Salades

Salade de betteraves "Inspiration" pour une mère allaitante


Ingrédients pour la préparation de salade de betteraves "Inspiration" pour une mère allaitante

  1. Betterave (moyenne) 2 pièces
  2. 2 carottes
  3. Pomme verte 2 pièces
  4. Noix plusieurs morceaux
  5. Raisins une petite poignée
  6. Taille une petite poignée
  7. Fromage 100 grammes
  8. Crème sure (25% de matières grasses) 100 grammes
  9. Jus de citron ou vinaigre de table (à saupoudrer) au goût
  10. Miel 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux Carotte, betterave, noix
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du mondeCuisine anglaise

Inventaire:

Bol profond, Planche à découper, Couteau bien aiguisé, Cuisinière, Spatule en bois, Couverts, Râpe, Serviette en papier de cuisine, Cuisinière, Assiette de service ou assiettes

Cuisson de la salade de betteraves "Inspiration" pour une maman allaitante:

Étape 1: Préparez les ingrédients.

Nous lavons les betteraves sous l'eau froide, coupons la queue, transférons dans une marmite, remplissons d'eau, mettons sur le feu et portons à ébullition. Ensuite, nous éteignons le feu et cuisons jusqu'à tendreté, ajouter de l'eau au besoin (l'eau dans la casserole bout rapidement, alors n'oubliez pas de regarder périodiquement dans la casserole et en plus les betteraves seront bouillies si rapidement). Nous sortons les betteraves finies de la poêle, ajoutons de l'eau froide et refroidissons. Peler les betteraves et frotter sur une râpe grossière et placez-le sur une assiette afin que le verre ait un excès de liquide.

Étape 2: Préparez les carottes et la pomme pour la salade.

Nous lavons des carottes fraîches sous l'eau froide, éplucher et frotter sur une râpe moyenne. Je lave la pomme verte sous l'eau courante et je la pèle, la pèle, le cœur et la queue. Ensuite on se frotte sur une râpe grossière. Nous déplaçons les carottes et les pommes dans des assiettes séparées. Pour éviter que la pomme ne noircisse, saupoudrez de jus de citron ou de vinaigre de table.

Étape 3: Préparez les raisins secs, les noix et les pruneaux pour la salade.

Nous lavons bien les raisins secs sous l'eau, les mettons dans une assiette et verser de l'eau chaude pour atténuer. Nous trions les noix, rincons à l'eau froide. Nous le cassons avec nos mains en petits morceaux. Les pruneaux doivent également être triés, lavés plusieurs fois à l'eau froide, coupés en fines tranches sur une planche à découper en longueur.

Étape 4: Servez la salade de betteraves «Inspiration» à une mère qui allaite.

Nous combinons les betteraves, les carottes et les pommes, les raisins secs et les pruneaux dans un bol profond, ajoutons la pomme râpée, puis le fromage. Nous assaisonnons la salade «Inspiration» avec de la crème sure et du miel, bien mélanger et mettre dans une assiette, saupoudrer de noix sur le dessus. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si le bébé est allergique à la crème sure et au miel, vous pouvez assaisonner avec de l'huile d'olive ou de tournesol.

- - Si vous avez peur de manger des carottes fraîches, vous pouvez les faire bouillir.

- - Les noix peuvent également être un produit allergène pour certaines mères, donc pour les débutantes, nous devons essayer de les utiliser à l'avance en petite quantité et surveiller la réaction de votre bébé. Soyez très prudent.

- - Les noix sont très nutritives et ont de nombreuses propriétés utiles, mais vous devez également les intégrer soigneusement dans votre alimentation.