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Recette de Sablés Poisson d'Avril


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En France, le 1er avril est un jour de farces, comme coller un poisson en papier dans le dos d'un ami et crier "poisson d'avril !", mais vous pouvez faire ces biscuits sablés sous n'importe quelle forme pour n'importe quelle occasion.

Soyez le premier à le faire !

IngrédientsDonne : 20 biscuits

  • 250 g de beurre salé ramolli
  • 130g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 300g de farine nature
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

MéthodePréparation:1h ›Cuisine :10min ›Temps supplémentaire :30min réfrigération › Prêt en:1h40min

  1. Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf. Incorporer la farine et former la pâte en boule. Réfrigérer pendant 30 minutes.
  2. Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé. Coupez les sablés en forme de poisson (ou n'importe quelle forme que vous désirez) et placez-les sur la plaque de cuisson préparée. Formez à nouveau la pâte en boule, roulez et coupez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte. Saupoudrer de sucre vanillé.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés pâles, environ 10 minutes.

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Voir la vidéo: Recette des sablés en forme de poissons dAvril (Novembre 2021).