Cuisson

Tarte "Ravani"


Ingrédients pour faire la tarte Ravani

  1. Farine de blé premium 1,5 tasses
  2. Oeuf de poule 6 pcs.
  3. Beurre (ou margarine à pâtisserie) 200 gr.
  4. Semoule 100 gr.
  5. Sucre 120 gr.
  6. Orange (ou autre agrume) 1 pc.
  7. Poudre à pâte pour pâte 1 pack
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Plat de cuisson, bols, fouet, râpe, mixeur, assiette de service

Cuisson du gâteau "Ravani":

Étape 1: faites cuire la pâte.

Tout d'abord, il faut séparer les jaunes des œufs des protéines (nous envoyons ces dernières au réfrigérateur). Retirez le zeste d'une orange (ou de tout autre agrume) avec une râpe. Faire fondre le beurre ou la margarine à température ambiante et broyer dans un bol avec les jaunes. Ajouter la moitié du sucre et du zeste d'orange et battre au fouet jusqu'à dissolution complète du sucre. Dans un autre bol, mélanger la farine de blé avec la poudre à pâte, et en portions, nous commençons à verser avec la semoule dans le mélange d'huile. Pétrir une pâte épaisse au fouet et laisser insister. À ce moment, dans un bol, battre les blancs d'oeufs avec le sucre restant à l'aide d'un mixeur, puis les combiner avec la pâte. Mélanger.

Étape 2: Cuisson du gâteau Ravani.

Réglez le four à chauffer. 180 degrés. Lubrifiez le plat de cuisson avec un morceau de beurre et étalez la pâte finie. Mettre le four au four pendant 40-50 minutes.

Étape 3: Servez la tarte Ravani.

Après environ 40 minutes, nous sortons le gâteau du four et le coupons en morceaux. Faites du thé aromatique, faites du cacao pour les enfants et appelez le ménage à la table. Servir avec n'importe quelle confiture ou confiture. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Au lieu du beurre, de la crème sure épaisse peut être mise dans la pâte.

- - Vous pouvez décorer le gâteau avec du glaçage au chocolat.

- - Le plat de cuisson peut être recouvert de papier sulfurisé plutôt que graissé de beurre.


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