Boissons

Fanta à la maison


Ingrédients pour cuisiner des forfaits à la maison

  1. Mandarines 8 pièces taille moyenne
  2. Eau 3 litres
  3. Acide citrique 6 cuillères à café
  4. Sucre 2 kilogrammes
  • Ingrédients principaux Mandarin
  • Serving 10 Portions

Inventaire:

Grande casserole, hachoir à viande, cuisinière, balances

Cuisson des forfaits à la maison:

Étape 1: éplucher les mandarines.

Retirez soigneusement la peau d'eux. Nous en avons juste besoin. Que faire de la pulpe? C'est à votre discrétion. Mangez-vous, faites-vous plaisir maison. Il est inutile de rappeler que les mandarines ne doivent pas être séchées, mais fraîches et juteuses. Tu comprends pourquoi.

Étape 2: faites bouillir l'eau.

Bouilli? Retirez-le du poêle, déposez-y les écorces de mandarine et laissez-le insister. Jour. Pas moins.

Étape 3: prenez le hachoir à viande.

Notre liquide doit d'abord être filtré et remis sur le poêle. Laissez bouillir. Et la mandarine pèle pour passer à travers un hachoir à viande avec un fin réseau. Le plus petit sera le mieux. Jetez-les dans de l'eau bouillante - et insistez pour un autre jour.

Étape 4: servir.

Il en reste très peu. Dans la masse obtenue, ajoutez la quantité de sucre et d'acide citrique indiquée dans la recette. Remuer, porter à ébullition - et c'est tout! Laisser refroidir puis filtrer à nouveau. Il faut cependant tenir compte du fait que la concentration de substances aromatiques dans la masse résultante est assez élevée. Il est donc préférable de l'élever avec de l'eau froide ordinaire. Vous obtenez une merveilleuse boisson rafraîchissante. Et si vous mettez de l'eau minérale gazéifiée en action, il sera très difficile de la distinguer d'une véritable confiscation. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Les oranges peuvent également être utilisées pour réaliser un tel exploit. Pour 4 oranges à peau épaisse, vous devez prendre environ un kilogramme de sucre.

- - Bien que la boisson soit respectueuse de l'environnement, elle doit être administrée avec prudence aux enfants allergiques aux agrumes.

- - Il est préférable de conserver le concentré fini au réfrigérateur.