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Salade de fruits aux pêches maison au sirop recette


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Parce que j'avais conservé mes propres pêches au sirop (recette sur ce site) j'avais besoin d'autre chose à faire, alors j'ai concocté une petite salade de fruits aux fruits rouges et pêches blanches, un dessert qui a valu beaucoup de compliments.

Soyez le premier à le faire !

IngrédientsPortions : 4

  • 250g de framboises fraîches
  • 250g de fraises coupées en rondelles
  • 250g de myrtilles
  • 3 pêches - pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
  • 4 cuillères à soupe de pêches au sirop
  • 4 cuillères à soupe de sirop de pêche de pêches maison au sirop

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Répartir les framboises, fraises, myrtilles et pêches fraîches dans 4 plats, ramequins ou verres transparents.
  2. Ajouter 1 cuillère à soupe de pêches au sirop et une cuillère à soupe de sirop de pêche dans chaque plat.
  3. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Plus d'idées

Prenez cette salade de fruits et servez-la sur des nids de meringue pour un dessert élégant. Vous pouvez également servir avec de la crème glacée.

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Sirop de Pêche Fraîche

Le week-end dernier, j'ai pu mettre la main sur un boisseau de pêches fraîches, et je me suis senti heureux. Étourdi, vraiment. (Oui, j'ai un problème). Nous avons apprécié des pêches fraîches dans notre gruau, avec de la crème et tout simplement. Cela a été amusant de les utiliser pour essayer de nouvelles recettes pour vous tous. Surveillez une nouvelle recette fantastique de dessert à la pêche à venir vendredi.

Maintenant, un mot ou deux sur ce sirop. J'avais trois objectifs principaux en tête lorsque j'ai commencé à faire du sirop de pêche. Je voulais proposer quelque chose qui contiendrait autant de saveur de pêche fraîche que possible, je ne voulais pas que les pêches aient un goût trop cuit. J'espérais quelque chose qui serait fabuleux sur des gaufres, des crêpes ou des glaces. Je cherchais à vous donner (et à moi-même) une recette que nous pourrions préparer en vrac, puis congeler pour une utilisation ultérieure. J'ai fait trois lots de test, tous avec des saveurs et des méthodes de cuisson différentes. Ma famille a agi en tant que testeur de goût et vous ne le sauriez pas, mais le premier lot s'est avéré être clairement le favori. Sept voix sur sept, en fait. Il s'agit d'un joli sirop épais et épais qui regorge de saveurs de pêche fraîche avec des notes subtiles de cannelle et de vanille.

C'est absolument DIVIN versé dessus gaufres (Recette ici) avec un peu de chantilly dessus. Divin, les gens. C'est vraiment le cas. C'est comme des pêches et de la crème sous stéroïdes.

Dimanche soir, MyTeenSonMark a sérieusement mangé 5 énormes gaufres badigeonné de sirop de pêche fraîche et de crème fouettée. Il n'arrêtait pas de dire des choses comme « Sainte vache, maman ! C'est la meilleure chose que vous ayez faite pour moi depuis LONGTEMPS. ” et ” je le commanderais TOTALEMENT dans un restaurant.” et “Plus. Donner. Moi. Plus.”

Ce sont ses propres paroles, mesdames et messieurs. Je les ai mis dans mon cœur pour rester.


La meilleure recette de salade de fruits (salade de fruits d'été)

Un peu de vantardise ici, mais permettez-moi de vous présenter la meilleure recette de salade de fruits de tous les temps. Votre recette parfaite de salade de fruits d'été! Même votre mangeur le plus difficile ne dirait pas non à ce délice.

À vrai dire, ce n'est pas vraiment une recette, mais vous pouvez toujours être guidé sur la façon d'associer les fruits et la meilleure vinaigrette de fruits à utiliser.

Pas de bon ou de mauvais sur la quantité ou la quantité de fruits à utiliser, allez-y avec votre cœur et tout ira bien. Cette recette est idéale pour les enfants et les adultes!


Couper la peau des oranges

Les oranges sont tellement plus agréables à manger sans la peau. Vous pouvez sauter cette étape et éplucher les oranges et les hacher, mais je pense que c'est plus juteux et délicieux si vous coupez la peau.

Coupez les extrémités des oranges.

Placez l'orange debout sur l'une des extrémités plates et utilisez votre couteau pour couper des tranches de haut en bas, en enlevant toute la moelle blanche. Conservez tous les restes d'orange, car vous l'utiliserez plus tard pour en extraire tout le jus et faire le sirop.

Coupez les oranges en cubes.

Si vous utilisez des pêches, pelez-les d'abord. Si vous utilisez des nectarines, vous pouvez garder la peau et les hacher.

Pelez la mangue et hachez-la.

Mettre tous les fruits dans un grand bol.


PRÉPAREZ DES CONSEILS ET DES SUBSTITUTIONS POUR CETTE SALADE DE FRUITS MAISON :

  • Pelez et hachez la mangue à l'avance et conservez-la dans un sac à fermeture éclair
  • Laver et sécher les raisins et les cerises à l'avance
  • Vous pouvez remplacer le jus de citron vert par du jus de citron, d'orange ou d'ananas si vous préférez

QUELS FRUITS SONT BON À MÉLANGER ENSEMBLE DANS UN BOL À FRUITS ?

  • Ce qui est bien avec les salades de fruits, c'est que vous pouvez utiliser tous les fruits que vous aimez ! Les grenades, les poires, les pommes, les pêches, les tranches d'orange sont également des choix délicieux.

Cette recette de salade de fruits fait une belle collation, un plat d'accompagnement ou un dessert. Vous pouvez ajouter une cuillerée de crème de noix de coco fouettée, ou même du yaourt et du granola.

Profitez de la recette telle qu'elle est écrite pour une gâterie paléo et sans sucre raffiné. Ou laissez de côté l'édulcorant pour que tout cela reste conforme.


16 recettes de salades de fruits que vous devez préparer cet été

Célébrez les fruits les plus frais de la saison et pensez aux fraises, aux pêches et aux mûres avec ces délicieuses recettes de salade de fruits. Vous pouvez les servir en accompagnement lors d'un barbecue ou en dessert un soir de semaine. (Ensuite, préparez l'une de ces recettes de fraises sucrées pour l'été.)

Cette recette est pleine de saveurs grâce à sa vinaigrette maison au miel, au citron vert et à la menthe.

Obtenez la recette sur Cooking Classy.

Ajoutez un peu de croquant à votre plat d'accompagnement préféré en mélangeant des bretzels écrasés et des pacanes hachées.

Obtenez la recette au Gunny Sack.

Oui, votre boisson préférée au bord de la piscine peut être transformée en un plat d'été que vous pourrez déguster toute la saison.


Introduction

Préparer une salade de fruits colorée est un excellent moyen de profiter de la générosité des récoltes saisonnières. Et à l'approche de l'été, nous avons décidé de préparer un délicieux saladier avec des baies, du kiwi et des pêches, le tout garni de noix de cajou rôties à l'érable. Délicieux!

Tout ce que vous avez à faire pour cette recette est de saisir les fruits d'été les plus mûrs que vous pouvez trouver, de les hacher et de les mélanger avec un filet de jus de citron. Et si vous n'êtes pas pressé, nous vous recommandons de prendre 20 minutes de votre temps pour caraméliser les noix avec du sirop d'érable au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Faites-nous confiance : cela en vaudra la peine !

L'été est l'une des meilleures saisons pour les fruits car vous pouvez trouver une grande variété de fruits juteux. Pour cette recette, nous avons cueilli des fraises fraîches, des cerises, des kiwis et des pêches. Ils sont faciles à trouver et se marient à merveille. Mais vous pouvez également opter pour d'autres baies comme les mûres et les framboises ou troquer les pêches avec des abricots et du melon.

Les fruits frais conviennent mieux aux salades car ils sont faciles à hacher et ils resteront dodus et juteux. Cependant, vous pouvez également utiliser des fruits surgelés et les laisser décongeler jusqu'à ce qu'ils ne soient plus durs mais encore froids au toucher. Ensuite, hachez-le soigneusement pour ne pas l'écraser. Les fruits en conserve sont également une excellente option pour la salade de fruits, mais assurez-vous qu'ils n'ont pas de sucre ajouté, ou s'ils le font, rincez-les soigneusement.

Douce et colorée, cette salade de fruits d'été est déjà délicieuse seule, mais les noix de cajou caramélisées la feront passer au niveau supérieur ! Dans une recette précédente, nous avons rôti les noix avec du miel, du curcuma, du gingembre et de la cardamome - elles étaient tout simplement irrésistibles. Dans cette salade de fruits, nous avons utilisé du sirop d'érable pour garder la recette végétalienne et n'avons pas ajouté d'épice pour ne pas dominer les saveurs délicates des fruits d'été. Mais, si vous êtes curieux, vous pouvez trouver la recette ici et l'essayer !

Vous pouvez déguster cette salade de fruits au petit-déjeuner, accompagnée de yaourt et de granola sans sucre pour un repas copieux et sain. Il est également excellent comme dessert rafraîchissant servi avec une boule de glace. Nous vous recommandons notre glace végétalienne à la lavande car ses notes florales délicates conviennent parfaitement à cette salade de fruits.


Puisque les fraises sont maintenant dans tous les magasins, cette salade de fruits frais et vinaigrette aux graines de pavot s'intègre naturellement à n'importe quel menu!

Tout le monde aime la salade de fruits, et quand il y a une vinaigrette sucrée sur le dessus, c'est encore mieux ! Quand j'ai grandi, nous avions toujours de la salade de fruits, mais généralement maman l'a aspergée assez épaisse de vraie crème fouettée. Mm-m-m, je peux le goûter maintenant !


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Blueberry Margarita Une purée de bleuets frais ou surgelés, du sirop simple au citron vert et votre tequila préférée et vous êtes sur la bonne voie pour un pichet de délicieuses gorgées !

Pendant que nous sommes sur le sujet, cette Margarita Dip, de mon amie Jen, est incroyable !! C'est la reine de la tequila !

Cette trempette margarita brillante et crémeuse regorge de saveurs de citron vert et de tequila et de la quantité parfaite de sel lorsqu'elle est servie sur un bretzel salé ! – Prenez deux tapas

N'aimez-vous pas juste le lundi mexicain ?? Faisons une salade de fruits!


Vous pouvez utiliser une variété de fruits différents dans ce accompagnement de fruits! La vinaigrette à la lime rehaussera à peu près n'importe quel fruit. Certains de mes ajouts préférés incluent :

  • Bananes
  • Les pêches
  • Cerises dénoyautées
  • Pommes Granny Smith (pour un peu de tarte et de croquant)
  • Raisins verts
  • fruit du dragon
  • Mangue
  • Oranges ou mandarines (une clémentine fera aussi l'affaire)
  • Pastèque
  • Melon miel
  • La liste se rallonge de plus en plus! Si vous avez utilisé quelque chose de différent, commentez ci-dessous avec votre combinaison préférée !
  • De plus, le nectar d'agave est un excellent substitut au miel.


Voir la vidéo: Recette de Salade de fruits rapide - 750g (Octobre 2021).