Les soupes

Bouillon de nouilles


Ingrédients pour faire du bouillon de nouilles

  1. Poulet 1 pc.
  2. Nouilles 200 gr.
  3. Oignon 2 pcs.
  4. Sel au goût
  5. Verts au goût
  • Ingrédients principauxMacaroni
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Pots, planche à découper, couteau de cuisine, portions de service

Bouillon de cuisine aux nouilles:

Étape 1: faites cuire le bouillon de viande.

Tout d'abord, il est nécessaire de couper le poulet en morceaux, de bien le rincer à l'eau courante froide, puis de le transférer dans la casserole et de le remplir d'eau. Ajouter les oignons (directement avec la cosse), saler et envoyer à cuire à feu moyen. Dès que l'eau bout, éliminez le bruit, réduisez le feu et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit prête.

Étape 2: faites cuire les nouilles.

À propos 15 minutes avant la préparation, mettez une casserole d'eau sur le brûleur suivant et portez-la à ébullition. Salez ensuite et étalez les nouilles à cuire. Une fois ramolli, il doit être filtré avec une passoire et assaisonné avec un morceau de beurre.

Étape 3: Servir le bouillon avec des nouilles.

Dans les assiettes de service, mettez d'abord les nouilles et versez le bouillon avec un morceau de viande. Saupoudrez de légumes verts finement hachés et vous pourrez inviter le ménage à dîner. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - En outre, le bouillon peut être servi avec de la crème sure, mais mon amour quand je prépare en plus du pampushki à l'ail.

- - Dans le bouillon de viande, vous pouvez ajouter quelques feuilles de persil et de petits pois.

- - Si vous avez le temps, vous pouvez faire cuire des nouilles maison, donc le bouillon sera beaucoup plus savoureux.


Regardez la video: Ramen nouilles et poulet facile (Décembre 2021).