Cuisson

Gâteau au fromage à la pâte feuilletée


Ingrédients pour faire du gâteau au fromage feuilleté

  1. Pâte feuilletée 1 pack
  2. Oeuf de poule 1 pc.
  3. Fromage à pâte dure (russe) 200 gr.
  4. Fromage hollandais 200 gr.
  5. Sésame (graines) 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, papier sulfurisé, couteau de cuisine, râpe, bol, fouet, assiette de service

Faire une tarte feuilletée au fromage:

Étape 1: Cuisson de la garniture au fromage.

Depuis que nous avons acheté de la pâte prête à l'emploi, la première chose que vous devez faire est de la décongeler à température ambiante. À ce moment, nous allons commencer à préparer les garnitures pour la tarte. Pour ce faire, il suffit de frotter le fromage à pâte dure de deux variétés sur une râpe à gros grains.

Étape 2: Faites cuire le gâteau au fromage à la pâte feuilletée.

Réglez le four à chauffer. 200 degrés. Coupez la pâte décongelée en lanières, étalez le fromage râpé au centre et bien, mais pincez doucement les bords. J'ai obtenu 7 bandes, que nous enroulons immédiatement en spirale, formant ainsi un gâteau rond. Prenez une plaque à pâtisserie, recouvrez-la de papier sulfurisé, d'un peu de graisse avec du beurre et étalez le gâteau, qui est ensuite graissé avec un œuf fouetté au fouet. Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus et envoyer cuire au four pendant environ 20-25 minutes.

Étape 3: Servez le gâteau au fromage à pâte feuilletée.

Refroidissez un peu le gâteau fini, puis coupez-le en morceaux. Préparez un café aromatique ou versez un verre de vin blanc et appelez les invités à la table. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous n'avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez graisser légèrement la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale.

- - Le fromage peut être choisi à votre goût, l'essentiel est qu'il est juteux.

- - Au lieu de fromage, vous pouvez faire cuire la garniture au fromage.

- - Si vous aimez les légumes verts, vous pouvez également ajouter des oignons verts et de l'aneth à la garniture