Cuisson

Tarte aux courgettes


Ingrédients pour faire la tarte aux courgettes

  1. courgettes 2 pcs (il est préférable de prendre de jeunes courgettes, elles sont beaucoup plus juteuses et plus agréables)
  2. farine 400 gr (prendre de la farine de blé premium)
  3. poudre à pâte 1 cuillère à soupe
  4. fromage 100-150 gr
  5. lait 1 tasse (du lait de n'importe quelle teneur en matières grasses peut être utilisé)
  6. oeufs 2 pcs
  7. beurre 100 gr
  8. sucre 1 cuillère à soupe
  9. sel 1 cuillère à café
  10. tomates 1 pc (vous pouvez prendre 2 tomates moyennes)
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

bol à mélanger, râpe, tasse à mesurer, plat de cuisson

Faire une tarte aux courgettes:

Étape 1: Mélanger les ingrédients.

Laver les courgettes, les écorces et les graines. Essuyez sur une râpe grossière. Ensuite, dans un bol, mélanger les courgettes, les œufs, le fromage râpé, la farine, la levure chimique, le sucre, le sel, le lait et le beurre. Déplacez tout avec soin jusqu'à ce que le tout soit lisse. La consistance du mélange doit être assez épaisse, sinon ajouter plus de farine. Coupez les tomates en fines lanières et envoyez-les dans le bol avec le reste des ingrédients.

Étape 2: Cuire.

Prenez n'importe quel plat de cuisson. Vous pouvez même utiliser des moules à cupcakes, ce qui est assez inhabituel. Verser le mélange dans le moule et placer dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant environ 45 minutes. N'oubliez pas de graisser le moule avec de l'huile pour que le gâteau ne brûle pas. La préparation peut être vérifiée avec une fourchette ou un cure-dent.

Étape 3: servir.

Le gâteau peut être servi chaud ou froid. Garnir de légumes verts et de crème sure. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Cette recette est classique, assez simple, vous pouvez donc ajouter des légumes verts, des épices, des épices, des oignons, du poivron doux à votre goût.En outre, les courgettes peuvent être coupées en cercles, faire frire et garnir sur une tarte non cuite. Obtenez agréable et délicieux.

- - Vous pouvez également faire cette tarte feuilletée. Séparément, faire frire chaque crêpe, de petite taille. Graisser ensuite chaque couche avec de la mayonnaise ou de la crème sure. Obtenez un gâteau en couches.

- - Si vous aimez les courgettes se faire sentir dans un plat. Ensuite, vous ne pouvez pas le passer à travers une râpe, mais couper en cubes et faire frire avec des légumes, puis seulement ajouter à la pâte et cuire.


Regardez la video: Tarte aux courgettes facile (Octobre 2021).