Légumes

Pomme de terre à la sauce à l'ail


Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre à la sauce à l'ail

  1. Pomme de terre 3 pièces;
  2. Oignon vert 2 pcs .;
  3. Aneth quelques brindilles;
  4. Ail 1 gousse;
  5. Assaisonnement pour pommes de terre 20 gr .;
  6. Huile d'olive ou de tournesol 3 cuillères à soupe;
  7. Mayonnaise 3 c. cuillères.
  • Ingrédients principaux Pomme de terre
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Assiette;, Four;, Planche à découper;, Couteau;, Ail.

Cuisson des pommes de terre à la sauce à l'ail:

Étape 1: faites cuire les pommes de terre.

Tout d'abord, lavez les pommes de terre de la saleté. Je l'ai fait avec une éponge pour être sûr que les pommes de terre seraient d'une propreté exceptionnelle. Après tout, nous allons le faire cuire avec la peau. Après un bon bain, coupez les pommes de terre en rondelles et mettez-les dans une assiette. Puis versez de l'huile dedans. Saupoudrer les pommes de terre d'assaisonnement. Il n'est pas nécessaire de le saler au préalable, car l'assaisonnement contient déjà du sel. Tout cela est soigneusement mélangé pour que les pommes de terre ne collent pas au parchemin. Pendant que nous allons faire cuire les pommes de terre pour la cuisson, à savoir avec une tartinade de parchemin sur une plaque à pâtisserie, nous allons préchauffer le four à 200 ° C. Dès que nous avons fini de le poser sur le plat, mettez au four pendant 40 minutes.

Étape 2: faites la sauce.

Pendant la préparation des pommes de terre, nous nous occuperons de la sauce. Tout d'abord, coupez les verts. Ensuite, nous prenons une assiette propre, de préférence profonde, et y versons de la mayonnaise. Puisque notre plat s'appelle: "Pomme de terre à la sauce à l'ail", avec cette étape, nous prenons l'ail et le hachons à l'aide de l'ail. Ajouter ensuite à la mayonnaise et bien mélanger. Saupoudrer d'aneth sur le dessus pour la beauté.

Étape 3: Nous servons les clients.

La garniture est prête, les pommes de terre aussi, il ne reste plus qu'à les disposer sur une assiette et à les porter aux convives. Que faisons-nous ici, nous prenons une assiette plus grande pour y mettre à la fois la sauce et les pommes de terre, et nous servons. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez saupoudrer des pommes de terre avec des oignons hachés sur le dessus.

- - Pour une variété de sauces, vous pouvez verser à côté de la sauce au fromage ou du ketchup.

- - À la sauce, au lieu de l'aneth, vous pouvez ajouter du persil.