Autre

Gâteau dessert aux noix, crème vanille et chocolat


Roche: Mélanger les blancs d'œufs avec la poudre de sel jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter progressivement le sucre et continuer à mélanger. Mettez la farine mélangée à la levure chimique, ajoutez les noix et mélangez lentement avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Divisez la composition en 2 parties égales.

Versez la première partie de la composition dans la plaque recouverte de papier sulfurisé (ma plaque a un diamètre de 26 cm) et mettez-la au four à feu doux pendant environ 15 minutes. Vérifiez avec un cure-dent, et s'il est prêt, retirez le plateau et laissez le comptoir refroidir. Faites de même avec le deuxième plan de travail.

Crème: Mélanger les jaunes avec le sucre dans une casserole (utiliser une fourchette). Ajouter graduellement la fécule et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Versez progressivement le lait et mélangez. Mettez la casserole sur feu doux et mélangez jusqu'à ce que la composition épaississe. A la fin ajoutez l'essence de vanille, éteignez le feu et laissez la crème refroidir.

glaçage: Pour le glaçage, faire fondre le chocolat au bain de vapeur et le mélanger avec quelques cuillères à soupe de lait

Assemblée: Placer le premier dessus sur une assiette, ajouter une fine couche de crème (environ 1/2 de la crème), mettre le deuxième dessus et couvrir avec le reste de la crème.

Sur la crème, nous mettons le chocolat haché et sur le chocolat, nous versons le glaçage au chocolat. Laissez refroidir le gâteau quelques heures, puis servez.



Gâteau aux noix, crème vanille et chocolat

Temps de préparation: 1h30min
Difficulté: moyenne
Prix ​​total: 80 lei

Ingrédient blé& # 8211 plateau 26 cm :

8 blancs d'oeufs
8 cuillères à soupe de sucre
5 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude trempé avec du jus de citron ou du vinaigre
12 cuillères à soupe de noix moulues
2 sachets de vanille

Ingrédient crème :
8 jaunes
150 g de beurre à température ambiante
140g de sucre en poudre
essence de vanille
3 cuillères à soupe de noix moulues

Sirop:
200 ml d'eau
5 cuillères à soupe de sucre
essence de vanille

Glaçage:
100 g de chocolat domestique
50 g de crème liquide
1 cuillère à café de nda

Méthode de préparation du comptoir :

C'est un blancs mousse dure, puis ajoutez progressivement une cuillère à soupe du sucre et battre jusqu'à ce qu'une mousse brillante semblable à une meringue se forme, puis ajouter farine en remuant de bas en haut, pour ne pas quitter la composition. À la fin, nous ajoutons sucre vanillé, noix et bicarbonate de soude disparu.

Placez la composition dans un plat allant au four, dans lequel nous mettons d'abord du papier sulfurisé et laissons au four chauffé à 180º jusqu'à ce que nous la testions avec le cure-dent et qu'elle ne colle plus.

Préparation de la crème :

Mettez ceux dans un bol sur le bain de vapeur 8 jaunes ensemble avec sucre en poudre en remuant constamment. Faites très attention à ce que le fond de la casserole ne touche pas l'eau bouillante en dessous. Quand il commence à épaissir, pour avoir la consistance d'une crème plus épaisse, éteignez le feu et laissez refroidir. Puis, beurre doux bien mélanger et incorporer avec les jaunes, et à la fin nous l'ajoutons essence de vanille.

Comment préparer sirop:

Porter à ébullition eau avec du sucre, et quand il a fondu on ajoute essence de vanille et nous arrêtons le feu.

Et maintenant glaçage:

ça chauffe crème fouettée jusqu'à ce qu'il soit proche du point d'ébullition, auquel point ajouter Chocolat les plats. Laissez-le ramollir pendant quelques minutes, puis remuez doucement jusqu'à consistance lisse. À la fin, ajoutez le lien.

Le cold top est coupé en 3 parties que l'on sirop bien et que l'on remplit de crème, puis on recouvre de glaçage.


Gâteau dessert aux noix, crème vanille et chocolat - Recettes

MINI-GÂTEAU À LA CRÈME DE NOIX ET VANILLE

Mini gâteau aux noix
Un chouchoutage maxi-culinaire
Laissez la nouvelle année vous apporter
Bon encore et encore.

INGRÉDIENTS pour le comptoir

  • 6 blancs d'oeufs
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 150 noix moulues
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique

pour la crème (retrouvez pas à pas des photos du gâteau impérial)

  • 6 jaunes
  • 600 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe d'amidon
  • 150g de sucre
  • 150 gr de beurre (à température ambiante)
  • gousses de vanille ou essence de vanille

Pour le glaçage

PLAN DE TRAVAIL mini-gâteau aux noix et crème vanille

  1. Pour le plan de travail : séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une mousse qui reste "battante".
  2. ajouter progressivement la farine mélangée à la levure chimique et mélanger avec une spatule en silicone. Ajouter les noix moulues et bien mélanger.
  3. on étale la composition obtenue dans une plaque de la taille du four, tapissée de papier cuisson.
    mettre au four chauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à coloration (photo 6). Nous vérifions avec le cure-dent si le comptoir est fait.
  4. Pour la crème (sauf pour les quantités), les photos étape par étape sont dans la recette du gâteau impérial. Mélanger les jaunes avec le sucre.
  5. Versez 50 ml de lait et mélangez.
  6. Ajouter la farine avec la fécule, bien mélanger (pour ne pas former de grumeaux), puis versez encore 50 ml de lait et mélangez.
  7. Le reste du lait (500 ml de lait) est bouilli avec les graines d'une gousse de vanille. Lorsque le lait a commencé à bouillir, ajouter le mélange de jaunes et mélanger continuellement avec le fouet, maintenir à feu doux jusqu'à l'obtention d'un pudding. Laissez refroidir.
  8. Mélanger le beurre, puis ajouter petit à petit le pudding refroidi et mélanger jusqu'à l'obtention de la crème finale.
  9. découper le plan de travail refroidi avec une forme ronde de 7 cm de diamètre. Nous avons obtenu 21 de ces mini-comptoirs.
  10. pour former un mini-gâteau, on utilise trois mini-tops et une couche de crème vanille. Ainsi, nous avons sept mini-gâteaux obtenus par les mêmes étapes.
  11. pour le délicieux glaçage, faites fondre le chocolat au bain de vapeur. Je glace chaque mini-gâteau avec du chocolat fondu
  12. recouvrir les bords du reste de crème vanille et enrober d'une couche d'amandes effilées
  13. avec les morceaux restants et la crème restante j'ai fait des desserts au verre. La couche supérieure a été obtenue à partir de myrtilles congelées, durcies avec un peu de sucre. C'est une bonne idée si vous avez une fête pour les enfants.
  14. En conclusion, bon appétit pour le mini-gâteau aux noix, crème vanille et amandes effilées.

Gâteau dessert aux noix, crème vanille et chocolat - Recettes

GÂTEAU À LA FEUILLE DE NOIX ET CRÈME À LA VANILLE

C'est une fête dans la forêt verte
L'hôte, c'est-à-dire le renard intelligent,
Il a parlé à l'écureuil
Un gâteau à la vanille avec des feuilles de noix.

INGRÉDIENTS pour les feuilles de comptoir

  • 8 blancs d'oeufs
  • une pincée de sel
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 200 gr de noix moulues
  • 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • une cuillère à café de levure chimique

ingrédients de la crème

  • 8 jaunes
  • 500 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d'amidon
  • 200 gr de sucre
  • 200 gr de beurre (à température ambiante)
  • gousses de vanille ou essence de vanille

ingrédients pour la garniture

PLAN DE TRAVAIL gâteau aux feuilles de noyer

  1. Pour le plan de travail : séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une mousse ferme qui reste "battante".
  2. ajouter progressivement la farine mélangée à la levure chimique et mélanger avec une spatule en silicone. Ajouter les noix moulues et bien mélanger.
  3. on étale un quart de la composition obtenue dans une plaque de format 24 cm, la plaque recouverte de papier cuisson
  4. mettre pendant environ 20 minutes dans le four chauffé à 180 degrés, jusqu'à coloration. Cuire 3 autres feuilles à la fois.
  5. Pour la crème, mélanger les jaunes avec le sucre et la farine mélangée à la fécule. Nous ajoutons également du lait et mettez sur le feu en remuant constamment avec une fourchette jusqu'à obtenir la consistance d'un pudding. Vers la fin, nous réduisons le feu. Laissez la crème refroidir complètement, puis séparément dans un autre bol mélangez le beurre à température ambiante. Ajouter graduellement le pudding refroidi (à température ambiante) et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
  6. Nous assemblions le gâteau. Mettre un dessus de noix, recouvrir d'une couche de crème,puis nous continuons le processus avec les 3 autres feuilles de comptoir en noyer. J'ai gardé un peu de crème pour mettre sur la dernière feuille. Ensuite, nous enduisons le gâteau de crème fouettée obtenue à partir de 200 ml de crème fouettée. (Ajouter du sucre pendant le mélange si la crème n'est pas sucrée)
  7. Faire fondre le chocolat au bain-marie et décorer selon vos envies. Nous avons également mis des bonbons Schoko bons sur le dessus.
  8. bon appétit pour le gâteau aux feuilles de noix et crème à la vanille !

Dessert gâteau profiterole à la crème vanille et chocolat au café

J'avais envie de préparer ce gâteau depuis quelques temps, d'autant plus que je suis une grande fan des éclairs ! Maintenant, c'était une bonne occasion de le faire, car je voulais un délicieux gâteau, avec du café certainement, et la crème à la vanille était celle qui complétait le gâteau parfait ! Il faut le faire au moins la veille, pour rester au frigo toute la nuit, car c'est mieux ! J'ai mis 2 feuilles de gélatine sur la crème vanille, car je ne savais pas comment la crème crème se comportait et à quel point elle durcissait, mais il n'est pas nécessaire de l'utiliser, car elle a une très bonne consistance et ne coule pas !

Choux: Dans une casserole mettre de l'eau avec du beurre et les transférer sur le feu. Remuer jusqu'à ce que le beurre fonde complètement. Baisser le feu, verser toute la farine, remuer vigoureusement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée. Réserver la pâte, la laisser refroidir 5 minutes. Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien après chacun, et à la fin ajouter la vanille. Mettre la pâte dans un pos. Dans une plaque, sur du papier sulfurisé, formez des petits beignets avec la distance qui les sépare. Mettez-les dans le four chaud à 200 degrés pendant les 10 premières minutes. Après ce temps, réduisez la température à 170 degrés et laissez-les encore 20-25 minutes. Être plus petit ne nécessite pas plus de temps. Quand ils sont prêts, sortez-les du four, laissez-les refroidir.

Comptoir : Mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils moussent, puis ajoutez l'inducteur progressivement et mélangez jusqu'à obtenir une meringue. Mélanger les jaunes avec l'huile, les ajouter sur la meringue et mélanger. Ajoutez le café. Tamiser la farine avec le cacao et la levure, les incorporer progressivement, à l'aide d'une spatule en silicone. Répartir uniformément la composition dans deux bols. Papier peint une plaque de 23 cm avec du papier sulfurisé, versez la première partie de la composition. Placez le plan de travail dans le four à 170 degrés pendant 10 minutes. Faites de même avec la deuxième feuille de comptoir et laissez-les refroidir.

Crème vanille : Dans une casserole, mélanger les jaunes avec l'édulcorant. Ajouter le lait, bien mélanger, puis la fécule. Tournez, mettez la casserole sur le feu, le feu est bas. Remuer continuellement avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une crème de consistance de pudding, puis réserver, couvrir de papier d'aluminium et laisser refroidir. Quand il a refroidi, mélangez pendant 1 minute, puis ajoutez la vanille, la crème à tartiner à la vanille et mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.

Crème au chocolat au café : Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au bain de vapeur. Réfrigérer pendant 1-2 heures. Mélangez au bout de ce temps, ajoutez le cream cheese, le ness et mélangez bien. Prenez une pos, attachez un petit dui pointu, mettez-y de la crème au chocolat. Avec son aide, garnissez les beignets choux de cette crème au chocolat. Placez la première feuille de comptoir et un anneau détachable autour d'elle sur une assiette. Ajoutez-le au sirop avec du café, mettez 3-4 cuillères à soupe de crème à la vanille et égalisez-le. Placer les beignets fourrés les uns à côté des autres, puis mettre toute la crème vanille et l'égaliser. Placer le deuxième dessus, le siroper et laisser refroidir le gâteau. Laissez-le au froid pendant 3-4 heures ou toute la nuit. Crème pour chantilly, froide, mélanger la mousse avec la poudre d'édulcorant. Retirez le gâteau des gaines, retirez l'anneau. Recouvrir le gâteau de crème fouettée. J'ai fait fondre un peu de chocolat noir, j'ai dessiné des rayures avec un dui fin. Je l'ai décoré de beignets farcis, de feuilles de menthe, de cœurs en chocolat et de paillettes d'or comestibles. Laissez refroidir encore une heure, puis coupez et servez !


Crème au chocolat

La crème parfaite pour les meilleurs desserts : gâteaux, gâteaux, biscuits et petits pains. Simple, rapide et extrêmement fin !

Temps de préparation:

Portions :

Ingrédient:

Instructions de préparation

1. Mettez le sucre dans une casserole et ajoutez de l'eau.

2. Mettez le feu et laissez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, en remuant périodiquement.

3. Ajouter le beurre coupé en dés, mélanger et ajouter le cacao.

4. Remuer continuellement et faire bouillir pendant environ 1 min.

5. Retirer du feu, ajouter les pastilles de chocolat au lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une composition homogène.

6. Laisser refroidir, ajouter l'essence de rhum et mélanger 1 min.

7. Mettez-le au froid pendant 1 heure puis mélangez jusqu'à ce qu'il épaississe.

Il est utilisé pour obtenir gâteaux, gâteaux et biscuits.

S'amuser!


Recette de gâteau aux biscuits à la crème au chocolat

Note : 5 & # 8211 24 votes & # 8211 16 min. Le chocolat brisé est assemblé avec la moitié de la crème fouettée au bain de vapeur, il est mélangé jusqu'à ce qu'il fonde, puis le beurre est mis et enfin le reste. Comment faire un gâteau aux pommes et une crème à la vanille avec des biscuits avec du glaçage. Trio avec recette de gâteau au chocolat Recettes de gâteaux, recettes de desserts. La recette du gâteau sans cuisson avec biscuits et crème vanille m'a conquise. Cette fois je l'ai fait avec de la crème au chocolat car l'autre était à la vanille et je l'ai décoré avec des noix et de la noix de coco. Gâteau tosca aux graines de pavot, crème à la vanille, biscuits et délicieux chocolat. Le savoureux dessert aux biscuits et crème vanille est très facile à préparer, sans cuisson. Recette de gâteau à la tosca pas. Plus tard ou alternativement, garnissez le biscuit de flocons de noix de coco ou de pistaches fraîches, hachées au couteau. Vous aimerez peut-être aussi : Gâteau éclair à la crème fouettée et.

Gâteau cru aux biscuits, crème vanille et chocolat substantiellement. Pour les débutants en cuisine : gâteau non cuit. Crème vanille au beurre pour cake ou cakes & crème mousseline #8211.


Gâteau au chocolat allemand - Gâteau au chocolat avec noix de coco et pacanes

Le gâteau préféré de mon mari pour son anniversaire est le gâteau au chocolat allemand. C'est son gâteau d'enfance et chaque année il me demande de le lui préparer. Le gâteau est 100% américain et son nom ne vient pas d'Allemagne, mais du créateur de cette recette, un chocolatier des années 1800, nommé Samuel German. Le gâteau est l'une des recettes américaines de 1857, et Samuel German a également créé un chocolat domestique mi-sucré qu'il a utilisé pour préparer ce gâteau. Le chocolat est toujours produit aux États-Unis et est toujours utilisé comme ingrédient principal qui lui donne la saveur et le nom de ce gâteau.

Le gâteau se compose d'un comptoir de chocolat humide, à base de lait fouetté (de nombreuses recettes américaines utilisent du lait fouetté comme ingrédients, car les gâteaux américains ne sont pas sirupeux). La crème qui remplit le gâteau et le recouvre est un crème caramel dans lequel il est ajouté flocons de noix de coco et noix de pécan.

La recette est originale à 99%. Le seul changement apporté concerne la quantité de sucre dans la crème, que j'ai réduite, car elle est trop sucrée pour les goûts des Roumains en général.

Pour tout vous dire, j'ai essayé différentes recettes pour ce gâteau. J'ai même essayé la version en poudre de la boîte avec la garniture toute prête, il y a quelques années alors que je ne savais pas très bien faire du gâteau et que je n'avais aucune idée de ce que c'était avec cette recette de gâteau. Vous voyez, vous le savez probablement déjà, l'Américain moyen ne prend pas la peine de cuisiner à partir de rien, tout le monde achète des poudres en conserve, des garnitures de gâteaux toutes faites, alors ils se sont habitués à un certain goût que l'industrie alimentaire leur a appris. . Produits chimiques, conservateurs, colorants de toutes sortes, graisses hydrogénées et beaucoup de sucre. Beaucoup de sucre.

Est-ce que je vous ai dit quand j'ai fait notre gâteau roumain, chocolat au beurre et crème à la vanille, très simple et qu'ils ne l'aimaient pas parce qu'il n'était pas sucré ? Oui, ce n'était pas et hellip je veux dire que c'était, mais pas comme ils le voulaient. Les Américains aiment qu'il soit si sucré qu'il vous chatouille la gorge, vous tombez malade à cause de quelques cuillères à soupe de & ldquofrosting & rdquo. C'est ce qu'ils appellent un bon gâteau. Une sorte d'overdose de sucre à la fin d'un repas copieux.

Bon, je n'ai aimé aucune recette de ce gâteau jusqu'au jour où je suis tombée sur cette version que je vais partager avec vous. Et encore une fois, il m'a été confirmé que lorsqu'une recette est équilibrée et que les ingrédients sont de qualité, il n'y a aucune chance que quelque chose de mauvais en sorte. Le meilleur gâteau au chocolat à la noix de coco et aux pacanes que nous ayons jamais mangé est sorti ! Mon mari a emmené le gâteau au travail et tout le monde a dit que c'était la meilleure option qu'ils avaient essayée jusqu'à présent. Succès total !

Je l'ai décoré avec de gros flocons de noix de coco non sucrés et du chocolat fondu sur le dessus.


Raw Vegan Joy Joie, santé, saveurs et couleur

Ce gâteau a été une inspiration momentanée pour l'Agape qui vient d'avoir lieu.

Je dois admettre que pour ce Potluck, Adrian était le moteur qui a fait que les choses s'accrochent et prennent vie. Il a su, en vrai maître, me motiver et me mobiliser de façon exemplaire, pour que tout se passe très bien. Parfois, un mot bien placé fait autant d'autres manœuvres que possible. Il a dit sa parole et j'ai fait le reste. N'est-ce pas un acte de magie ? C'est ainsi qu'est né ce gâteau et ce fut avec un dévouement particulier pour ce fin psychologue, ou plutôt. Sorcier.

Ingrédient:

  • Comptoir - 500 g - 300 g - 1 pièce (intérieur) - zeste râpé de 2 pièces - 2 cuillères à soupe
  • Couche de noix de pécan - 300 g - 1 pointe de couteau - 1 pièce (intérieur) - 2 cuillères à soupe - zeste de 2 pièces
  • Couche de chocolat - 300 g - 1 pointe de couteau - 1 pièce (intérieur) - 5 cuillères à soupe - 4 cuillères à soupe - 5 cuillères à soupe
  • Couche vanille - 500 g - 2 pièces (intérieur) - 8 cuillères à soupe - 2 cuillères à soupe - 1 pointe de couteau - jus, 3 cuillères à soupe - 7 cuillères à soupe - au besoin
  • Couche de chocolat râpé - 200 g

Instructions:

1. Blé. Broyer les noix (j'utilise aussi Oscar Vital Max pour cette opération)
Écraser les raisins secs avec un peu d'eau au robot avec la lame en S. Ajouter les noix, la vanille et l'huile de palme et mélanger jusqu'à obtenir une composition homogène. Ajouter de l'eau si besoin.
Mettez la composition dans un cercle culinaire et laissez-la au congélateur jusqu'à ce que nous préparions le prochain démarrage.
2. Couche de noix de pécan. Mettez les ingrédients dans le robot et mélangez-les facilement avec la fonction pulse, en veillant à ce que les noix restent de petits morceaux et ne deviennent pas de la farine. Il est ajouté très finement sur le dessus.
3. Couche de chocolat. Broyez les noix de macadamia. Mélanger avec les autres ingrédients dans le robot avec une lame en S, jusqu'à obtention d'une composition crémeuse. Ajouter de l'eau au besoin. Verser sur la couche précédente. Laisser refroidir jusqu'à ce que nous préparions le départ à la vanille.
4. Couche de crème à la vanille. Mélangez le tout dans le robot avec la lame S jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Ajouter la dernière couche et laisser refroidir quelques minutes.
5. Couche de chocolat râpé. Enfin saupoudrer de chocolat râpé. Je l'ai également décoré d'un cœur de noix de coco râpé, s'il avait encore une dédicace particulière.


Gâteau avec dessus de noix simple et crème au chocolat

Depuis 6 ans maintenant, le 1er mars est un jour spécial pour nous. Ce n'est plus le jour du martyre mais le jour où Dieu nous a bénis avec un ange dans la chair. Chaque année on le fête avec joie et c'est pour nous le plus beau martisor.

Je me souviens avec émotion du moment où je l'ai vu pour la première fois. Il était si petit, silencieux, comme effrayé. Le temps a passé et je ne sais même pas quand il est déjà à l'école. Parfois, je pense égoïstement que j'aimerais plutôt arrêter le temps et rester un enfant tel qu'il est maintenant, joyeusement mis sur mes conjoints, sans soucis.

Un enfant avec de la personnalité. À l'âge de 6 ans, aujourd'hui épanoui, dit-il fermement, pour mon anniversaire, je veux un gâteau haut, avec de la crème entre les sommets de chocolat noir et enrobé de chantilly. Aaa, et assurez-vous d'être décoré par lui. Avec plein de bonbons. :)

Ne pense pas que je le laisse juste le décorer. Je l'ai aussi un peu manipulé/suggéré dans l'idée de faire un gâteau présentable. Tant pour les invités que pour pouvoir prendre des photos et bloguer. Les photos ne sont pas on ne sait quoi car je les ai faites sur le pouce mais j'ai dit qu'il serait dommage de ne pas mettre la recette sur le blog. Après tout, c'est une recette et non un concours photo. Et plus les images sont … que dans la vie de tous les jours, plus elles prouvent qu'un gâteau simple et savoureux peut être réalisé par n'importe qui à la maison.

Seul un petit problème serait avec les bonbons. Si vous voulez les utiliser, c'est-à-dire si vous aimez l'idée de mon garçon, je vous recommande de décorer le gâteau quelques minutes avant de servir. Ces bonbons multicolores, entrant en contact avec la crème sur le gâteau, fondaient leur enrobage coloré et laissaient de la couleur sur la crème blanche. Sans compter que certains des bonbons placés sur le côté, n'étant pas bien fixés, sont tombés et j'ai dû les recoller.

Afin de ne pas être qu'un amalgame de bonbons jetés ici et là sur le gâteau, j'ai proposé de mettre quelques marguerites napolitaines, comme j'en avais utilisé pour mon gâteau d'anniversaire et celui de mon mari. Il a aimé l'idée et a accepté de les mettre. J'ai donc réussi à faire un gâteau présentable/posable au final.

Encore une précision et prêt, je commence à écrire la recette. Si vous suivez le blog depuis un moment, vous savez déjà qu'on mange moins sucré. Si vos goûts sont différents, ajoutez plus de sucre au comptoir et aux crèmes. Pour nous, la douceur des crèmes due au chocolat était suffisante et nous n'avons plus ajouté de sucre. De même, je n'ai pas utilisé d'arômes non plus car le chocolat blanc lui-même a sa propre saveur, sa propre saveur. Mais si vous voulez un goût plus intense, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille aux crèmes.


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