Les desserts

Sorbet "douceur orientale"


Ingrédients pour la préparation du sorbet "douceur orientale"

  1. Beurre 100 grammes
  2. Lait condensé 100 grammes
  3. Sucre 100 grammes
  4. Noix 100 grammes
  5. Eau pure filtrée 50 ml
  6. Jus de citron à votre goût
  • Ingrédients principaux: lait, beurre, sucre
  • Serving 10 Portions
  • Cuisine du mondeAsiatique, Orientale

Inventaire:

Tasse à mesurer, ouvre-boîte spécial, couverts, bol, cuisinière, congélateur, durcisseur à sorbet

Cuisine sorbet douceur orientale:

Étape 1: dissoudre le sucre dans l'eau chaude.

Afin de préparer le sorbet, mélanger le sucre avec de l'eau tiède dans un bol émaillé, bien mélanger et placer à feu moyen. Porter le mélange à ébullition, tout en remuant constamment le mélange pour que le sucre soit complètement dissous.

Étape 2: Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol.

Ajoutez ensuite le jus de citron dans le bol. À l'aide d'un ouvre-boîte spécial, ouvrez une boîte de lait concentré et ajoutez-la dans le bol, puis ajoutez le beurre et remuez soigneusement. Moudre les noix et ajouter également dans le bol, mélanger à nouveau. Ensuite, réduisez la chaleur et faites bouillir la masse résultante pendant 20 minutes en remuant constamment.

Étape 3: Mettez le mélange au congélateur.

Déplacez soigneusement le mélange épaissi préparé dans une forme qui vous convient, refroidissez-le bien, fermez le récipient avec un couvercle hermétique et placez-le au congélateur, au moins 1 heure jusqu'à solidification complète.

Étape 4: Servez le sorbet Sweet Eastern.

Après ce sorbet surgelé, coupez-le en morceaux et servez à table comme dessert. De plus, le sorbet peut jouer le rôle d'une excellente collation au moment où vous avez faim. Vous pouvez l'emballer et l'emmener travailler avec vous ou donner votre enfant à l'école. Au bon moment, un morceau de goodies suffit pour satisfaire la faim qui fait rage. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Les sucreries orientales sont particulièrement nutritives, ce qui signifie une teneur élevée en calories. À cet égard, si vous suivez un régime ou si vous avez peur de vous améliorer, vous devez l'utiliser en très petites quantités. Pour satisfaire la faim et le besoin de bonbons, seulement 50 grammes de friandises suffisent.

- - Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter non seulement des noix au sorbet. Les arachides, les amandes, les noisettes, ainsi que les graines, conviennent bien à cette douceur.


Regardez la video: JE TESTE UNE MACHINE À SORBET (Novembre 2021).