Collations

Apéritif "Bougies de Noël"


Ingrédients pour faire des collations de bougies de Noël

Ingrédients pour faire des bougies de Noël:

  1. Filet de poulet 400 gr.
  2. 1 carotte
  3. 2 gousses d'ail
  4. Aneth verts 1 bouquet
  5. Sel au goût
  6. Poivre noir moulu au goût
  7. Beurre 50 gr.

Pour la décoration:

  1. Poivre bulgare (rouge) au goût
  2. Crème sure au goût
  3. Noisettes (hachées) au goût
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Casserole, Poêle à frire, Bol, Planche à découper, Couteau de cuisine, Râpe, Presse-ail, Feuille décor, Plat de service

Cuisson des bougies de Noël:

Étape 1: Préparez les ingrédients.

La première chose que vous devez faire est de faire cuire le filet de poulet. N'oubliez pas de brûler et d'éliminer le bruit après ébullition. Refroidissez la viande préparée et coupez-la en petits cubes. Peler les carottes, rincer à l'eau froide et râper sur une râpe fine. Nous mettons à feu moyen pour chauffer la poêle, étalons un morceau de beurre et frissons légèrement les carottes. Hacher finement l'aneth et transférer l'ail dans un presse-ail et transférer dans un bol. Ajoutez des filets, des carottes et des épices. Bien mélanger. Avec le poivron, nous coupons la pointe (ce sera la flamme d'une bougie).

Étape 2: Cuisson de l'apéritif des bougies de Noël.

La masse résultante est divisée en trois parties et disposée sur un morceau de papier d'aluminium. Enveloppez, donnant la forme d'une bougie (cercle, carré). Ensuite, nous envoyons au réfrigérateur 20 minutes. Retirez ensuite soigneusement le papier d'aluminium et placez les «bougies» sur une assiette de service. Saupoudrer sur le sol de noisettes moulues, mettre au milieu sur la pointe du poivron. Arrosez les bords avec de la crème sure et l'apéritif est prêt.

Étape 3: Servez l'apéritif des bougies de Noël.

Garnir un plat de service avec une collation le long des bords à l'aneth et peut être servi sur la table. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - De plus, des champignons frits hachés peuvent être ajoutés au plat.

- - Un tel apéritif peut être étalé sur du pain grille-pain le lendemain et servi pour le petit déjeuner.

- - Si vous n'aimez pas l'ail, l'ajouter n'est pas nécessaire.

- - Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande, mais l'essentiel est de la hacher finement.