Autre

Comment mettre la table


De l'endroit où placer vos couverts à l'espacement des différentes assiettes, découvrez les réglages

Recevoir peut être une tâche ardue.

Il y a les tâches évidentes, comme les invitations à étendre et la nourriture à préparer. Un autre détail important est la mise en place de la table - pas seulement pour mettre les assiettes, les verres et les couverts, mais pour mettre chaque place correctement. Que vous organisiez un dîner formel ou quelque chose de plus décontracté, ces règles vous aideront à créer une belle toile pour un délicieux repas.

Assiettes

Commencez à disposer les assiettes sur la table. Essayez de les espacer le plus uniformément possible afin que vos invités aient suffisamment de latitude pendant le repas. Si vous êtes un peu perfectionniste, apportez une règle à table et mesurez la distance d'une assiette à l'autre, qui devrait être de 60 cm d'un centre à l'autre. Une fois vos assiettes dressées, le reste est simple !

Couverts

Je suis sûr que vous connaissez la scène de Pretty Woman où le personnage de Julia Roberts est complètement confus par l'argenterie d'un restaurant chic. Pour éviter cela, pensez toujours à commencer par l'extérieur. Commencez par l'argenterie dont vous avez besoin pour le premier plat et placez-la à l'extérieur. Ensuite, avancez vers l'assiette. Les fourchettes appartiennent à la gauche de l'assiette et les cuillères et les couteaux à la droite. Et bien sûr, cette règle a quelques exceptions. Si vous avez une fourchette à cocktail, elle appartient au côté extérieur droit. L'argenterie à dessert, si vous choisissez de la poser sur la table en début de repas, appartient au haut de l'assiette. Cependant, je trouve qu'il est plus facile et moins stressant pour tout le monde si les desserts arrivent à table à la fin du repas après que tout le reste a été nettoyé.

Pour plus de conseils sur la façon de mettre la table, rendez-vous sur Menuism !

—Rachael White, Menuisme


7 plats à faire quand vous voulez juste mettre le feu à quelque chose

Apprenez à flamber sans brûler la maison.

Brûler votre nourriture n'est généralement pas un objectif de cuisine, mais parfois, vous devez simplement mettre le feu à des choses pour en faire ressortir le meilleur.

Les Français appellent cette technique culinaire flamberé (flahm-BAY), qui, sans surprise, partage la même origine que le mot flamboyant. Une caractéristique de la gastronomie à l'ancienne, un plat préparé en flamberé était traditionnellement fait à table par des serveurs arborant des smokings et des attitudes supérieures. Mais en ce jour de bricolage, il n'y a pratiquement aucun truc de restaurant que nous puissions faire à la maison avec les précautions appropriées, bien sûr.

Alors, voici comment allumer votre flamme sans brûler la maison. Veuillez supposer que je vous donne tous les avertissements de sécurité requis lorsque je dis que ce genre de cuisine dramatique signifie que vous jouez littéralement avec le feu. Procéder avec prudence.

Comment flambé

Regardez notre propre chef John vous donner un cours accéléré sur la façon sûre de flamber cette recette de steak classique avec une sauce à la poêle au cognac.

Pour récapituler les étapes de flambé :

  1. Éteindre le feu sous la casserole.
  2. Versez le cognac ou le cognac dans une petite tasse, pas dans la bouteille, et laissez-le chauffer.
  3. Allumez le cognac à l'aide d'un briquet de cheminée ou d'une très longue allumette.

Flambé Q & A

Qu'est-ce que vous brûlez ?

Bien qu'il ressemble à votre nourriture en feu, il n'y a vraiment que l'alcool ajouté qui brûle, ne laissant rien derrière mais une saveur pure sans la morsure forte de l'alcool.

Est-ce que mettre le feu à ma nourriture va trop la cuire ?

Non. Bien que le feu soit indéniablement chaud et affectera la température de surface du plat, la petite quantité d'alcool utilisée pour enflammer le plat brûle si rapidement qu'elle a un effet minime sur la température à cœur des aliments.

N'importe quel alcool peut-il être utilisé ?

Vos meilleurs choix pour flambé sont le brandy, le cognac, le rhum ou tout autre spiritueux riche en alcool. La bière et le vin sont moins alcoolisés et ne s'enflamment pas correctement.

Pourquoi can&apost je verse juste de la bouteille au lieu d'utiliser un bol séparé ?

Un éclair de feu dans votre casserole est une juste cause pour les oohs et les aahs. Une bouteille d'alcool qui explose dans la main, pas tellement.

Bonbons avec de la chaleur

Here&aposs Chef John encore une fois, vous montrant comment préparer un dessert préféré de la Nouvelle-Orléans avec une finition enflammée. Une pincée de cannelle ajoutée à la fin crée un enfer très coloré et scintillant.


Comment dresser une table lorsque vous recevez des invités pour les vacances

Il y a beaucoup de choses à transpirer pendant la saison des vacances – tant de bavardages maladroits ! Ne laissez pas la préparation de la table pour votre dîner de fête formel en faire partie. Si vous ne savez pas comment dresser une table (en particulier, comment ranger l'argenterie ou les assiettes), ou si vous êtes un invité qui ne sait pas quoi faire avec ce couvert devant vous, ce n'est pas grave. Il y a de fortes chances que vous soyez comme moi et que vous considériez votre canapé comme une table de salle à manger la plupart des soirs de la semaine. (Rendez les plateaux TV cool, n'est-ce pas ?)

Pour aider à apaiser vos soucis de table de fête, j'ai parlé avec l'expert en étiquette Thomas Farley, également connu sous le nom de Mister Manners. Vous l'avez peut-être vu dans l'émission Today ou lu son travail dans Ville et pays. Ici, il partage ses conseils pour les hôtes et les invités.

Avant de sortir la porcelaine et l'argenterie de votre arrière-grand-mère (que vous devez polir à la main), veuillez noter que ce n'est pas grave si vous voulez emprunter une voie plus décontractée. « Je dirais que nous vivons une époque passionnante dans le sens où, vraiment, vous divertissez de la manière dont vous pensez que cela sert le mieux l'occasion et convient le mieux à vos invités et à votre propre style de divertissement », déclare Farley, qui note que beaucoup de gens ne s'inscrivent même plus pour la Chine. Mais, ajoute-t-il, "il y a une particularité, en particulier lors d'une occasion de vacances, qui vient d'une table vraiment magnifiquement dressée qui, je pense, est perdue si même lors de votre plus spéciale de toutes les occasions spéciales, vous préparez un buffet."

Si vous faites un dressage de table formel, il y a des choses à savoir lorsque vous dressez la table.

Soyez stratégique quant à la disposition des sièges.

Vos cousins ​​se disputent-ils toujours pendant le dîner ? Pensez-vous que vos deux amis se sentiraient plus à l'aise assis l'un à côté de l'autre ? Élaborez une stratégie à l'avance pour éliminer cette anxiété (pour tout le monde) et attribuez des sièges à l'aide de cartes de place.

"Vous perdez vraiment une occasion de faire briller votre rassemblement si vous ne faites pas de marque-places, en plaçant les gens là où vous pensez qu'ils s'amuseront le mieux et contribueront à l'ambiance générale de la nuit", a déclaré Farley.

Quel est le problème avec les fourchettes et les couteaux ?

Un report de l'Europe est ce que Farley appelle le style continental de la restauration. Les fourchettes vont du côté gauche de l'assiette, et les couteaux et les cuillères vont du côté droit. Lorsque vous les organisez, pensez au nombre de plats que vous servez et placez-les de l'extérieur vers l'intérieur par rapport à la séquence de cours.

Ne négligez pas non plus ce petit détail. "Les lames du couteau sont tournées vers l'intérieur, pas vers l'extérieur, de sorte que ce n'est pas un geste menaçant, alors que les lames tournées vers la personne assise à votre droite sont un peu plus agressives", explique Farley.

Et la verrerie ?

Les verres à vin et à eau vont à droite de l'assiette. De plus, même si ce sont les vacances et que les gens peuvent être plus joyeux que d'habitude, il est poli d'avoir une alternative sans alcool pour vos invités qui choisissent de ne pas boire d'alcool. Alors qu'un restaurant enlèvera un verre de vin à quelqu'un qui ne boit pas, cela peut être aliénant lors d'un dîner de vacances intime.

"En tant que bon hôte, je voudrais m'assurer que, simplement parce que quelqu'un ne boit pas, il n'a pas l'impression de pouvoir en faire partie", a déclaré Farley. Offrez plutôt quelque chose de festif, comme un cidre de pomme pétillant.

Je suis un invité au dîner. Comment aborder la mise en place ?

Un conseil utile que Farley enseigne à ses étudiants est BMW. "Pensez à un logo BMW : pain, repas, eau, vin. BMW, et toujours dans cet ordre", dit-il.

Ainsi, le pain est à gauche, votre repas est au centre et vos boissons sont à droite. Vous pouvez désormais éviter de partager accidentellement votre verre d'eau.

Nous ne devrions pas avoir à dire cela, mais gardez vos téléphones à distance.

« Si jamais vous regardez la carte d'un lieu formel, vous verrez des fourchettes à huîtres, vous verrez des cuillères à soupe, vous verrez des choses et des couverts dont vous n'avez même pas la moindre idée de ce à quoi ils pourraient servir. ", dit Farley. "Ce que vous ne voyez jamais, c'est un emplacement pour une casquette de baseball, un emplacement pour les clés, un emplacement pour un portefeuille ou un emplacement pour un téléphone. Et cela va face vers le haut ou vers le bas."

Si vous attendez un appel professionnel urgent ou si vous avez peur que la baby-sitter ait besoin de vous, faites vibrer votre téléphone sur vous (sur les genoux ou dans la poche, par exemple).

Si cet appel arrive, excusez-vous et retirez-le de la table. Et cela s'étend également à d'autres utilisations du téléphone, y compris la recherche sur Google d'anecdotes aléatoires ("Oh, dans quel film était-elle?"), qui fait boule de neige dans les gens vérifiant leurs médias sociaux et personne ne se parle réellement. Si ne pas vérifier votre téléphone pendant quelques heures est trop difficile à supporter, faites ce que je fais et jetez un coup d'œil lors d'un voyage aux toilettes. Mais ne tombez pas dans un terrier de lapin et ne disparaissez pas trop longtemps.

Ces conseils devraient rendre votre prochaine réunion de vacances moins intimidante. Mais si vous trébuchez, n'oubliez pas que votre famille et vos amis sont là pour passer du temps ensemble. Et ce n'est pas la fin du monde s'il y a une fourchette ou un verre hors de la file lors de votre dîner, mais au moins maintenant vous savez comment dresser une table de la bonne façon.


Dressez la parfaite table de dîner italienne à la manière Silver Spoon

Bien manger en Italie nécessite un peu plus que de la bonne nourriture. « Les Italiens sont fiers de dresser leurs tables, même pour les repas informels ou quotidiens », explique le texte de The Silver Spoon Classic, notre nouvelle collection luxueuse des meilleures recettes du premier livre de cuisine italien au monde. « Selon le style des plats à servir, la table sera dressée avec des assiettes élégantes ou rustiques, des verres, des couteaux et des fourchettes, etc.

"De nombreuses familles italiennes ont des ensembles complets de vaisselle, de verres, de nappes, etc. qu'elles utilisent pour des occasions spéciales - elles sont souvent transmises de génération en génération", explique le livre. « Alors qu'autrefois l'utilisation d'une nappe était impérative même pour un repas de tous les jours, de nos jours, la nappe est souvent remplacée par des sets de table. Cependant, utiliser une belle nappe blanche, éventuellement brodée, marquera toujours une occasion spéciale.

« Une assiette est toujours posée sur la table, avec une fourchette à sa gauche et un couteau à sa droite. Pour un cadre plus informel, vous pouvez mettre la fourchette et le couteau sur un côté de l'assiette. Même les repas informels utiliseront un verre pour votre vin et un verre pour l'eau et, si vous prévoyez de servir plus d'un vin pendant le repas, vous devez ajouter des verres supplémentaires.

« En général, la nourriture sera apportée à la table sur des plats de service du même service de salle à manger ou du même ensemble d'assiettes que vous utilisez pour les couverts, mais pour des repas plus rustiques, vous pouvez également apporter les casseroles et poêles que vous avez utilisées lorsque cuisiner à table, surtout s'il s'agit de cocottes, de faitouts ou de plats en terre cuite.

« Les pâtes, le riz et les soupes sont normalement apportés à table dans un bol de service. S'il doit y avoir un dessert, une petite cuillère sera placée en haut de chaque couvert, au-dessus de l'assiette. Pour compléter votre table, ajoutez une corbeille de pain, du sel et du poivre, de l'huile d'olive dans un verseur ou un bocal (jamais la bouteille dans laquelle vous l'avez achetée), et un bol avec du parmesan fraîchement râpé.

« Même si vous envisagez de ne manger qu'un premier plat en tant que" piatto unico ", vous ne mettriez jamais un bol dans lequel servir des pâtes directement sur la table, en le plaçant toujours au-dessus de l'assiette principale. Il en va de même pour les couteaux et les fourchettes et même si vous n'envisagez pas d'utiliser un couteau en plus d'une fourchette, vous mettriez toujours les deux sur la table à chaque couvert.

"En général, comme on pense qu'ils mettent la nourriture à son meilleur, les plats utilisés traditionnellement en Italie sont blancs, peut-être avec un simple bord coloré, et vous devriez utiliser un seul motif de porcelaine tout au long du repas, des antipasti au dessert. , ne pas mélanger et assortir. Et bien sûr, vous ne devriez jamais mélanger et assortir les conceptions de couteaux, de fourchettes ou d'assiettes entre les invités.

Bien sûr, la table la mieux dressée n'impressionnera pas vos invités si le menu réel n'a pas été assemblé avec le même degré de soin et d'attention. Le Silver Spoon Classic conseille que le menu doit être correctement équilibré afin que chaque plat puisse être apprécié au mieux.

"Traditionnellement, un repas italien comprenait cinq plats", révèle The Silver Spoon Classic. Ce sont : un antipasto un premier plat (primo piatto), qui peut être des pâtes, du riz ou une soupe un plat principal (secondo), qui était à base de viande, de poisson ou d'œufs et un accompagnement de légumes (contorno) et frais fruit avec un dessert (dolce) pour terminer.

"De nos jours, un plat d'antipasti est servi avant le premier plat uniquement pour des occasions spéciales telles que Noël, le réveillon du Nouvel An ou Pâques, ou lors d'un repas particulièrement formel. Plus fréquemment, l'antipasto remplacera le premier plat ou, lorsqu'il est servi en plus grande portion, il peut également devenir un plat principal. Il est important d'équilibrer la richesse des différents plats de votre repas. Si vous prévoyez de servir un plat principal robuste, vous devez équilibrer cela avec des choix plus légers pour les autres plats.

Dans un menu harmonieux, il est conseillé de ne pas répéter le même ingrédient principal dans les différents plats que vous servez et aussi de ne pas trop mélanger les styles de cuisine - par exemple, une entrée rustique ne doit pas être suivie d'un plat trop sophistiqué . Il devient également assez courant de servir un « piatto unico » qui pourrait être choisi dans l'une des différentes sections salées du livre, accompagné simplement de légumes cuits à la vapeur ou crus et suivi de fruits frais ou d'un dessert. Il est également de tradition de servir une variété de fromages après le plat principal et avant le dessert.

Vous avez cet amici ? Pour les recettes d'accompagnement, d'autres conseils culinaires et culinaires, et bien plus encore, commandez un exemplaire de The Silver Spoon Classic ici.


WikiHows connexes

  1. Natasha Miller. Planificateur d'événements et PDG, Entire Productions. Entretien d'experts. 20 avril 2021.
  2. ↑https://www.four-h.purdue.edu/foods/Setting%20the%20table%20frame1.htm
  3. ↑http://emilypost.com/advice/informal-place-setting/
  4. ↑https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_setting.html
  5. ↑https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/party-ideas/a25997/formal-place-setting/
  6. ↑https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_setting/place_setting/flatware/placing_flatware.html
  7. ↑https://www.thekitchn.com/table-manners-the-proper-way-to-eat-soup-178927
  8. ↑https://www.gentlemansgazette.com/table-etiquette-guide-informal-dining-manners/
  9. ↑https://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/how-to-set-a-table

Comment mettre en place une table de buffet

Pour une restauration plus pratique –– et visuellement percutante ––, disposez vos plats et ustensiles sur une belle table de buffet.

Relatif à:

Un superbe assortiment

Alors qu'un repas assis peut sembler le format le plus formel pour une affaire élégante, les buffets sont tout aussi (sinon plus) appropriés pour les grands rassemblements de vacances. Faire servir les invités eux-mêmes est beaucoup plus facile que de faire passer des plateaux de haut en bas d'une table, et cela leur permettra de remplir rapidement leurs assiettes avec juste la nourriture qu'ils veulent. Mais il y a plus à construire un buffet que de jeter un tas de plats sur un comptoir. Lisez la suite pour des directives qui vous aideront à créer une table de buffet à la fois belle et intelligente - la présentation visuelle est aussi importante que l'agencement pratique pour faciliter un flux fluide.

Superposez vos draps

Pour construire une table de buffet visuellement frappante, commencez par superposer deux ou trois draps de différentes largeurs sur votre table. Combinez un tissu texturé comme le lin ou la toile de jute avec un tissu à motifs ou imprimé.

Créer des niveaux

L'utilisation de boîtes, de caisses ou de supports pour ajouter de la hauteur à votre table est probablement la meilleure astuce du livre pour créer un buffet complet et magnifique. Si vous sautez cette étape, votre buffet aura inévitablement l'air « plat ».

. Et plus de niveaux

N'ayez pas peur de mettre des supports à gâteaux sur les caisses et les boîtes pour créer encore plus de hauteur au fond de la table. Cela permet à vos invités d'accéder plus facilement aux plats à l'arrière du buffet et de garder leurs manches hors de la nourriture.

Ajouter une texture

Ajoutez de la texture à votre table avec des fleurs, des guirlandes ou même des branches coupées. Les hortensias constituent un excellent arrangement à plein volume qui ne fera pas sauter la banque. Pour un rassemblement plus romantique ou féminin, exposez des roses de jardin avec quelques pétales éparpillés sur la table, ou essayez de simples branches d'olivier dans l'eau - elles fonctionnent avec à peu près n'importe quelle palette de couleurs.

Tir ami

Ne sous-estimez jamais la puissance d'un bon éclairage. Transformez votre pièce en un environnement intime et festif avec un faible éclairage zénithal et quelques bougies vacillantes. Assurez-vous que les bougies sont allumées avant l'arrivée de vos invités pour une ambiance instantanément accueillante.

À chacun le sien

Proposez deux tailles de plaques différentes. Les plus petits sont parfaits pour les invités qui souhaitent grignoter quelques hors-d'œuvre ou commencer par une assiette de plats de légumes avant de passer aux viandes et aux plats principaux plus lourds.

Un tableau qui se lit

Lorsque vous disposez les ustensiles et la vaisselle, prévoyez que vos invités se déplacent du côté gauche de la table vers la droite (comme lire un livre). Les assiettes doivent être placées à l'extrême gauche et les aliments doivent être soigneusement disposés de la manière dont les invités voudront probablement ajouter la nourriture dans leurs assiettes (par exemple, la sauce doit être placée tout à fait à droite).

Fins heureuses

Il est difficile pour les invités de préparer leurs assiettes lorsqu'ils jonglent avec l'argenterie et les serviettes. Placez les couverts et les draps à l'extrême droite du buffet pour un ramassage facile à la fin de la ligne.

Au menu

Les clients apprécient toujours de savoir ce qui leur est servi. Créez une simple affiche au tableau répertoriant tous vos articles de buffet ou utilisez quelques cartes de menu simples pour étiqueter chaque plat. Ceux-ci ont été fabriqués avec des cartes de table blanches prédécoupées et un stylo rouge.

Dish It Out

Assurez-vous que vos invités disposent des ustensiles appropriés dont ils auront besoin pour servir chaque plat de votre buffet. Si vous n'avez pas assez de cuillères de service, de pinces et d'autres ustensiles plus gros, demandez à certains de vos invités de vous les apporter pour que vous les empruntiez pour la nuit.

Relever la barre

Gardez la station de boissons séparée de l'endroit où la ligne de buffet se formera. Cela maintient le flux de la fête et empêche les invités de se débattre avec des boissons pendant qu'ils essaient de se servir de la nourriture. Il constitue également un point focal agréable pour l'heure du cocktail et permet aux clients de se servir des boissons tout aussi facilement.


Pour parcourir les tables de la base de données, nous pouvons exécuter la commande SELECT à partir de la ligne de commande :

Nous pouvons également utiliser l'onglet contenu de Sequel Pro pour parcourir graphiquement les tableaux :

Dans le prochain article de cette série d'articles, je passerai en revue les bases de la requête de données dans une base de données SQL.

Si vous avez des questions ou des commentaires, veuillez les poster ci-dessous. Si vous avez aimé cet article, vous pouvez le partager avec vos abonnés ou me suivre sur Twitter !


Comment organiser un dîner d'automne

Vous organisez un dîner d'automne ? Nous avons reçu des conseils d'un expert sur les divertissements d'automne et avons parcouru le Web à la recherche de notre vaisselle et linge de table d'automne préférés, afin que vous puissiez organiser une réunion d'automne festive sans stresser à ce sujet. Et oui, il y a aussi des idées sur la nourriture à servir.

Un délicieux repas est l'aspect le plus important pour des raisons évidentes (enfin, en plus de la compagnie et de la camaraderie), mais une belle table de dîner décorée selon les saisons crée l'ambiance de la soirée - et quelques touches réfléchies peuvent rendre tout ce que vous servez uniforme plus spécial.

Alors invitez quelques amis ou membres de votre famille à une soirée d'automne et surprenez-les avec votre magnifique table. Mais ne devenez pas trop fou ici. Arrêtez de décortiquer votre pâte sur du cristal de Waterford (bien sûr, mettez-le sur votre liste de Noël si vous vous sentez chanceux). Coordonnez quelques pièces clés pour le garder automnal et étendez également cette attention à la nourriture, et vous passerez une soirée inoubliable.


Créer une requête pour extraire une catégorie individuelle de recettes

  1. Accédez à l'onglet Accès’ 𠇌reate” et cliquez sur le bouton “Query Design”. Une fenêtre contextuelle apparaîtra, vous demandant sur quelle table baser la requête. Cliquez sur “T002 – Recipes” et cliquez sur le bouton Ajouter. Cliquez maintenant sur Fermer.
  2. Cliquez sur “Recipe Name” dans la zone “T002 – Recipes”, maintenez la touche Maj enfoncée, puis cliquez sur le nom du champ inférieur. Cela peut prendre une seconde ou deux pour répondre. Une fois qu'il est mis en surbrillance, faites glisser tous les champs dans les cases ci-dessous.
  3. Sous 𠇏ood Category”, descendez jusqu'à la ligne des critères et saisissez “[Enter Food Category]” sans les guillemets. Cela entraînera l'apparition d'une fenêtre contextuelle lors de l'exécution de la requête vous demandant d'entrer la catégorie d'aliments souhaitée. Nous allons l'utiliser pour générer un rapport.
  4. Enregistrez la requête sous le nom “Q100 – Recettes par catégorie d'aliments.”
  5. Fermez la boîte de requête.

Réglage de la table de fête de récolte

Préparez le terrain avec des éléments naturels

Mettre la table est votre chance de créer le décor et l'ambiance de votre fête. Je voulais que mon dîner soit spécial, mais aussi détendu et décontracté. Il présente de beaux produits de saison sous sa forme naturelle avec peu d'altérations, permettant à la vraie beauté de ces citrouilles et courges de briller. En plus des citrouilles directement de la ferme, le cadre comprend des bougies coniques très hautes et élégantes - des éléments élégants et rustiques - ma combinaison préférée. Une pièce maîtresse faite de citrouilles, de courges et de courges par rapport à un motif floral formel dit toutes les bonnes choses sur ma fête.

Comme la saison des récoltes est consacrée à la célébration de la générosité, je voulais que la table soit pleine et abondante. Avec autant de couleurs et de formes parmi lesquelles choisir, il est facile de se laisser submerger et de se retrouver avec un résultat méli-mélo. Je vous recommande de choisir 2 ou 3 couleurs complémentaires pour éviter de trop encombrer la table. J'ai sélectionné des courges qui étaient toutes de couleur sourdine - butternut pâle, bleu-vert et blanc crème, puis j'ai ajouté des touches de rouge-orange pour le contraste.

Ce dont vous aurez besoin :

  • Chemin de lin: Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un morceau de toile de jute ou de papier kraft brun, ou créer un tapis à partir d'un panneau de tenture plié en deux, comme je l'ai fait.
  • 2 ou 3 citrouilles bleues moyennes: Si vous êtes assis à 6, placez 2 citrouilles moyennes au milieu de la table, en les plaçant dans les espaces entre les couverts. Si vous en servez 8, utilisez 3 citrouilles en les plaçant dans l'espace entre les couverts.
  • 8 à 10 petites gourdes et courges: Utilisez une variété de tailles, de formes et de couleurs (en respectant votre palette coordonnée) et disposez-les uniformément au centre de la table en groupes de 3 ou 4.
  • 2 branches (j'ai utilisé des branches de poires): Tissez des branches à travers les citrouilles et les courges, créant un écoulement naturel le long de la table. Les branches aident à rassembler visuellement tous les éléments, créant un aspect cohérent.
  • 6 mini citrouilles: Créez des bougeoirs en creusant le centre de mini citrouilles. C'est un moyen peu coûteux de fabriquer des bougeoirs si vous n'en possédez pas. Pour obtenir des instructions étape par étape, visitez le “Comment créer un mini bougeoir citrouille” post sur les occasions quotidiennes par Jenny Steffens Hobick .
  • 6 bougies coniques: J'ai utilisé de l'ivoire, mais une bougie de couleur caramel ou fauve serait également très bien avec cela.
  • 6 assiettes garde-manger blanches: J'aime utiliser des assiettes blanches unies lorsque j'utilise une grande variété de couleurs sur la table. Le blanc aide à ancrer la table et offre une simplicité bien nécessaire à la pièce maîtresse généreuse.
  • 6 serviettes en lin ajourées blanches: Laissez la pièce maîtresse être le centre d'attention. Ces serviettes en lin ajourées sont luxueuses, mais d'une manière subtile classique.

Menu Fête de la récolte

Non seulement votre table doit refléter la générosité de la saison, mais votre menu doit aussi le faire. Lorsque vous êtes sur le marché des fermiers pour sélectionner vos citrouilles maîtresses, demandez autour de vous d'excellentes recettes qui utilisent le mieux la saison. Le menu que j'ai compilé ci-dessous est un équilibre de recettes de saison indulgentes, fraîches et savoureuses.

Conseils pour organiser un bon dîner

Recevoir vos amis pour le dîner peut sembler plus difficile qu'il ne devrait l'être. Grâce à ces conseils utiles, vous pourrez facilement organiser un dîner de récolte d'automne et passer un bon moment également !

Faites le buzz dans la maison

Avez-vous déjà été le premier à arriver à une fête? Si la maison est calme et que les lumières sont vives, cela ne ressemble pas vraiment à une fête. J'aime que les lumières soient tamisées, les bougies allumées, la musique amusante et une station de cocktails prête à l'emploi 30 minutes avant le début de la fête. Tout préparer tôt me permet de me détendre avant que quelqu'un n'arrive et me donne l'occasion de me sentir comme un invité à ma propre fête. Il n'y a rien de pire que d'arriver lorsque l'hôtesse époussette frénétiquement le manteau et jongle avec les casseroles et les poêles dans la cuisine.

Cocktails, puis vin

J'aime commencer une fête avec une boisson festive amusante à l'heure de l'apéritif, puis servir du vin au dîner. Je n'offre presque jamais un bar complet à mes invités - c'est trop à mettre en place pour un petit rassemblement. Si vous offrez à quelqu'un une délicieuse boisson de saison lorsqu'il franchit la porte, cela vous donne une autre occasion de mettre l'ambiance pour la soirée. Pour la fête des vendanges, je recommande de servir Cidre chaud épicé et une bière à la citrouille locale pour commencer la soirée.

Laissez la vaisselle !

Après le dîner, tant de fois mes invités proposent d'aider à faire la vaisselle - pas du tout ! Personne ne veut vraiment faire la vaisselle, pas même moi. J'encourage mes invités à laisser leurs assiettes là où ils sont "ne vous souciez pas de la vaisselle, prenons le dessert!" et nous emménageons tous dans la pièce la plus confortable de la maison ( peut-être autour d'un feu). J'aime pré-régler cet espace choisi et confortable avec un café ou un cocktail et un dessert après le dîner.

Si je veux que la soirée dure éternellement, je sortirai un grand plateau rempli de fruits enrobés de chocolat, de biscuits, de bonbons et de caramels que l'on pourra grignoter en continu jusqu'à tard dans la nuit. Ce dessert ouvert invite les convives à se mettre à l'aise et à se servir. Une conversation facile et des histoires suivront certainement.

A propos de l'auteur: Jenny Steffens Hobick, un blogueur de divertissement à domicile et de style de vie, rend le divertissement accessible et agréable pour les hôtes et les invités. Ancienne traiteur et organisatrice de soirées, Jenny partage ses secrets pour organiser des soirées décontractées et élégantes. Des réglages de table aux recettes, ses conseils créatifs et ses méthodes ingénieuses inspirent ses lecteurs à rendre les occasions quotidiennes spéciales, qu'il s'agisse d'un festin familial, d'un cocktail élégant ou d'un dîner intime pour deux. Jenny pense que le divertissement à son meilleur se fait souvent, avec un style simple et sans effort.


Où trouver une table enchanteresse en mode créatif

Minecraft édition Java (PC/Mac)

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
Édition Java (PC/Mac)1.8 - 1.17 Blocs de décoration

Édition de poche Minecraft (PE)

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
Édition de poche (PE)0.14.1 - 1.1.3 Décorations
Édition de poche (PE)1.2 - 1.16.20 Articles

Éditions Xbox de Minecraft

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
Xbox 360TU35 - TU69 Divers
Xbox OneCU23 - CU43 Divers
Xbox One1.2.5 - 1.16.20 Articles

Éditions Minecraft PS

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
PS31.26 - 1.76 Divers
PS41.26 - 1.91 Divers
PS41.14.0 - 1.16.20 Articles

Minecraft Nintendo

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
Wii UPatch 3 - Patch 38 Divers
Commutateur Nintendo1.04 - 1.11 Divers
Commutateur Nintendo1.5.0 - 1.16.20 Articles

Minecraft Édition Windows 10

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
Édition Windows 100.14.1 - 1.1.3 Décorations
Édition Windows 101.2 - 1.16.20 Articles

Édition Éducation de Minecraft

Voici où vous pouvez trouver une table enchanteresse dans le menu Inventaire créatif :

Plate-formeVersion(s)Emplacement du menu créatif
Édition Éducation0.14.2 - 1.0.18 Décorations
Édition Éducation1.0.21 - 1.14.31 Articles

Définitions

  • Plate-forme est la plate-forme qui s'applique.
  • Version(s) est le numéro de version de Minecraft où l'élément peut être trouvé dans l'emplacement du menu répertorié (nous avons testé et confirmé ce numéro de version).
  • Emplacement du menu créatif est l'emplacement de l'élément dans le menu Création.


Voir la vidéo: Comment Mettre La Table 5 étapes (Janvier 2022).