Cuisson

Biscuits aux champignons


Ingrédients pour la cuisson des cookies Champignons

  1. Oeufs de poule 2 pcs.
  2. Soda 1 cuillère à café
  3. Amidon 4 tasses
  4. Farine de blé premium 0,5 tasses
  5. Beurre 300 gr.
  6. Sucre en poudre 1 tasse
  7. 1 paquet de sucre vanillé
  • Ingrédients principaux Farine, sucre
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Bol, couteau de cuisine, cuillère à soupe, bouteille en plastique vide, papier sulfurisé, four

Cuisson des cookies Champignon:

Étape 1: Pétrir la pâte.

Coupez le beurre en petits cubes, ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé et broyez (vous pouvez battre légèrement au batteur). Ajouter à la masse d'oeufs et bien mélanger à nouveau. Nous connectons la farine, l'amidon, le soda, tamisés à travers un tamis, et ajoutons à l'huile et aux œufs. Pétrir la masse à un état plastique uniforme pâte blanche. Nous avons coupé la pâte finie en boules de la taille d'une noix.

Étape 2: sculptez les champignons.

Versez le cacao dans un bol et prenez une bouteille en plastique vide et propre. Nous trempons un goulot de bouteille dans du cacao. Pressez chaque boule de pâte dans le goulot de la bouteille (une partie de la pâte doit être dans le goulot), puis couvrez-la avec la paume de la pâte laissée à l'extérieur, faites défiler doucement - une "jambe" de champignon devrait apparaître. Retirez le champignon fini du cou.

Étape 3: faites cuire les cookies.

Préchauffez le four à 180 degréset envoyer les champignons cuire au four 25 minutes. Nous suivons la couleur des cookies - les champignons devraient se révéler être de couleur crème, presque blanche.

Étape 4: Servez les biscuits champignon.

Les cookies prêts sont servis avec du thé, du café ou du lait. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - L'amidon est préférable pour prendre du maïs, bien que la pomme de terre convienne.

- - Vous pouvez ajouter des flocons de noix de coco à la pâte si vous le souhaitez.

- - Le sucre en poudre peut être remplacé par du sucre ordinaire, mais dans ce cas, vous devrez pétrir la pâte soigneusement et plus longtemps.

- - Si vous n'aimez pas le sucre vanillé, retirez-le simplement de la liste des ingrédients.