Salades

Salade de chasseur de saumon


Ingrédients pour Salmon Hunter Salmon

  1. Grosses pommes de terre bouillies 3-4 pièces
  2. Oignon 1 oignon
  3. Laitue frisée en option
  4. Tomates fraîches 4 pièces
  5. Concombres frais 4 pièces
  6. Crevettes cuites 200 grammes
  7. Saumon 250-300 grammes
  8. Vinaigre 1 cuillère à soupe
  9. Sel au goût
  10. Poivre noir moulu au goût
  11. Sucre ½ cuillère à café
  12. 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Ingrédients principaux: saumon, pomme de terre
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Planche à découper, couteau, cuillère à soupe, poêle, bol, assiette de service semi-profonde

Cuisson Salmon Hunter Salad:

Étape 1: Préparez les composants.

Bien rincer les pommes de terre et les placer dans une casserole avec de l'eau légèrement salée. Faites-le bouillir et laissez-le refroidir, puis épluchez-le. Lavez soigneusement le concombre et les tomates. Pelez l'oignon et rincez-le sous l'eau courante. Retirez les crevettes de leur emballage, faites bouillir dans de l'eau salée, amenez-les à l'état de préparation.

Étape 2: Décapez l'oignon.

Coupez les oignons pelés en petits cubes. Mettez-les dans un bol avec de l'huile végétale, du sucre et du vinaigre. Laissez infuser et laisser mariner.

Étape 3: Coupez tous les ingrédients.

Coupez ensuite en gros cubes les tomates, les concombres, les pommes de terre bouillies. Bien mélanger. Retirez ensuite le saumon de l'emballage et coupez-le en cubes moyens.

Étape 4: Servez la salade de chasseur de saumon à la table.

Mélanger tous les ingrédients, mélanger, ajouter du sel et du poivre noir à votre convenance et à votre goût. Maintenant, laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant environ une heure. Avant de servir, couper ou couper les feuilles de salade Narva, les étaler sur une assiette de service, étaler la salade préparée et infusée sur le dessus. Assaisonnez-le ensuite avec de la mayonnaise. Garnir le dessus de la salade de légumes verts et de crevettes cuites. Il est préférable de servir la salade réfrigérée dans un plat chaud. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer certains ingrédients à votre guise, ou les ajouter à ceux déjà existants. Par exemple, les craquelins de seigle peuvent donner à cette salade un croquant inhabituel, et l'ail, les concombres marinés ou le chou - une saveur épicée.

- - Vous pouvez également décorer une telle salade à votre discrétion. Il peut s'agir de crevettes, comme indiqué dans la recette, ou de feuilles de persil. Donnez toute liberté à votre imagination et vous réussirez!

- - Vous pouvez également remplacer la vinaigrette pour cette salade, par exemple, par du mvslo aux légumes ou aux olives.


Regardez la video: Salade saumon pommes de terre cookeo (Octobre 2021).