Autre

Gâteau à la carotte


Mettez le sucre avec les œufs dans un bol et mélangez au batteur à vitesse maximale jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et de couleur claire et que le sucre soit fondu.

Ajouter le lait, l'huile et une pincée de sel et continuer à mélanger.

Nous nettoyons les carottes et les passons dans la râpe avec de gros trous. Nous broyons la noix.

Ajouter les carottes et les noix dans le bol avec le mélange d'œufs et bien mélanger.

Mélanger séparément la farine et la levure chimique et les mettre dans le bol en mélangeant soigneusement avec des mouvements de bas en haut.

Tapisser un plateau rectangulaire avec du papier sulfurisé et mettre la composition.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le refroidir, coupez-le en cubes et servez.