Salades

Salade "Milora"


Ingrédients pour la préparation de la salade "Milora"

  1. Tomate 2 morceaux;
  2. Jambon (tout porc / poulet) 200 grammes;
  3. Verts (oignons, persil, aneth, basilic, coriandre); goûter
  4. Fromage à pâte dure 100 grammes;
  5. Adjika ou sauce piquante 2 cuillères à café;
  6. Mayonnaise ou huile végétale; goûter
  7. Sel au goût;
  8. Poivre noir moulu au goût.
  • Ingrédients principaux: jambon, tomate
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Planche à découper;, couteau;, râpe;, cuillère;, bol (pour mélanger les ingrédients);, bol à salade.

Cuisson de la salade Milora:

Étape 1: Lavez et coupez les tomates.

Rincer abondamment et hacher les tomates. Le type de tranchage peut être n'importe lequel - cubes, carrés, tranches. Attention! Afin de ne pas endommager la tomate juteuse pendant le traitement, vous devez prendre très tranchant un couteau qui ne nécessite pas d'effort important pour la coupe. Un couteau qui perce facilement la chair d'un légume le protège des fuites de jus.

Étape 2: Coupez le jambon.

Il est préférable de couper le jambon en fines lanières ("nouilles") d'environ 2x0,5 cm.

Étape 3: Frottez le fromage sur une râpe moyenne.

Le fromage de cette recette doit être râpé sur une râpe de taille moyenne. Cependant, pour décorer la salade, il est plus efficace d'utiliser la plus petite râpe.

Étape 4: Lavez et hachez les légumes verts.

Verts lavés et légèrement séchés, finement hachés et ajouter à la salade.

Étape 5: Ajoutez la vinaigrette à la salade.

Il est recommandé d'utiliser l'adjika et la mayonnaise comme vinaigrette pour cette salade, mais vous pouvez expérimenter et ajouter de la sauce piquante ou des tomates hachées à la place de l'adjika, puis ajouter du vinaigre et de l'ail. Tout dépend de votre goût et de l'effet recherché. La seule chose qui devrait être présente dans la salade "Milora" - un peu d'acidité et de piquant.

Étape 6: Servir la salade Milora.

Servir la salade Milora comme plat principal et comme complément au plat principal. Il conviendra d'utiliser une décoration en forme de verdure. Vous pouvez essayer de remplir le plat de fines feuilles de pain pita ou de le mettre sur des feuilles de salade. En tout cas - il se mange sans laisser de trace! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Pour rendre la structure de la salade Milora plus multiforme et tendre, vous pouvez ajouter un ingrédient tel que des œufs durs. Frottés sur une râpe moyenne ou fine, ils donneront de la satiété à la gourmandise;

- - Si vous n'aimez pas le ketchup - vous pouvez l'abandonner complètement en utilisant de la mayonnaise;

- - La salade peut être servie à la fois dans un saladier commun et dans un bol miniature séparé.


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