Autre

Coeurs de laitue aux betteraves, pistaches et fromage de chèvre


Ce n'est pas ainsi que se traduit l'espèce de salade (Little Gems) que j'ai utilisée pour ce plat, mais cela ressemble à des cœurs de laitue, non ?

  • 1 coeur de salade
  • 1 cuillère à café de ciboulette hachée
  • 1 betterave rouge confite
  • 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de pistaches hachées
  • Pour dresser:
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • sel et poivre

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cœurs de laitue aux betteraves, pistaches et fromage de chèvre :

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Couper les betteraves en cubes.

Coupez le dos de la salade et dépliez la feuille avec la feuille.

Mélanger les betteraves avec la ciboulette et 1 cuillère à soupe de vinaigrette.

Mélanger les feuilles de salade avec 1-2 cuillères à soupe de vinaigrette et les pistaches.

Placer la salade dans une assiette, suivie des betteraves et du fromage de chèvre concassé.

Sites de conseils

1

Le pansement peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours


Humus aux betteraves et pistaches

Ingrédients nécessaires et comment préparer le houmous avec des betteraves et des pistaches :

Humus - facile : jetez dans le robot culinaire une boîte de pois chiches égouttés + 3 gousses d'ail + 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron, 3-4 cuillères à soupe de yaourt, une poudre de cumin moulu, du sel, 2 betteraves cuites au four, dans du papier aluminium, pendant environ 45 minutes et 1 cuillère à soupe de pâte de tahini. Mélanger pendant 1 minute, jusqu'à ce qu'il devienne fin et crémeux et prêt!

Le côté avec les haricots est tout aussi simple : faites chauffer 1 boîte de haricots égouttés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Laisser sur le feu pendant 1 minute. Ensuite, éteignez le feu, ajoutez le jus d'un autre citron, une demi-cuillère à café de cumin moulu et 4 gousses d'ail (avec une utilisation si généreuse d'ail, est-ce que quelqu'un se demande que j'aime la cuisine libanaise ?

Placer le houmous sur une assiette, mettre le ful sur le dessus, saupoudrer de persil haché et de paprika + un peu plus d'huile d'olive et. Pam-pam - un délicieux dîner !

Cette recette a été proposée par le blog www.leblogpiquant.com


Cœurs de laitue aux betteraves, pistaches et fromage de chèvre - Recettes

Je n'ai jamais fait de salade de fraises.
Laitue, pas de fruits. Eh bien, regardez, maintenant je pensais que je devais essayer la salade du magazine Secretele Bucatariei n° 5/2014. Et j'ai eu un chagrin, je vous le dis honnêtement, parce que je pensais que je ne l'aimerais pas et que mes garçons ne l'aimeraient pas non plus. Eh bien, je tiens à vous dire que je me suis trompé !! Je l'ai tellement aimé que je l'ai mangé seul :​P Lentement et à tour de rôle. On prend une cuillerée de feuilles, un morceau de fromage, deux croûtons, une fraise, et le goût aigre se marie parfaitement avec le salé, l'aromatique et le sucré.
Je le recommande de tout coeur !

Ingrédient:
5 brins d'asperges vertes,
250g de jeunes pousses d'épinards,
250g de fraises,
1 oignon,
3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
1 tranche de pain complet,
150g de fromage de chèvre,
5 cuillères à soupe de miel,
2 cuillères à soupe de vinaigre,
sel et poivre des moulins Kotanyi.

1. Lavez les asperges, épluchez-les dans le tiers inférieur et nettoyez les extrémités en bois. Faire revenir trois minutes dans de l'eau salée

Le four est chauffé à 200 degrés C.
Nettoyez les épinards - j'avais un sac de salade mixte, printemps et épinards, roquette, salade Lollo Rosa s.a.
Hacher l'oignon - J'ai utilisé le bulbe blanc d'un oignon vert et le faire cuire dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Coupez le pain en cubes et ajoutez-le à la poêle à oignons. Chauffer et saupoudrer de thym, sel et poivre.

Placer le fromage dans un plateau et étaler des cubes de pain sur le dessus. Saupoudrer de miel et cuire au four pendant 5 minutes.

Lavez les fraises, tamponnez-les légèrement et coupez-les en tranches.

Placer les asperges sur une assiette ovale.

Mélanger le vinaigre avec du sel, du poivre, du miel et deux cuillères à soupe d'huile. Battre à la fourchette pour mélanger les ingrédients. Saupoudrer de salade.

Mettre les feuilles d'épinards et les autres verdures sur les asperges dans l'assiette

et les asperges, placez les cubes de fromage, les croûtons - j'en ai cassé quelques-uns et les ai saupoudrés sur le fromage et la salade - et les fraises coupées en deux.


Cœurs de laitue aux betteraves, pistaches et fromage de chèvre - Recettes

C'est une salade légère et simple dans laquelle j'aime beaucoup l'association du chou légèrement croquant au citron et au thon.

- 1 petit chou rouge
- 1 boîte de thon à l'eau
- 1 citron
- 3-4 brins d'oignons verts
- 4 cuillères à café de câpres
- sel poivre
- huile d'olive


J'ai haché le chou aussi finement que possible et l'ai mélangé avec des oignons verts finement hachés.

J'ai coupé la moitié du citron en tranches puis en très petits morceaux et je les ai mélangés avec la salade et de l'autre moitié j'ai égoutté le jus et l'ai saupoudré sur la salade.


J'ai égoutté le thon d'eau et l'ai ajouté sur le chou avec 4 cuillères à café de câpres marinées égouttées de leur jus.

J'ai assaisonné de sel et de poivre et mélangé avec un peu d'huile d'olive.
Il est simple à réaliser et peut se manger seul, comme je l'ai fait, avec une miche de pain ou en salade avec un autre plat.

8 commentaires :

Salut, buuuna. Et il a l'air si beau, vous le mangez avec vos yeux avant de le mettre dans votre bouche.

Il a une très belle couleur salade, et c'est décidément très bon. Je vous souhaite une excellente soirée. Si vous l'appréciez, vous pouvez me rendre visite aussi.

C'est ça!
Je te déclare reine des salades ! :)

Chiot et passe un bon week-end.

super idée ! thon au chou rouge je n'ai pas encore essayé ! mais bien évidement je vais essayer ! juste que j'ajoute autre chose : du cumin (pas du cumin) j'embrasse ton idée !

Dorina est comme ça, cette salade est très bonne et colorée. Samedi je l'ai refait pour un match et c'était très apprécié.

DiaMar, merci de votre visite. Bonne soirée à toi aussi.

Lia, j'suis même pas proche de la reine des salades, tu me fais rougir :P
Mais j'ai dépensé plus en salades ces derniers temps parce que j'essaie de perdre du poids. Je me prépare pour de super vacances, donc je suis très motivé)
Bisous et bonne journée à toi aussi !

Pansy, sais-tu que tu n'as pas tort ? La prochaine fois je mettrai du cumin. J'aime beaucoup cette combinaison de chou et de thon, je l'ai essayée pour la première fois maintenant mais c'est super. En plus, elle est très pleine.


Soupe à la crème de betterave

Ingrédients nécessaires pour la crème de betterave :

  • 3-4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • un peu d'huile
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • basilic, estragon
  • environ 500 gr de betterave

Comment préparer la soupe à la crème de betterave:

Les oignons et les pommes de terre en dés sont légèrement frits dans un peu d'huile. Saupoudrer de farine et ajouter progressivement environ 1 à 1,5 litre d'eau. Ajouter les betteraves, le basilic et l'estragon et laisser bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Lorsqu'elles ont bouilli, soit les passer avec le robot à main chaude, soit les laisser refroidir et les passer au mixeur.

Servir nature ou avec des croûtons.

Personnellement, je l'ai aimé beaucoup plus froid que chaud. Cela fonctionne donc aussi comme une soupe d'été rafraîchissante!

Cette recette a été recommandée par le blog amainbucatarie.blogspot.ro


Liste de calories

Andive 22
Artichauts 38
Poivrons rouges 39
Poivrons verts 25
Piments forts 24
Buretti 22
Pommes de terre 89
Pommes de terre nouvelles 80
Concombres 19
Oignons séchés 51
Oignons verts 35
Champignons 35
Chou-fleur 32
Citrouille 32
Haricots secs 346
Haricots verts 38
Goulie 33
Héran 81
Lentilles (sèches) 337
Loboda 19
Pois secs 343
Pois verts 96
Manatarci 34
Aneth (feuilles) 30
Carottes 45
Napi 32
Pastarnac 72
Plats rouges 25
Plateaux d'aubergines 27
Persil (feuilles) 50
Persil (racine) 53
Praz 54
Radis d'hiver 26
Radis du mois 19
Salade verte 22

Betterave 43
Épinards 25
Asperges 21
Télina 45
Orties 68
Ail 137
Concombres au vinaigre 9
Beignets au vinaigre 15
Salade de chou rouge mariné 16
Salade de betteraves 38
Chou aigre 18
Chou blanc 25
choux de Bruxelles 50
Chou chinois 19
Chou rouge 33
Chou vert 71

Bleuets 60
Agrise 48
Ananas 52
Bananes 84
Abricot 64
Fraises 50
Cerise 82
Cerises amères 80
Groseilles rouges 54
Cassis 65
Cornes 81
Corcoduse 45
Mec 81
Fraises des bois 57
Pamplemousse 50
Gutui 66

Kiwi 61
Lamaï 55
Mandarines 40
Simple 59-74
Canneberges (groseilles de montagne) 67
Mure 77
Nectarines (Pêches) 56
Pastèque 30
Pastèque 29
Pierre 59-80
Pêches 65
Orange 53
Prunes 89
Raisins 100
Visine 66
Framboises 67

Fruits secs

Noisettes 682
Arachide 584
Abricots sans pépins 304
Pistache 650
Châtaignes 400
Dattes de semence 326
Citrouille (graines) 572
Tournesol (graines) 420

Églantier (avec graines) 270
Ligne Masline 664
Pommes séchées 302
Poires séchées 300
Noix (en coque) 654
Pêches (sans pépins) 304
Prunes (avec graines) 306
Les figues 267
Raisins secs 307

Fromage à soufflet 337
Fromage cottage gras 156
Fromage de vache maigre 97
Fromages fondus 366
Fromage 382
Yaourt gras 55
Yaourt faible en gras 30
Lait fouetté 64
Lait en poudre normal 498
Lait de vache entier 67
Lait de vache écrémé 50
Lait de chèvre 67
Lait de brebis 113
Télémea de vaca 243
Mouton telemea 270
Crème sure 20% 213
Crème sure 30% 299
Beurre 806
Ourda 136

Arpagas 348
Biscuits 337
Cornes, petits pains 269
Farine de blé 357
Farine de seigle 353
Farine de maïs 351
Gruau 382
348 année
Gris 354
malais 362
Riz 351
Riz décortiqué 355
Pain de blé blanc 282
Paine graham 256
Pain de blé intermédiaire 255
Pain de blé noir 245
Pain de seigle 239
Pâtes ordinaires 360
Pâtes aux oeufs 366
Maïs 362

Cerf 100
Cal 113
Curcan 179
Dinde (gras) 227
Gaine (graisse) 167
Gaina (slaba) 128
Poulets 177
Gasca (demi-gras) 260
Oie (graisse) 392
Lapin 98
Miel 260
Mistret 114
Mouton (gras) 331
Mouton (faible) 144
Porc gras 340
Cochon semi-noir 295
Cochon faible 143
Taux 136
Boeuf gras 401
Vita dalle 118
Mollet bas 226
Cerveau 125
Foie de porc 146
Vie du foie 146
Coeur de bovin 93
Langue 215
Reins (bovins, porcins) 122

Saucisses et conserves de viande

Leberwurst 349
Parizer, cremurst 289
Pâté de foie 261
Saucisses maison 324
Cabanes Carnati 374
Muscles gitans 333
Salami italien, chasse 316
salami russe, Poiana 402
Salami sec, type Sibiu 510
Salami d'été 579
Smanina fumé 729
Jambon Pressé 330
Tambour de porc 299
Porc en conserve 327
Boeuf en conserve 156
Conserve de porc aux haricots 158
Conserve de porc aux petits pois 166
Boeuf en conserve aux haricots 135

Blanc d'oeuf de poule 57
Galbenus 364
Oeuf de poule (50g) 85
Ou rat (60g) 104
Poudre de ou 564

Babusca 113
Calcan 88
Carpe en conserve à la sauce tomate 125
Confit de chinchard à la sauce tomate 125
Brochet en conserve à la sauce tomate 123
Cabillaud sauce tomate 85
Hering à la sauce tomate 170
Filets de maquereaux à la sauce tomate 164
Hareng à l'huile 325
Filets de sardines à l'huile 280
Merde 104
Carpe salée 141
Hareng de printemps faible 167
Hareng en été, automne, hiver 245
Heringi gr. sarati 254
Heringi sl. sarati 135
Icre (merde) 130
Caviar (brochet) 125
Caviar de Mandchourie 255
Caviar noir (caviar) 246
Macrou 183
Morun 115
Nisetru 238
Parler 78
Chambre 83
Maquereau du Danube 299
Maquereau salé du Danube 274
Semigras (merde, truite, mulet platica) 115
Dalle (biban, salau) 88
Dormir jusqu'à 244
Brochet 82
Stavrid 115
Brochet salé 98

Suif ovin et bovin 927
Margarine 786
Huile de tournesol 929
Huile de soja 928
Beurre 806
Beurre fondu 903
Lard d'oie 923
Saindoux 928

Béré Blond 47
Son noir 47
Pepsi 40
Rom 312
Tuica 250
Vin moyen 53
Whisky 400
Café sans sucre 0
Thé sans sucre 0
Liqueur 330

Poivrons farcis à la viande 81
Sacs Loboda 160
Sèche-cheveux sac 220 (une portion)
Bortsch aux légumes russe 188 (une portion)
Bortsch russe de légumes et crème environ 25g 245 (une portion)
Lingots 95
Viande grillée 144
Soupe d'estomac 400 (une portion)
Soupe de pommes de terre 385 (une portion)
380 soupe d'agneau (une portion)
Soupe à l'os de porc 120
Soupe sur 220 (une portion)
Soupe au poulet 220 (une portion)
Soupe Stevia 163 (une portion)
Champignon ciulama 356 (une portion)
Ciulama de volaille avec mamaiguta 428 (une portion)
Steak de volaille avec purée de pommes de terre et salade de betteraves 594 (une portion)
Hamburger et pain 140
Mamaliga 328
Polenta au lait de vache et crème sure 348 (150g dont 50 g de crème sure)
Farine de haricots verts au bœuf maigre 80
Plat de haricots verts au poulet 96.1
Petites moules à viande 196
Omelette diététique 246 (2 œufs et beurre)
ufs maillés 146 (un œuf)
Au-dessus de la saumure 80,4
Viande pilaf 515 (une portion)
Pilaf diététique 320 (une portion)
Purée de pommes de terre 20,5
Purée de pommes de terre / beurre / lait 140
Tomates farcies à la salade d'aubergines 82 (dont 5g d'huile/100g)
Salade de betteraves 79
Salade d'épinards 87
Sauce tomate pour la nourriture 58
Velouté de légumes 176 (une portion)
Soupe de viande maigre 10 (une portion)
Soupe aux légumes 9 (une portion)
Soupe aux carottes 16
Soupe d'os 70
Soupe de volaille & ampagrave la greque 80 (une portion)
Soupe de volaille aux nouilles 168 (une portion)
Soupe aux tomates 168 (une portion)
Soupe de vache 80
Soupe de légumes aux nouilles 132 (une portion)
Soupe de légumes aux boulettes de semoule 211 (une portion)

Produits à base de sucre

Amidon 340
Bonbons au chocolat 574
Bonbons fondants 420
427 fromages (portion de 200g)
Caramels au lait 398
Chocolat au lait 603
Chocolat à la vanille 570
Chocolat domestique 536
Compote de cerises 65
Compote de pommes 73
Compote d'abricots 60
Compote de prunes 65
Compote de cerises 65
Compote de raisin 80
Compote de coing 70
Compotée de poire 85
Compote de pêche 70
Gouttes 405
Douceur 328
Eclair à la crème vanille 300 (un éclair de 140g)
Confiture d'abricot 302
Confiture de fraises 304
Gemme gutui 308
Gemme de pêche 308
Gemme prune 300
Gemme visine 399
Gemme Framboise 304
Glycémie 319
Halva du tournesol 546
Graines de sésame 554
Gelée 314
Lactose 407
Magie des prunes 245
Confiture supplémentaire 292
Martipan 495
Miel d'abeille 340
Nectar d'abricot 73
Nuga 575
Boulette de coing 300
Tarte au fromage cottage 260
Praliné 450
Rahat 398
Salade de fruits 150
Savarina à la chantilly 300 (env. 120g)

Sirop de fruits (cerises, framboises) 288
Mousse de blanc d'oeuf aux fruits 244 (un oeuf)
Zahar 410


Salade de tomates et fromage Salade argentine

Salade aux tomates et au fromage Telemea, aux œufs durs et à l'ail & # 8211 Salade argentine & # 8211 Salade estivale préférée! Tant que les tomates durent, je le fais chaque semaine. Je la connais depuis l'enfance, faite par sa mère. Pourquoi s'appelle-t-il argentin ? Car la recette est arrivée à Cluj dans les & # 821770 ans via une personne qui avait participé à un dîner organisé par l'Ambassade d'Argentine à Bucarest. La dame était tellement ravie de cette salade qu'elle a demandé la recette sur place et nous l'a partagée.

Depuis lors (depuis 1977) cette salade fait des vagues dans le cercle d'amis de mes parents (et plus tard dans mon propre cercle d'amis).

Pourquoi?? Parce qu'il est extraordinairement savoureux, rafraîchissant, crémeux et ailé ! La salade de tomates au fromage argentin est la combinaison parfaite pour les chaudes journées d'été : tomates juteuses, œufs à la coque (peuvent aussi être collants & # 8211 bouillis pendant 3 minutes), ail écrasé, huile de qualité et un peu de fromage râpé (fromage de brebis ou de chèvre) ). Évidemment, son goût s'intensifie après un séjour de quelques heures au réfrigérateur (dans une boîte hermétiquement fermée) pendant lesquelles il se refroidit bien et les tomates laissent leur jus. Il ne manque à cette salade qu'un morceau de pain à tartiner dans la merveilleuse sauce, jusqu'à la dernière goutte. Vous vous léchez les doigts à quel point c'est bon et vous êtes surpris quand vous entendez de quoi et à quelle vitesse c'est fait. En 20 minutes c'est prêt !

La salade de tomates au fromage peut être simplifiée et transformée en joint à côté des grilles (mettre les œufs de côté pour qu'ils ne soient pas trop consistants). Même si esthétiquement, elle a l'air mieux posée (tomates, œufs, tomates), la délicieuse sauce est formée en mélangeant doucement ces composants avec de l'huile et de l'ail écrasé. C'est pas beau mais c'est bon !

Étant ou salade rétro, très moderne dans le & # 821770, j'ai décidé de le présenter tel que je le connais depuis l'enfance, réalisé par ma mère : dans un bol ovale Jena avec un couvercle ! C'était une excellente astuce à l'époque d'avoir des navires Jena (qui venaient tout droit de Jena, pas & # 8222Yena & # 8221 comme les versions piratées sont maintenant appelées) de différentes tailles. Ils étaient fins et cuisaient des choses au four comme des soufflés ou des gratins et les servaient à table (salades, pâtisseries, etc.).

La proportion d'ingrédients est fixe et s'adapte au nombre de personnes.


Cœurs de laitue aux betteraves, pistaches et fromage de chèvre - Recettes

livraisons à Bucarest
Jeudi et vendredi 12h00 - 18h00

La description:

& bdquoNous goûtons les légumes & rdquo ne se réfère pas seulement au goût délicieux des salades des collègues de Iasi, mais aussi à la qualité supérieure des plats. Les recettes traditionnelles et l'utilisation des légumes les plus frais provenant directement des producteurs locaux sont respectées. Les salades ne seraient pas aussi appétissantes et délicieuses sans les meilleurs légumes de qualité.

Ingrédients : betteraves, noix, ail, sel, sucre, acide acétique, huile de tournesol.

Produits similaires

Fromage de chèvre à tartiner BD

44,00 lei / Kg

Nouvelles pommes de terre

11.00 lei / Kg

Flan à la crème pralinée

14.00 lei / Pièce

170g, disponible le vendredi et le samedi

Marinade DLT Lipovan

17,50 lei / pièce

Sardine marinée à l'huile DLT

8.00 lei / Pièce

Salami au jambon de Fagaras

54,50 lei / Kg

ou Victoria salami sur le nom établi

Pâté de noix de cajou aux légumes

20.00 lei / Pièce

Mini tartes aux fruits

78,00 lei / Kg

Pâté de dinde à la mangue

20.00 lei / Pièce

Biscuits avec magiun - biscuits

10,00 lei / Pièce

Haricots battus aux oignons durcis

15,00 lei / Pièce

Pommes de terre nouvelles au four

20.00 lei / Pièce

Forfait Miel - Bien-être et détente

70,00 lei / Pièce

Mascotte avec de la crème au chocolat

8.00 lei / Pièce

Thé bio Summer Miracle - Rooibos, fruits et plantes à l'ananas

40,00 lei / pièce

Lait de chèvre 0,5 - bouteille

10,50 lei / pièce

naturel 100% chèvre, 3,5-4,1% MG

Sirop de fleurs de choc bio au miel

16,00 lei / Pièce

Doigts de boeuf

47,00 lei / Pièce

Granola aux noisettes et cassis sans sucre

37,00 lei / Pièce

Sauce napolitaine pour pâtes au ragoût

34,50 lei / Buc

Mélange Mangold BioCo

7.50 lei / Pièce

Jambon de Prague - HD

22.00 lei / Pièce

Cremwursti - Fagaras polonais

54,50 lei / Kg

BD Yaourt de Chèvre

10,00 lei / Pièce

Biscuits aux graines et céréales

10,00 lei / Pièce

Son Grivita fait main - lagger noir

12.00 lei / Pièce

500ml, non pasteurisé, 5% alc, 100% naturel

Forfait Miel - Immunité Quotidienne

60,00 lei / pièce

KÉFIR DE CAPRA BD

10,50 lei / pièce

Cacao bio - fraises et menthe

40,00 lei / pièce

125g - qualité exceptionnelle, biocertifié

23,00 lei / Pièce

Biscuits à l'avoine avec prunes, figues, noix de coco - Ohvaz

12.50 lei / Pièce

Lait d'ânesse 500g

54,50 lei / Buc

Thé bio Nice Dreams - pêche et citron

40,00 lei / pièce

Salade verte bio

6.00 lei / Pièce

Flan à la crème de café

14.00 lei / Pièce

170g, disponible le vendredi et le samedi

Tisane bio pour enfants - fraises et framboises

40,00 lei / pièce

Jus d'aronia bio

16,00 lei / Pièce

250ml, 100% fruits, biocertifié

Sauce pour pâtes au pecorino et au poivre

34,50 lei / Buc

20.00 lei / Kg

Lait d'ânesse 250g

28,00 lei / pièce

Maquereau mariné DLT

12.50 lei / Pièce

Mettre du curry avec du riz

31,00 lei / Pièce

Telemea mûri par le buffle

45,00 lei / Kg

Bavoir de boeuf

44,00 lei / Pièce

Assiette à gâteaux crus (10 mcx)

215,00 lei / Buc

Oignons verts bio - reliure

4.50 lei / Pièce

Flan à la crème au chocolat

14.00 lei / Pièce

170g, disponible le vendredi et le samedi

Velouté de champignons des bois et truffes

22.00 lei / Pièce

Sauce pour pâtes aux tomates et basilic

19,50 lei / pièce

Soupe de tomates au basilic

13.00 lei / Pièce

Café fraîchement torréfié - Guatemala

76,00 lei / Pièce

Maquereau mariné DLT

23,50 lei / Buc

Sarmale en feuilles de chou au porc

18.00 lei / Pièce

Courgettes vertes bio

Jus d'aronia et de fraise bio

16,00 lei / Pièce

250ml, 100% fruits, biocertifié

Chou blanc bio (prix / Kg)

10,00 lei / Pièce

Jus d'aronia et choc bio

16,00 lei / Pièce

Saucisses de blettes - HD

98,00 lei / Kg

Dinde aux petits pois

25,00 lei / Pièce

12.00 lei / Pièce

Sirop de lavande bio au miel

16,00 lei / Pièce

Cacao bio - chocolat

40,00 lei / Pièce

125g, biocertifié, qualité exceptionnelle

Flan à la crème vanille

14.00 lei / Pièce

170g - disponible le vendredi et le samedi

GÂTEAU AUX NOIX

80,00 lei / pièce

Gâteau maison aux noix - environ 1,1 Kg

Salade au caviar de brochet et oignon DLT

12.00 lei / Pièce

Gruau au lait d'amande, abricots, figues - Ohvaz

15,00 lei / Pièce

Fromage de noix de cajou à l'ail et légumes verts végétaliens gastronomiques

25,00 lei / Pièce

Cerneaux de noix moulus

14.00 lei / Pièce

Cacao bio - ananas

40,00 lei / Pièce

125g, biocertifié, qualité exceptionnelle

Salade au caviar de carpe et oignon DLT

6.00 lei / Pièce

Or simple

Mélange de salade bio

9.00 lei / Pièce

200g (laitue, oignon vert, persil)

Cacao bio - vanille

40,00 lei / Pièce

125g, biocertifié, qualité exceptionnelle

Crème de noix de cajou végétalienne fraîche gourmande

25,00 lei / Pièce

Chou rouge bio

7.50 lei / Pièce

environ 100g, biocertifié

Huile de riz naturelle

22.00 lei / Pièce

RAW Pâques à base de fromage de cajou

142.00 lei / Buc

Cremsnit - frites maison

8.50 lei / Pièce

Café fraîchement torréfié - Nicaragua

70,00 lei / Pièce

250g, qualité exceptionnelle

Tort Iépuras

350,00 lei / Pièce

Soupe de poulet Radaute

15,50 lei / pièce

Sardine marinée au vin DLT

12.50 lei / Pièce

Cerneaux de noix mélangés

16,50 lei / Buc

Biscuits à l'avoine avec chocolat, papaye, canneberges - Ohvaz


Ingrédients Confiture de betteraves et pommes

1 betterave rouge moyenne (environ 350 gr)
3 pommes (environ 300 gr utilisez une variété parfumée et juteuse)
1 petit citron
250 gr de sucre

Portions : 1 pot de 450 ml

Préparation Confiture de betteraves et pommes

  1. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Les pommes sont également pelées et coupées et coupées en deux. Râpez le zeste de citron puis épluchez le citron. Retirez le noyau et nettoyez les graines.
    * voir ici comment enlever le noyau d'agrumes
  2. Mettez les betteraves dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées. Ajouter les pommes et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient écrasées. Si vous n'avez pas de robot, mettez les pommes et les betteraves sur la râpe.
  3. Mettez les betteraves et les pommes dans une casserole avec la pulpe de citron, le sucre et 1/4 tasse d'eau. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu. Remuez plus souvent pendant ce temps.
  4. Continuer à faire bouillir à feu moyen-doux pendant 25 minutes. Remuez de temps en temps (attention à ce que la confiture éclabousse lorsqu'elle bout, il est donc bon de placer le pot sur un œil plus éloigné du mur ou d'utiliser un écran de protection anti-éclaboussures).
  5. Maintenant, si vous voulez que la confiture soit très fine, vous pouvez la mélanger au mixeur (ou au mixeur vertical). Cette étape n'est pas obligatoire, la confiture est bonne si elle a de la texture.
  6. Ajouter le zeste de citron râpé et cuire encore une minute.
  7. Verser la confiture dans un bocal et conserver au réfrigérateur. Cela dure 2 semaines.

1. Betteraves aux pommes et au citron


Salade de betteraves crues, bouillies, cuites au four, marinées ou en conserve

Aujourd'hui, nous vous proposons d'essayer salade de Betterave! Non seulement c'est un légume peu calorique, idéal dans les régimes à base de restriction calorique, mais la betterave est un puissant antioxydant naturel et une source de fibres à ne pas négliger.

Avant de l'ajouter aux cornichons, arrêtez-vous à cet aliment merveilleux et préparez l'une de ces salades.

La betterave est un ajout extraordinaire aux salades, donnant un arôme terreux profond et une couleur extraordinaire. De plus, il s'intègre dans tellement de combinaisons que vous ne vous lasserez pas d'une certaine salade de betteraves rouges lorsque vous avez tant d'options à essayer.


Vidéo: Perinteinen karjalanpaisti ja vispipuuro puolukoista (Janvier 2022).