Salades

Salade Zero Gravity


Ingrédients pour la préparation de la salade "Apesanteur"

  1. Chou de Pékin 200 grammes
  2. Maïs en conserve 3 cuillères à soupe
  3. Bâtonnets de crabe ou chair de crabe 200-240 grammes
  4. 2 œufs
  5. Concombre moyen 2 pièces
  6. Persil au goût
  7. Mayonnaise 67% de matières grasses au goût
  8. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: Bâtonnets de crabe
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Petite casserole, Planche à découper, Couteau, Saladier, Cuillère à soupe, Boîte de conserve

Préparation de la salade Zero Gravity:

Étape 1: préparez les œufs.

D'abord, faites bouillir les œufs durs dans une petite casserole à feu moyen. Après - nous les avons mis à refroidir sous l'eau courante afin d'en retirer facilement la coque.

Étape 2: broyez les ingrédients.

Alors, prenez les ingrédients de la salade. Tout d'abord, sur une planche à découper avec un couteau, moudre les bâtonnets de crabe. Quant à ce composant, je préfère la chair de crabe, car elle est plus juteuse et savoureuse. Seulement auparavant, il doit être retiré du réfrigérateur et décongelé dans de l'eau tiède à température ambiante. Moudre les ingrédients de la salade au fur et à mesure de notre goût. J'aime couper en petits morceaux. Bâtonnets de crabe râpés répartis dans un saladier. Ensuite, nous nettoyons les œufs de la coquille, les lavons à l'eau courante et les broyons également en petits morceaux. Nous répartissons les ingrédients dans le saladier au premier. Maintenant, vous devez couper le chou de Pékin. Utilisez le dessus de l'ingrédient car il est plus tendre. En général, ce chou a bon goût avec des bâtonnets de crabe et du maïs. Après - mettez-le aussi dans un saladier. Coupez les concombres en morceaux. Si vous utilisez des légumes tardifs, il est préférable de couper la pelure, car elle est déjà dure et assez rugueuse pour la salade. Et le dernier élément que nous aurons est le persil. Également sur une planche à découper avec un couteau, broyez-la.

Étape 3: préparer une salade Zero Gravity.

Tous les ingrédients écrasés sont déjà dans le saladier. À l'aide d'un ouvre-boîte, ouvrez une boîte de maïs en conserve. En tenant le couvercle, égouttez le liquide de maïs. Et maintenant, avec une cuillère à soupe, nous répandons également l'ingrédient dans un saladier. Versez toute notre beauté avec de la mayonnaise et du sel au goût. Important: En aucun cas n'en abusez avec ces composants, car lorsque la mayonnaise interagit avec les concombres, le plat commencera à sécréter du jus et ne sera pas si savoureux. Bien mélanger avec une cuillère.

Étape 4: Servez une salade Zero Gravity.

Eh bien, notre salade est prête. Vous pouvez le décorer avec des légumes verts hachés et faire une autre belle fleur comestible à partir d'un autre œuf dur. Le plat s'avère copieux, savoureux, surtout le matin! Et si vous suivez un proverbe sage - «Prenez votre petit déjeuner vous-même, partagez le déjeuner avec un ami et donnez le dîner à l'ennemi», alors nous faisons tout correctement. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le chou de Pékin dans une salade peut être remplacé par du chou blanc ordinaire ou même de la laitue.

- - Ne gâchez pas le goût de la salade et du jeune oignon vert. N'hésitez pas à le hacher et à l'ajouter au plat.

- - Pour rendre la salade encore plus tendre, vous pouvez utiliser une râpe grossière et hacher les œufs et le concombre.

- Il est recommandé de servir la salade Zero Gravity immédiatement après la préparation afin qu'elle ne s'empile pas et soit aussi fraîche que possible.