avoir subi des pressions de la part des syndicats et des employés pour augmenter les salaires de ses travailleurs à 15 dollars de l'heure, McDonald's a déclaré qu'à partir du 1er juillet, le salaire de départ sera de 1 dollar de plus que le salaire minimum local pour les travailleurs de ses restaurants américains appartenant à l'entreprise, qui représentent environ 10 pour cent. de plus de 14 300 emplacements. D'ici la fin de 2016, le salaire horaire moyen des employés de McDonald's dans ces magasins sera supérieur à 10 $.

"La vérité, c'est que 80% des employés de McDonald's n'obtiendront aucune augmentation de salaire parce qu'ils travaillent pour des franchisés, qui paient des salaires adaptés à leur marché du travail local", a déclaré Lewison.

Hunt a déclaré qu'elle était fière que McDonald's ait pris position sur les salaires des travailleurs.

"Je peux seulement dire pour mes restaurants que je suis déjà bien au-dessus du salaire minimum comme salaire moyen et que j'offre de nombreux avantages", a-t-elle déclaré.

Kaufman a déclaré que les salaires augmentent à mesure que les travailleurs gravissent les échelons de l'entreprise. "Nous avons tous beaucoup d'équipage et de direction qui ont travaillé avec nous et notre famille pendant de nombreuses années", a-t-il déclaré. « Voir des jeunes commencer comme équipiers et progresser jusqu'à devenir directeur général est très gratifiant. »

Aisha Al-Muslim est finaliste du prix Pulitzer et journaliste économique pour Newsday, couvrant le commerce de détail et les petites entreprises de Long Island. Elle a rejoint Newsday en 2011. Née au Panama, elle parle couramment l'espagnol.


7 emplois que vous pouvez obtenir dans une entreprise Fortune 500 sans diplôme universitaire

Atlanta est le foyer d'entreprises florissantes, des favoris locaux aux leaders de l'industrie à l'échelle nationale. En 2019, Atlanta est également le siège de 16 sociétés Fortune 500, selon la Metro Atlanta Chamber.

Home Depot, UPS, Delta Air Lines et Coca Cola Company figurent tous sur la liste des plus grands et des meilleurs d'Amérique en matière d'affaires.

Pour beaucoup, travailler pour l'un des meilleurs employeurs du pays est le rêve ultime. Chaque jour, les meilleurs talents rivalisent pour avoir une chance de rejoindre l'équipe dans des endroits comme Apple, Amazon et Google. La plupart de ces candidats ont des diplômes universitaires, mais il existe en fait de nombreuses opportunités pour ceux qui n'en ont pas. Les fondateurs de Facebook, Twitter, Apple, Uber et Dell ont tous réussi à créer des empires sans diplôme universitaire.

Pour le candidat moyen, les statistiques sont un peu intimidantes. Le Bureau of Labor Statistics rapporte que les Américains ayant fait des études collégiales, mais sans diplôme, sont au chômage à un taux de 3,7% tandis que ceux qui ont un baccalauréat sont à 2,2%.

Alors, comment un demandeur d'emploi peut-il mettre un pied dans la porte d'une grande entreprise sans une formation universitaire de quatre ans ?

Voici quelques emplois que vous pourrez peut-être décrocher dans une entreprise Fortune 500 sans diplôme :

Crédit : Emma Howells/The New York Times

Crédit : Emma Howells/The New York Times

Assistant exécutif – Selon votre niveau d'expérience, un diplôme d'associé est généralement suffisant pour postuler à un poste d'assistant de direction. Ce poste est généralement chargé de soutenir un ou plusieurs cadres dans leurs tâches administratives telles que la prise de rendez-vous et la réservation de voyages. Dans certains cas, les assistants de direction peuvent être chargés de tâches telles que la préparation de rapports ou la gestion du personnel. Dans ces cas, ZipRecruiter.com indique qu'un baccalauréat ou une maîtrise en administration des affaires (MBA) peut être requis.

Représentant du service à la clientèle - Selon CollegeGrad.com, les représentants du service client sont chargés d'interagir avec les clients pour "traiter les plaintes, traiter les commandes et fournir des informations sur les produits et services d'une organisation". Le travail peut généralement être effectué par téléphone, par e-mail, en face à face ou par chat en direct.

Représentant marketing – Une étude récente de LinkedIn a répertorié les représentants du marketing parmi les emplois qui ne nécessitent pas un diplôme universitaire de quatre ans. Ce rôle couvre généralement un large éventail de responsabilités, des relations publiques à l'organisation d'activités promotionnelles.

Technicien en technologies de l'information (TI) – Le rôle principal d'un technicien informatique est de maintenir les systèmes de l'entreprise et d'aider les autres employés avec l'installation de logiciels et le dépannage technique général. Bien qu'un baccalauréat ne soit pas toujours requis, Study.com indique que certains certificats ou un diplôme d'associé pourraient être nécessaires pour ce poste.

Spécialiste en assistance informatique – Semblable à un technicien en informatique, un poste de spécialiste du support technique peut exiger que les candidats aient un diplôme d'associé ou des cours postsecondaires. Selon le Bureau of Labor Statistics, des spécialistes du support informatique sont embauchés spécifiquement pour soutenir les réseaux informatiques et les utilisateurs.

Conseillère en commerce de détail/caissière – Pour toute grande entreprise possédant des magasins physiques, les postes de conseiller en vente au détail ou de caissier sont le meilleur moyen d'entrer, peu importe où se trouve le siège social de l'entreprise. La plupart de ces postes ne nécessitent pas de diplôme, mais vous voudrez peut-être en poursuivre un si vous envisagez de postuler à un poste d'associé principal ou de directeur de magasin à l'avenir.

Experts en sinistre, examinateurs et enquêteurs – Lorsque les compagnies d'assurance reçoivent des réclamations, les experts en sinistre, les examinateurs et les enquêteurs décident si la compagnie est responsable du paiement de la réclamation et, le cas échéant, combien elle doit payer. Une formation postsecondaire spécialisée ou plusieurs années d'expérience pertinente sont des exigences typiques pour ce rôle.


Le travail de caissier de McDonald's nécessite un baccalauréat et plus d'actualités - Recettes

Vous pensez peut-être qu'il est très facile de décrocher un emploi dans le McDonald's le plus proche. Après tout, vous vouliez juste retourner des hamburgers derrière la cuisine, alors à quel point cela pouvait-il être difficile, n'est-ce pas ? Faux, les gens qui sont intéressés à travailler chez McDonald’s ne sont pas des décrocheurs. Il pourrait y avoir candidats expérimentés d'autres organisations de restauration rapide qui envisagent de quitter les navires. Et il y en a beaucoup Freshers des collèges.

Les travailleurs à temps partiel intéressés à obtenir un peu d'argent de poche pourraient être au milieu de leurs études de premier cycle ou de troisième cycle. Ainsi, en fonction de la demande et de l'offre, questions d'entretien d'embauche Chez McDonald’s, cela pourrait être aussi simple que de poser vos questions de base et de base, à des questions très stimulantes. Les questions varient également selon les emplacements géographiques.

Bien que la plupart des questions d'entretien d'embauche se concentrent principalement sur votre attitude et personnalité pour servir les clients de McDonald’s, certaines questions ont été conçues pour tester votre capacité à gérer la situation au sein de vos collègues. Par exemple, que feriez-vous si vous surpreniez votre collègue en train de voler de l'argent ou de fumer en retournant des hamburgers ? Croyez-le ou non, certains ont en fait a échoué à plusieurs reprises à trouver un emploi chez McDonald’s.

Donc, il n'est pas vrai que trouver un emploi chez McDonald's est une garantie si vous avez un diplôme ou un diplôme. En effet, si vous échouez malgré vos diplômes, vous vous sentirez peut-être plus embarrassé et déprimé, simplement parce que cela montre que vous ne pouvez même pas obtenir un emploi de bas niveau et au salaire minimum avec de telles qualifications. Voici une vingtaine de questions fréquemment posées lors d'un entretien d'embauche (avec des exemples de réponses) chez McDonald's.

Question 1: Pourquoi voulez-vous travailler chez McDonald’s?

Réponse: Ils ont un bon programme de formation pour que les membres d'équipage travaillent ensemble en équipe

Question 2: Que feriez-vous si le client se mettait en colère et faisait une scène ?

Réponse: Restez calme et excusez-vous immédiatement

Question 3: Êtes-vous prêt à travailler jusque tard dans la nuit ? Au fil du temps? Fins de semaine?

Réponse: Oui, j'aimerais contribuer autant que je peux (*peu importe si vous racontez des conneries*).

Question 4: Comment cet emploi profitera-t-il à votre carrière à l'avenir?

Réponse: Possibilité de rencontrer des gens et d'apprendre à travailler en équipe

Question 5 : Comment géreriez-vous les clients indisciplinés ou déraisonnables ?

Réponse: Essayez de gérer la situation du mieux que je peux sans le déranger. Trouvez le responsable le plus proche pour gérer la situation si elle s'aggrave.

Question 6 : Comment accueilleriez-vous votre client ?

Réponse: “Comment puis-je vous aider ?”

Question 7 : Convainquez-moi de vous embaucher.

Réponse: J'apprends vite et j'écoute bien. Je suis aussi une personne qui fait bien les choses (*plus de conneries ici*)

Question 8 : Que pouvez-vous faire pour améliorer notre magasin?

Réponse: Assurez-vous de suivre les procédures pour gagner du temps et du produit (*réponses selon le poste appliqué*).

Question 9 : Que feriez-vous si vous voyiez vos collègues sortir du magasin en train de socialiser avec leurs amis ?

Réponse: Dites-leur de retourner au travail car le moment était inapproprié pour de telles interactions (*ne soyez pas honnête, vous les rejoindriez probablement pour fumer et discuter*)

Question 10 : Où te vois-tu dans 5 ans ?

Réponse: J'espère faire partie de la direction après des années d'apprentissage continu et de travail en équipe.

Question 11 : Que feriez-vous si vous attrapiez quelqu'un en train de voler ?

Réponse: Assurez-vous d'en parler à quelqu'un occupant un poste plus élevé, par exemple le directeur.

Question 12 : Comment réagiriez-vous avec un client se plaignant que sa nourriture prend trop de temps ?

Réponse: S'excuser. Assurez-vous que votre équipe travaille aussi vite que possible pour servir chaque client. Selon le magasin, vous voudrez peut-être lui offrir une tasse de boisson gratuite comme du Coca-Cola.

Question 13 : Combien de temps vous attendriez-vous à travailler pour nous si vous êtes embauché ?

Réponse: Aussi longtemps que mes services sont nécessaires.

Question 14 : Quelles sont vos faiblesses?

Réponse: Quoi qu'il arrive, ne dites rien sur vos mauvaises habitudes liées à la paresse ou à la réticence à travailler de longues heures.

Question 15 : Quels sont vos points forts?

Réponse: Patience, assidu, apprentissage rapide

Question 16 : Es-tu un joueur d'équipe?

Réponse: Oui, définitivement (*il n'y a pas d'autre réponse à cette question*)

Question 17 : Vous a-t-on déjà demandé de quitter un poste ?

Réponse: Être honnête. Si vous y êtes allé, expliquez pourquoi. Ils pourraient facilement vérifier cela.

Question 18 : Qu'est-ce qui est le plus important pour vous : l'argent ou le travail ?

Réponse: Les deux.

Question 19 : Avec quel genre de personne refuseriez-vous de travailler ?

Réponse: Évidemment des gens irresponsables, paresseux, sales, malhonnêtes.

Question 20 : Qu'avez-vous fait pour améliorer vos connaissances au cours de la dernière année?

Réponse: Recette téléchargée sur Internet et apprenez à préparer le meilleur hamburger (*sourire*)


Entrez dans la Silicon Valley : plus besoin de diplôme ?

La résolution des inégalités dans la technologie a été un exercice de relations publiques particulièrement difficile pour la Silicon Valley. Un rapport publié par la Commission pour l'emploi pour l'égalité des chances en mai 2016 a révélé que seulement 8 % des emplois dans le secteur technologique étaient occupés par des Hispaniques, 7,4 % par des Afro-Américains et 36 % par des femmes.

Cependant, ces chiffres ont peu nui aux perceptions de la Silicon Valley en général. Propulsée par notre adoption enthousiaste des appareils mobiles par les consommateurs, la culture des startups est devenue la dernière incarnation de l'éthique de travail calviniste américaine. Les diplômés qui peinent à trouver un emploi ne sont pas des chômeurs, ils sont des entrepreneurs audacieux et de futurs capitaines d'industrie, s'emparant avec audace de leur destin en poursuivant des financements sans fond en capital-risque.

« Hustle » est devenu le dernier mot à la mode du jour, et il semble que tout le monde travaille sur une application, essaie d'organiser des réunions avec des investisseurs providentiels ou recherche un co-fondateur technique – y compris Daniel Hunter.

Fils de deux ingénieurs, Daniel a été fasciné par les robots toute sa vie. Il a passé une grande partie de ses années de formation à construire des machines élaborées avec des blocs Lego, puis a rejoint un club de robotique près de Sacramento, en Californie. En peu de temps, Daniel et ses coéquipiers ont opposé des robots de leur propre conception à ceux d'autres équipes et ont même remporté le premier prix d'un tournoi régional de robotique.

Daniel se prépare maintenant à terminer son baccalauréat ès sciences en génie robotique à l'Université de Californie à Santa Cruz, l'un des rares mais croissants collèges aux États-Unis à proposer un diplôme de premier cycle généralisé en robotique.

En plus de ses études en robotique, Daniel a également amélioré ses compétences en codage, en partie pour assouvir sa curiosité intellectuelle, mais aussi pour affiner davantage son avantage concurrentiel.

Des robots humanoïdes travaillent côte à côte avec des employés sur la chaîne de montage d'une usine de Kazo, au Japon. Photographie : Issei Kato/Reuters

Daniel, qui travaille dans une startup qui développe actuellement une application iOS pour les professionnels de la vente, croit fermement à la nouvelle ruée vers l'or. Il m'a fait part de son admiration pour le travail du journaliste libertaire Henry Hazlitt, de ses ambitions de devenir un roboticien et technologue de renommée mondiale (« J'ai 21 ans maintenant, donc si d'ici que j'en ai 45 – l'âge d'Elon Musk – je Je me suis établi comme un ingénieur mécatronique de classe mondiale, je vais me considérer comme assez réussi ») et qu'il ne pense pas que tout le monde devrait aller à l'université.


Le PDG de Rice Enterprises déclare que le plus grand franchisé McDonald's appartenant à une minorité est axé sur la famille

Fondée en 1987, Rice Enterprises est le plus grand franchisé détenu et exploité par des minorités dans la région de McDonald's Pittsburgh, qui s'étend de l'ouest de New York au sud de la Virginie-Occidentale et à l'est du Kentucky, selon McDonald's Corp. Il s'agit du huitième plus grand franchisé McDonald's de la région.

Fondateurs : James et Edith Rice

Leadership : Michele Rice, directrice générale, et Melissa Rice, directrice de l'exploitation

Siège social : 5415 Clairton Blvd., Baldwin

Lieux : 13, dont la plupart dans les South Hills

Les newsletters quotidiennes et hebdomadaires de TribLIVE livrent les nouvelles que vous voulez et les informations dont vous avez besoin, directement dans votre boîte de réception.

Michele Rice a toujours su que sa carrière serait chez McDonald's.

La résidente de Baldwin connaît bien le restaurant de restauration rapide – elle a occupé tous les emplois, de la caissière à la cuisinière en passant par la travailleuse au volant – mais elle a jeté son dévolu sur la propriété lorsqu'elle a commencé à travailler chez son père McDonald's à Boston en 1987, alors qu'elle avait 15 ans. .

« J'aime travailler dans l'entreprise. J'aime les gens que je rencontre et avec qui j'interagis », a déclaré Rice, qui est devenue en 2012 PDG de Rice Enterprises LLC, basée à Baldwin, un franchisé de McDonald's appartenant à des Afro-Américains et l'une des plus grandes entreprises appartenant à des minorités en la région de Pittsburgh.

Rice Enterprises est le plus grand franchisé détenu et exploité par des minorités dans la région de McDonald's Pittsburgh. La région, qui compte 450 McDonald's franchisés et appartenant à l'entreprise, s'étend de l'ouest de New York au sud de la Virginie-Occidentale et à l'est du Kentucky, selon McDonald's Corp. région, principalement dans les collines du sud.

Mère de deux enfants adultes et titulaire d'un baccalauréat en gestion d'entreprise de l'Université d'Akron, Rice discute de l'évolution de l'entreprise familiale et de la manière dont elle répond à un plan de redressement d'entreprise.

Trib : Où votre père a-t-il commencé dans l'entreprise McDonald's ?

Rice : Il a commencé dans l'Ohio alors qu'il travaillait pour un autre franchisé. Il a acheté son premier McDonald's à Boston en 1987. Ma mère, Edith, s'occupait du back-office. McDonald's exige que ses propriétaires de franchise vivent dans la région où se trouvent leurs entreprises. Mon père a vendu le magasin de Boston lorsque ma famille a déménagé à Buffalo au début des années 90. Nous avions quatre McDonald's à Buffalo. Puis, lorsque nous avons déménagé à Pittsburgh en 2000, nous avons vendu ces quatre-là et acheté ceux d'ici.

Trib : Qui dirige actuellement Rice Enterprises ?

Riz : Chaque membre de la famille est propriétaire de Rice Enterprises. Les propriétaires sont mes parents, Edith et James mes frères et sœurs, Melissa et James Rice II et moi. Mais ma sœur, qui est chef de l'exploitation, et moi dirigeons principalement l'entreprise maintenant. Mon père a une certaine implication, mais pas autant que par le passé. Ma fille dirige l'un des restaurants. J'ai un neveu qui travaille actuellement dans le cadre du programme de gestion.

Trib : Qu'est-ce qui vous a donné envie de continuer dans l'entreprise familiale ?

Rice : Eh bien, pour commencer, j'ai toujours voulu être dans l'entreprise de ma famille. J'ai grandi en faisant ça. La vision de mes parents a toujours été de transmettre cela à la nouvelle génération. … Je n'ai jamais vraiment voulu faire autre chose.

Trib : Comment Rice a-t-elle pu devenir l'une des plus grandes entreprises appartenant à des minorités dans la région de Pittsburgh ?

Rice : Des opportunités viennent de se présenter. Lorsque nous avons déménagé ici pour la première fois, nous étions censés en acheter neuf sur une période de temps, puis d'autres opportunités se sont présentées et nous avons ajouté à cela. À un moment donné, nous étions passés à 16. Au cours des dernières années, nous en avons vendu un couple.

Trib : À quels défis commerciaux Rice Enterprises a-t-elle été confrontée ?

Rice : Je dirais que c'est avec les gens. Il y a tellement d'options et d'entreprises sur le marché que nous sommes toujours en concurrence pour le même bassin de main-d'œuvre. Donc, c'est un défi - juste s'assurer que nous avons du personnel et que nous employons des personnes pour prendre soin des clients et des choses de cette nature.

Trib : Qu'est-ce qui distingue Rice Enterprises des autres franchisés McDonald's ?

Rice : Eh bien, je pense que nous avons une bonne équipe de personnes en ce qui concerne nos directeurs généraux et nos superviseurs. Et nous sommes une famille. Nous sommes plus qu'une simple équipe. Nous sommes de la famille. . Et nous fonctionnons sur cette prémisse. Nous avons des gens qui ont travaillé pour nous presque tout le temps que nous sommes ici.

Trib: McDonald's subit un redressement sous la direction du nouveau PDG Steve Easterbrook. Que pensez-vous du petit-déjeuner toute la journée, qui a été introduit en octobre et qui a contribué aux ventes au quatrième trimestre ?

Riz : le petit-déjeuner toute la journée offre à nos clients plus d'options. C'est quelque chose qu'ils demandent depuis un certain temps. … Donc, maintenant, le défi va continuer à s'appuyer sur cela et à maintenir l'élan.

Trib : Que pensez-vous du leadership d'Easterbrook ?

Rice : Il est venu avec des idées très créatives. Nous verrons ce qui descend le brochet. Ils ont procédé à une certaine restructuration et ils travaillent sur leur plan en ce moment même. 2015 venait juste de jeter les bases, et nous verrons les choses se produire en 2016 et au-delà.

Trib : Il y a eu beaucoup de discussions et de débats à l'échelle nationale pour savoir si le salaire minimum devrait être porté à 15 $. Pensez-vous qu'il devrait?

Riz : McDonald's a des opportunités de croissance. Donc, nous ne commençons pas au salaire minimum (7,25 $ en Pennsylvanie), mais nous offrons des postes de niveau d'entrée et la possibilité d'évoluer. Donc, si vous voulez en faire plus, vous avez la possibilité de le faire. Je ne vois pas comment cela se produirait, le salaire minimum de 15 $… J'ai eu des gens qui sont arrivés à un poste de débutant et qui ont travaillé pour devenir directeur adjoint ou directeur général en quelques années.

Tory N. Parrish est un rédacteur de Tribune-Review. Contactez-la au 412-380-5662 ou [email protected]

Soutenez le journalisme local et aidez-nous à continuer à couvrir les histoires qui comptent pour vous et votre communauté.


Le commerce de détail était autrefois un filet de sécurité pour les travailleurs. Ces jours-ci, pas tellement.

1 sur 4 FICHIER - Dans ce jeudi 27 avril 2017, photo d'archives, des gens passent devant un magasin Amazon Go, actuellement ouvert uniquement aux employés d'Amazon, à Seattle. Les magasins Amazon Go sont des magasins de proximité qui n'utilisent pas de caisses ni de lignes de caisse, mais utilisent un système de suivi composé de capteurs, d'algorithmes et de caméras pour déterminer ce qu'un client a acheté. Amazon dit que la société n'a pas l'intention d'utiliser de tels capteurs pour automatiser les tâches de caissier chez Whole Foods, qu'Amazon est en train d'acquérir. Pourtant, c'est le genre de technologie qui pourrait aider à réduire les coûts sur la route, et que d'autres peuvent également envisager. (AP Photo/Elaine Thompson, File) Elaine Thompson/STF Voir plus Voir moins

2 sur 4 La caissière Sandra Brown, deuxième à gauche, accueille les clients plus tôt cette année au « magasin Wal-Mart de Horn Lake, Mississippi ». Stan Carroll/MBO Voir plus Voir moins

3 sur 4 Le PDG de McDonald's, Steve Easterbrook, fait une démonstration d'un kiosque de commande, avec la caissière Esmirna DeLeon, lors d'une présentation dans un restaurant McDonald's du quartier Tribeca de New York le mois dernier. Des chaînes de restaurants, dont McDonald's et Olive Garden, proposent des options telles que la commande de kiosques. Richard Drew/STF Voir plus Voir moins

Ce n'est jamais le bon moment pour être licencié, mais c'est arrivé à un moment particulièrement difficile pour Debbie, qui était au début de la cinquantaine lorsqu'elle a été licenciée de son travail en 2010 après 21 ans en tant que professeur de sciences au secondaire.

À la suite de la Grande Récession, personne n'engageait d'enseignants, surtout les plus expérimentés. Alors Debbie, qui a refusé de donner son nom de famille afin de ne pas compromettre ses perspectives de recherche d'emploi, a pris tout ce qu'elle pouvait trouver et mdash emplois à Kroger, Party City, Valero. Lorsqu'elle a été licenciée pour la dernière fois, les emplois dans le commerce de détail semblaient s'être complètement asséchés.

"En ce qui concerne la recherche d'emploi, vous ne trouverez rien ici de commerce de détail", a déclaré Debbie, en parcourant les listes de Cypress Assistance Ministries, un groupe confessionnel qui aide les gens à se remettre sur pied.

And she's right: In Houston, even while malls continue to mushroom and the rest of the Houston economy has kicked back into gear, retail employment growth has fallen off a cliff. In the past few months, the sector has actually shrunk on a year-over-year basis for the first time since 2010.

It could be just a blip &mdash or it could be part of broader trends in the industry, with large big-box stores going bankrupt as ordering moves online. Parker Harvey, chief economist with Gulf Coast Workforce Solutions, is puzzled.

"From a real estate perspective, retail is doing exceptionally well," he says. "At a certain point though, it's not translating into jobs. It's hard to square those two trends. It's a conundrum, it really really is."

The elephant in the room: Amazon.com, which is building an enormous distribution center in northwest Houston and another in Katy. The whiteboard at Cypress Assistance Ministries announces that they're hiring 2,500 warehouse workers, but that's nowhere near enough to replace the cashiering, shelf-stocking, and floor-cleaning jobs that are disappearing.

The e-commerce behemoth's acquisition of Whole Foods could extend the shrinkage of retail employment into the grocery sector, if Amazon finds a way to make home grocery delivery easier than going shopping, or reduce staffing through automation like it has in its new cashier-less "Amazon Go" grocery store prototype. So far, the company says it plans to keep Whole Foods as it is.

"Amazon has no plans to use the technology it developed for Amazon Go to automate the jobs of cashiers at Whole Foods," a spokesman said in a statement. "No job reductions are planned as a result of the deal."

Now, retail jobs aren't usually the best paid. They don't always have a route to advancement. But they do serve as a first line as a resume for young people, and as a safety net for older people who might have had careers cut short before they planned.


Dalton and Clarks Summit, PA (4/16/2020)

Indraloka Animal Sanctuary, a nonprofit caring for saved farm animals, is hiring a veterinarian. Candidates must have a Pennsylvania veterinary license, a current license from the Drug Enforcement Agency in order to prescribe medication, previous experience working with farm and companion animals, and at least two years experience in shelter medicine. Responsibilities include conducting health evaluations, administering medication, and training caregiving staff.


Position Descriptions

Position descriptions describe the main job responsibilities for most positions at the university and the University of Michigan Health System. While extensive, this is not a comprehensive list. Additional descriptions will be added as they are revised. Bargained-for U-M Position Descriptions are available for download from this M+Box.

Professional, Managerial and Executive Descriptions

All professional, managerial and executive descriptions can be found within the Career Path Navigator. The Career Path Navigator is designed to help employees within the career family classification system understand their potential career paths and to assist managers in helping their employees understand or navigate their career path. For managers, it is also useful for identifying the differences among classifications and identifying new positions proper classification.


I think that's what most large businesses want in employees

At this moment this is the last item on the list and it for sure is the worst. I still hope it's only a joke.

&ldquoI understand recruiters need to try and get the best candidates for their organizations, that's what they are trying to achieve. But they don't have a way to know beforehand who will be good at a certain job and who won't. So they have to resort to some type of proxy for that information,&rdquo Sebastián went into detail why some recruiters have very high and sometimes unrealistic expectations for potential employees.

&ldquoAnd probably for legacy reasons and status quo, the main proxies for that information have been a degree and &lsquoyears of experience.&rsquo It's simple and easy to measure, years of experience is just a number, and a degree is a specific name (or set of names).&rdquo

Sebastián then explained what the negative side effects of this type of thinking can be. &ldquoThose indicators don't really measure someone's ability to perform some tasks,&rdquo he said.

Free coffee? Best offer today, count me in

Do you really think I'd still be in webdev if I had a time machine?

This is due to the fact that HR has no real idea of what each of these jobs do. They are using a cut and paste mentality in a fast evolving tech world.

What's a good salary per hour?

&ldquoA degree (or set of degrees) in many cases indicates that someone went to a specific physical location periodically for a long period of time, studying certain related subjects, reading and studying about those subjects, and finding a way to pass many, many exams. Those degrees for sure indicate perseverance doing that for years. And although it means that someone had available several ways to acquire some knowledge and skills, it doesn't necessarily mean that person was able to get them.&rdquo

He continued: &ldquoAnd then, the exams try to measure someone's ability to do something but are still a heavily simplified way to measure it, another proxy. And in cases, those passed exams to get a degree were measuring skills that might not necessarily be perfectly related to the ones the recruiter cares about.&rdquo

Friends and family shouldn't accident in the first place. It is very distracting!

You have to be available 40 hours a week but you'll only get at maximum $100 a week. So no second job but $10 dollars an hour? You needed a degree too

More busy? Use your grammar!! We all know it's more busier .

According to Sebastián, its &ldquohighly admirable&rdquo when people are capable of learning a lot of skill sand studying a lot for a long time. &ldquoThat is probably the actual objective of someone getting a degree. But the degree itself is not the only way to prove that someone did that. And in cases, it might not even be the best way to prove that,&rdquo he said.

&ldquoAt the same time, someone else might acquire the needed skills for the required tasks, but not necessarily through the established ways to get a degree. This becomes even more evident in industries like technology, that move faster than what a rigid education system can always follow,&rdquo Sebastián told us.

&ldquoOn the other hand, years of experience is another proxy that assumes that every person will find the same obstacles (or at least the same amount or type of obstacles) as any other person, learning the same ideas, developing the same skills. But the problem is that one person might keep doing the same thing for a long period of time, accumulating "years of experience" but not actually acquiring new skills. And at the same time, someone could quickly learn new technologies that allow them to perform different tasks more easily, learn how to perform many different tasks, or handle some complex problems and learn how to overcome some difficult obstacles, acquiring a lot of actual &lsquoexperience&rsquo and skills in a very short period of time.&rdquo


Voir la vidéo: Comment utiliser la caisse: opérations basiques (Décembre 2021).