Cuisson

Tarte aux cassis fraîchement surgelés


Ingrédients pour faire une tarte au cassis fraîchement surgelée

  1. cassis 400 gr (les baies congelées sont utilisées dans cette recette)
  2. sucre 100 gr
  3. farine 200 gr
  4. amandes 100 g (amandes moulues nécessaires)
  5. oeuf 1 pc
  6. beurre 100 gr
  7. sucre glace -100 gr au goût
  8. semoule 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux: cassis, farine
  • Portion 6 portions

Inventaire:

serviette en papier, bol à mélanger, plat de cuisson

Faire un gâteau avec des cassis fraîchement surgelés:

Étape 1: Étape 1: traitement de la baie.

Les groseilles doivent être soigneusement lavées et aspergées d'eau bouillante. Laisser agir 10-15 minutes, puis étendre pour sécher sur une serviette en papier.

Étape 2: faites cuire la pâte.

Pétrir la pâte en mélangeant la farine, les œufs, le beurre et le sucre. Mélanger soigneusement les ingrédients pour faire la pâte sans grumeaux. Répartissez la pâte finie et percez à certains endroits avec une fourchette. La pâte doit être réfrigérée pendant 20 minutes.

Étape 3: Préparez la garniture.

Pour la garniture, nous devons mélanger le sucre en poudre, les amandes moulues et la semoule. À chaque fois, en remuant, ajoutez des cassis. Répartissez la masse résultante sur la forme du test. Cuire au four à 2000C pendant 30 minutes.

Étape 4: Servir.

Mettez le gâteau fini à refroidir, puis saupoudrez de sucre glace et servez. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous suivez un régime, mais que vous voulez vous faire plaisir, vous ne pouvez pas ajouter de sucre, le gâteau aura alors un goût légèrement acide. De plus, au lieu d'œufs, mettez 5 cuillères à soupe d'eau froide.

- - Utilisez toujours des produits frais et votre gâteau sera très savoureux.

- - La pâte de cette recette ira bien avec d'autres tartes. - Utilisez un mélangeur pour la cuisson, la complexité du processus de cuisson sera minimisée.