Ingrédients pour la cuisson du fongose

  1. Funchoza (nouilles de riz) 100g
  2. Eau 1 litre
  3. Épices au goût
  4. Légumes / Suppléments au goût
  5. Sauce de soja au goût
  • Ingrédients principauxMacaroni
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du mondeAsiatique, Orientale

Inventaire:

Casserole, cuisinière, passoire ou écumoire

Funchoses de cuisine:

Étape 1: prenez Funchose.

Funchoza a déjà été acquis. Dans ce cas, prenez le colis et "apprenez à le connaître". Il existe de nombreux fabricants de nouilles de riz et plusieurs types, vous devez donc lire les instructions - il existe des nuances possibles dans la cuisine. Mais si aucune méthode de cuisson spéciale n'est indiquée, nous la rendrons standard.

Étape 2: préparer le funchose pour la cuisson.

Souvent, funchose est rempli de «nids», de bons blocs portionnés. Vous devez déterminer le nombre de portions nécessaires, puis compter la quantité appropriée de vermicelles. Ensuite, mettez-le dans une casserole sèche.

Étape 3: cuisiner.

Faites bouillir un litre et demi d'eau (dans une autre casserole ou dans une théière) et versez-en tellement dans la casserole avec du funchose pour que les vermicelles soient complètement cachés et au-dessus il y avait une couche d'eau dans quelques centimètres. Couvrir la casserole, allumer la cuisinière et cuire le funchose pendant cinq minutes. Si vous préférez les épices, il est temps de les ajouter! Attention! En aucun cas ne remuez le funchose - il est trop fragile, et des mouvements inutiles peuvent ruiner le plat

Étape 4: obtenez-le.

Dès que le temps s'est écoulé - éteignez le poêle et retirez le funchose de l'eau. Il a déjà bouilli, vous n'avez donc pas à vous soucier de la fragilité - tous les moyens - écumeurs, passoires, ou tout simplement vidanger l'eau sur le bord - fera l'affaire. Mais essayez de vous débarrasser de toute l'eau, en laissant les vermicelles presque secs.

Étape 5: rincez.

À cette étape, nous laverons les vermicelles. Versez de l'eau froide propre et remuez pendant une minute ou deux. Attention! Pour laver les funchoses, il est nécessaire d'utiliser de l'eau froide et pure. Comme vous le savez, ces vermicelles absorbent très bien toutes les odeurs et les goûts, donc, en utilisant de l'eau avec n'importe quel goût, vous ruinez simplement le plat.

Étape 6: décorer, compléter et servir.

À vous de décorer et de compléter funchose. Tout conviendra à ce plat, mais en même temps, cela rendra le goût des vermicelles différent. Dans cette recette, nous avons agi simplement - nous avons ajouté du funchose avec du poivron doux haché et de la sauce soja, un compagnon constant de presque tous les plats asiatiques. Cela s'est avéré tout simplement merveilleux! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Servir funchose avec de la sauce sud-coréenne, car il est moins épais. Si vous n'avez que du chinois épais, vous devez le diluer avec un tiers de l'eau.

- - Funchoza est un aliment diététique idéal. Elle est faible en calories et satisfaisante.

- - Si vous décidez de faire une salade avec funchose mais n'avez pas eu le temps de préparer tous les ingrédients, assaisonnez les vermicelles avec la sauce soja. Grâce à cela, la funchose ne collera pas ensemble.