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Pâtes "Osso Buco" farcies à la viande


Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le coupons en cubes. Faire frire dans 2-3 cuillères à soupe d'huile jusqu'à consistance vitreuse, ajouter la viande hachée et bien mélanger. Quand c'est presque prêt, assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez les 3/4 des tomates dans le bouillon. Laisser bouillir jusqu'à ce que le liquide tombe bien.

Nous remplissons les pâtes tubulaires, à l'aide d'une cuillère à café, du mélange de viande et les plaçons dans le plateau sur pied. Lorsque nous avons fini de placer, ajoutez de l'eau avec un peu de vegeta, étalez le reste des tomates dans le bouillon sur les pâtes farcies, puis saupoudrez le fromage en une couche généreuse. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Il est servi avec beaucoup d'appétit !