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Dîners étonnants à la poêle


Préparez ces repas simples et délicieux dans une seule casserole

Moins de préparation et moins de gâchis : les dîners à la poêle sont la voie à suivre.

Si les soirs de semaine chargés sont la norme dans votre maison, alors les dîners élaborés en plusieurs étapes sont une perte de temps. Trop souvent, le nettoyage après un tel dîner se transforme en une tâche herculéenne. Nous avons mis au point de délicieux dîners qui ne nécessitent qu'une seule poêle, ce qui signifie moins de temps à cuisiner et à nettoyer, et plus de temps à profiter de votre soirée.

Cliquez ici pour voir les incroyables dîners à la poêle

Comme des casseroles, déjà-mijoteuse populaire préparations, et un pot repas, les dîners à la poêle sont des dîners faciles et réalisables que vous pouvez préparer après une journée mouvementée.

Les poêles sont sous-utilisées outil de cuisine qui peut être utilisé pour bien plus que la friture et la saisie. Essayer faire du pain de maïs dans une poêle, ou servez des légumes cuits à la poêle directement de la poêle pour un look rustique.

Certaines recettes à une seule poêle exigent que la poêle passe directement de la cuisinière au four. Assurez-vous d'utiliser une casserole qui peut supporter hautes températures: la fonte fonctionne bien. Les poêles en fonte sont des incontournables de la cuisine, mais nécessitent un peu d'amour supplémentaire si vous voulez continuer à cuisiner avec elles pendant des années. Mépris le mythe populaire que vous ne pouvez pas nettoyer les poêles en fonte avec de l'eau et du savon et suivez ces étapes simples : nettoyez les casseroles encore chaudes avec de l'eau, du savon et une éponge (pas de laine d'acier). Si des aliments restent collés au fond de la casserole, frottez-les avec une pâte à base de sel kasher et d'eau. Séchez la poêle avec une serviette pour empêcher la rouille de se former. Assaisonnez à nouveau la poêle en l'essuyant avec une fine couche d'huile (les traditionnels utilisent souvent de la graisse de bacon) et utilisez une serviette en papier pour la sécher avant de la ranger dans un endroit sec.

Avec une poêle assaisonnée, vous pouvez faire à peu près n'importe quoi. Gagnez du temps avant et après le dîner et utilisez ces excellentes recettes pour préparer un délicieux dîner dans une poêle.

Poule de gibier rôtie à la poêle en fonte


Le gibier à plumes, les choux de Bruxelles et les pommes de terre sont tous cuits dans la même poêle. Vous pouvez utiliser un poulet au lieu des deux poules de gibier ; assurez-vous simplement de l'aplatir avant la cuisson pour assurer des temps de cuisson uniformes. Cliquez ici pour voir la recette.

Poulet aux haricots blancs et légumes mijotés


Faites saisir le poulet dans la même poêle que celle dans laquelle vous préparerez ce ragoût à cuisson rapide pour plus de saveur. Si les morceaux dorés au fond de la casserole brûlent, essuyez simplement le fond de la casserole avant d'ajouter les légumes. Cliquez ici pour voir la recette.


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