Cuisson

Canette


Ingrédients pour la cuisson des feuilles

  1. Farine de blé premium 250 gr.
  2. Beurre 30 gr.
  3. Sucre 30 gr.
  4. Oeuf de poule 1 pc.
  5. Crème sure (20%) 100 ml.
  6. 1/4 cuillère à café de soda
  7. 1/4 cuillère à café de sel
  8. Huile végétale à frire au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Bol, fourchette, rouleau à pâtisserie, couteau de cuisine, poêle, plat de service

Cuisson du bœuf:

Étape 1: Pétrir la pâte.

Dans un bol, frotter le beurre avec du sucre à la fourchette. Ajoutez ensuite l'œuf et le sel et battez un peu (à nouveau avec une fourchette). Versez ensuite la crème sure, mélangez et versez progressivement la farine et le soda, et pétrissez la pâte.

Étape 2: faites cuire le bœuf.

Étalez la pâte finie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie dans la formation 0,5 cm d'épaisseur. Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, nous coupons en diagonale des bandes sur lesquelles nous faisons de petites coupures le long des bords, et nous devrions obtenir quelque chose comme une brindille. Maintenant, nous mettons à feu moyen pour chauffer la poêle, versons de l'huile végétale et étalons nos feuilles de haricots au four des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 3: Servez le boeuf.

Transférer le fil fini dans un plat de service, faire du thé ou du café aromatique et inviter le ménage à se régaler. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez pétrir la pâte pour le yen non seulement à partir de crème sure, mais aussi de graisse, dans les mêmes proportions.

- - Selon cette recette, le fil n'est ni sucré ni salé, mais vous pouvez ajouter un peu plus de sucre et le rendre sucré.

- - Vous pouvez servir de telles pépites avec du miel et de la crème sure.


Regardez la video: Ohmondieusalva - Canette Clip Officiel (Novembre 2021).