Cuisson

Tarte au chou "Arrêt impossible"


Ingrédients pour faire la tarte au chou "Stop impossible"

  1. Chou blanc 500 gr.
  2. Oeuf de poule 3 pièces
  3. Crème sure (graisse) 5 cuillères à soupe
  4. Mayonnaise 3 cuillères à soupe
  5. Farine de blé (premium) 6 cuillères à soupe
  6. Sel au goût
  7. Poudre à pâte levée 2 cuillères à café
  8. Aneth frais 1/2 poutre
  9. Graines de sésame au goût
  • Ingrédients principaux: chou, farine
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, ustensiles de cuisson, fouet, bol, four, tamis, papier parchemin

Cuisson de la tarte au chou "Arrêt impossible":

Étape 1: prenez le chou.

Lors du choix du chou blanc, faites attention à ce qu'il soit sans taches brunes sur les feuilles. La tête doit être serrée et ne doit pas se déformer lorsqu'elle est pressée. Nous prenons le chou, le lavons et le déchiquetons sur une planche à découper, découpant une souche. Ensuite, nous le transférons dans un bol, ajoutons du sel et rides légèrement avec des mains propres. Le chou froissé libérera du jus plus rapidement et plus, ce qui signifie que la tarte sera plus savoureuse. Ajouter au chou haché pré-lavé et à l'aneth frais finement haché avec un couteau. Bien mélanger le tout avec une cuillère à soupe et réserver.

Étape 2: préparer la pâte.

Dans un bol, battre les œufs au fouet jusqu'à consistance lisse. Ensuite, nous leur ajoutons de la crème sure grasse, de la mayonnaise, une poudre à pâte pour la pâte, salons le tout et battons bien à nouveau. Ensuite, nous prenons un tamis, tamisons la farine de blé, cela est nécessaire pour que le gâteau se révèle luxuriant, et versons lentement dans un bol avec des œufs battus, de la crème sure et de la mayonnaise en remuant constamment. La pâte pour la tarte au chou est prête!

Étape 3: préparation pour la cuisson.

Nous prenons un plat de cuisson propre et le couvrons de papier parchemin. Nous étalons le chou haché avec l'aneth haché sous la forme et le remplissons de pâte, saupoudrons de graines de sésame sur le dessus.

Étape 4: cuire la tarte au chou.

Nous avons mis le formulaire avec la tarte au chou dans un four préchauffé et cuit 30 minutesà température 180 - 200 degrésjusqu'à brun doré. La tarte au chou "Stopping Impossible" est prête!

Étape 5: servir la tarte au chou "Il est impossible de s'arrêter."

Coupez la tarte en morceaux et servez-la avec de la crème sure, de la mayonnaise ou du ketchup, ou avec toute autre sauce au goût. Vous pouvez servir le plat chaud ou froid. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Avant de cuire une tarte, l'essentiel est de réchauffer le four. Si le four est mal chauffé, le gâteau peut tomber.

- - Pour rendre le gâteau brillant, le graisser avec des protéines. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un stylo culinaire spécial.

- Pour éviter que la pâte ne colle au moule ou au moule, la surface doit être graissée avec de l'huile ou de la graisse. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé.

- - Si vous souhaitez obtenir une tarte qui ne colle pas au moule et qui tient ses volumes, vous pouvez utiliser un moule en aluminium jetable.