Cuisson

Beignets condensés


Ingrédients pour la cuisson des beignets condensés

  1. Farine de blé premium 500 gr.
  2. Oeufs de poule 4 pcs.
  3. Lait condensé 1 boîte
  4. Soda 1 cuillère à café
  5. Sucre en poudre au goût
  6. Huile végétale au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Casserole profonde, Bol, Mixer, Spatule en fer, Serviette en papier, Plat de service

Faire des beignets avec du lait concentré:

Étape 1: Pétrir la pâte.

Vous ne croirez pas que nous n'avons pas de pâte pour les beignets (comme c'est la coutume). Alors, versez le lait concentré dans un bol profond, ajoutez les œufs et battez au batteur. Versez ensuite la farine et le soda et pétrissez la pâte avec vos mains, ce qui devrait être doux et élastique. Comme vous pouvez le voir, rien de compliqué au premier stade de la préparation, et puis ce sera encore plus facile.

Étape 2: Cuisson des beignets avec du lait concentré.

Saupoudrer de farine avec la zone de travail et commencer à pincer de petits morceaux de la pâte, à partir de laquelle nous formons d'abord de petits flagelles à l'aide des mains, puis connectons les deux extrémités pour obtenir un anneau. Nous mettons à feu moyen pour chauffer une poêle profonde et versons avec parcimonie l'huile végétale. Dès qu'il commence à bouillir, mettez les beignets en portions et faites-les frire des deux côtés (environ 2-2,5 minutes chacun).

Étape 3: Servez les beignets au lait condensé.

Mettez les beignets finis d'abord sur une serviette en papier afin d'enlever l'excès d'huile, puis sur un plat de service et saupoudrez de sucre en poudre. Préparez du thé aromatique, invitez les ménages à se régaler. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez également dérouler la pâte en une couche épaisse et découper des cercles avec un verre, puis découper un trou de beignet dans une bouteille sous un bouchon de bouteille au centre de chaque.

- - Il est préférable de faire frire des beignets dans un chaudron ou frits.

- - Vous pouvez servir des beignets avec de la confiture ou de la confiture, ou les couvrir de glaçage au chocolat au lieu de sucre glace.