Salades

Salade miracle aux champignons


Ingrédients pour Salad Mushroom Miracle

  1. Filet de boeuf 400 gr.
  2. Champignons (champignons marinés) 300 gr.
  3. Fromage (dur) 100 gr.
  4. Mayonnaise au goût
  5. Vert d'aneth au goût
  6. Sel au goût
  • Ingrédients principaux Champignons
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Casserole, Planche à découper, Couteau de cuisine, Saladier, Cuillère

Préparation de la salade miracle aux champignons:

Étape 1: faites cuire la viande.

La première étape consiste à mettre la viande à feu moyen. Et dès que l'eau bout, supprimez le bruit, réduisez le feu et faites cuire jusqu'à ce que le boeuf soit cuit (environ 1-1,5 heures) N'oubliez pas de mettre un peu de sel.

Étape 2: Coupez les ingrédients.

Refroidissez la viande finie et coupez-la en petits cubes (environ 1x2 cm). Hachez finement les champignons marinés, mais n'oubliez pas de laisser quelques morceaux pour la décoration. Fromage (j'ai russe) frottez finement. Aneth vert finement haché.

Étape 3: Préparez la salade miracle aux champignons.

On mélange tous les ingrédients dans un saladier et on assaisonne avec de la mayonnaise. Saupoudrer abondamment d'aneth sur le dessus et décorer de champignons entiers sur les côtés.

Étape 4: Servez la salade miracle aux champignons.

Nous envoyons la salade au réfrigérateur au moins pendant une demi-heure, puis servez sur la table. En accompagnement, vous pouvez servir des pommes de terre mijotées. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Au lieu du bœuf, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre viande, comme le poulet, qui a d'ailleurs un goût plus délicat.

- - Les champignons marinés peuvent être remplacés par des champignons frais mais frits.

- - Vous pouvez ajouter un peu d'oignon vert à la salade elle-même.

- - Nous n'avons pas salé la salade, car les champignons marinés commenceront le jus, qui trempera tous les autres ingrédients.


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