Boissons

Grog au gingembre


Ingrédients pour Gingembre Grog

  1. Racine de gingembre 100 grammes
  2. Eau distillée pure 400 millilitres
  3. Miel 1 cuillère à soupe
  4. Sucre 2 cuillères à soupe
  5. Citron 1 pièce
  6. Bâtons de plancher à la cannelle
  7. Clous de girofle 2 pièces
  8. Rhum 100 millilitres
  9. Grains de poivre noir 2 pièces
  10. Cardamome moulue 1 chuchotement
  11. Thé noir grande feuille 10 grammes
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du mondeCuisine anglaise

Inventaire:

Casserole, poêle, cuillère à café, cuillère à soupe, planche à découper, couteau, tamis, verre - 2 pièces

Cuisson du grog au gingembre:

Étape 1: préparez l'eau.

Verser dans le faitout 400 millilitres d'eau distillée purifiée et le mettre sur le poêle, allumé à un niveau fort. L'eau dans le faitout devrait bouillir.

Étape 2: préparez le gingembre.

Prenez 100 grammes de racine de gingembre et avec un couteau, nous le nettoyons de la croûte supérieure. Sur une planche à découper avec un couteau, hachez le gingembre pelé en petits morceaux. Après que l'eau bout dans les marmites, versez le gingembre dans l'eau bouillante directement à partir de la planche à découper avec un couteau. Ajouter à l'eau et au gingembre. 2 cuillères à soupe de sucre. Nous prenons un citron, lavé sous l'eau courante, coupé en deux et pressons le jus d'un demi citron, directement dans une casserole avec de l'eau bouillante, des sucres et du gingembre. Nous fixons l'assiette à un niveau moyen et laissons tous les ingrédients bouillir 5 minutes. Faire bouillir plus longtemps n'en vaut pas la peine, nous avons besoin d'un bouquet d'arômes, pas de leur surabondance.

Étape 3: Étape: 3 ajoutez des épices.

Dans un mélange de gargouillis pacifique de sucre au gingembre et de jus de citron, ajouter un demi-bâton de cannelle, 2 morceaux de clous de girofle, 2 petits pois de poivre noir, une pincée de cardamome moulue et 10 grammes de thé à feuilles longueset éteignez le poêle. On donne, le mélange va infuser 5 minutes. Le résultat a été une infusion épicée. Après 5 minutes, filtrer la perfusion au tamis. N'insistez pas sur les épices avec du thé pendant longtemps, il peut devenir trop fort et frais. Lors de l'ajout d'autres composants, il doit être chaud!

Étape 4: Étape: 4 combinez tous les ingrédients.

Dans un grog chaud presque prêt, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel, mélangez bien le grog avec une cuillère à soupe pour que le miel se dissolve et versez 100 millilitres de rhum dedans. Versez le grog fini avec du gingembre dans des verres et décorez le côté du verre avec une tranche de citron.

Étape 5: servez le grog avec du gingembre.

Gingembre au gingembre servi décoré d'une tranche de citron. Cette boisson peut être bu les soirs d'hiver quand il neige dehors, elle vous réchauffe et vous égaye. À une époque, le grog a été inventé par des pirates afin de se réchauffer après les intempéries, une tempête ou une tempête. Plus tard, tous ceux qui aimaient son goût étaient habitués à le boire, et les mères traitaient leurs enfants avec un grog contre le rhume. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le gingembre pour la cuisson dans le grog de gingembre peut être râpé, de sorte qu'il transmettra son goût et son arôme dans une plus grande mesure. Bien que cette option ne soit pas traditionnelle dans la préparation du grog au gingembre, il est venu à mon goût. L'arôme de gingembre dans le grog était plus intense.

- - Le grog de gingembre peut être préparé avec des jus de fruits tels que le jus de citron vert, le jus d'orange et le jus d'ananas. Tous les jus peuvent être achetés au magasin.

- - Pour la cuisson du grog au gingembre et de tout autre grog, vous pouvez utiliser une casserole de taille moyenne au lieu d'un ragoût.

- - Pour la préparation du grog, vous pouvez utiliser différentes marques de rhum.


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