Salades

Salade "Wild Lake"


Ingrédients pour Salade "Wild Lake"

  1. Chou marin 1 boîte (200 grammes)
  2. Maïs en conserve 1 boîte (380 grammes)
  3. Bâtonnets de crabe 1 paquet (240 grammes)
  4. Mayonnaise 500 millilitres
  5. Oeufs durs 3 pièces
  6. Sel au goût
  • Ingrédients principaux Œufs, bâtonnets de crabe
  • Portion 1 portion
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Clé en conserve, Planche à découper, Couteau, Assiette creuse, Saladier profond, Cuillère à soupe, Réfrigérateur

Cuisson de la salade du lac sauvage:

Étape 1: préparez les ingrédients.

Pour faire de la salade 6 à 7 portions, vous aurez besoin d'un pot de maïs, d'un pot d'algues, d'œufs de poule bouillis, d'un paquet de bâtonnets de crabe, d'une boîte de mayonnaise et bien sûr de sel, les ingrédients sont ordinaires et il ne vous sera pas difficile de les trouver sur les étagères de tous les magasins. Pour commencer, ouvrez la boîte d'algues et de maïs avec une clé en conserve et en égouttez la marinade. Peler les œufs de poule bouillis, les déposer sur une planche à découper et utiliser un couteau pour les hacher avec un cube moyen de taille approximative 1 pour 1 centimètre, moins possible. Tirez les bâtonnets de crabe hors de l'emballage en le coupant avec un couteau, enlevez-en la pellicule plastique, posez-les sur une planche à découper et coupez-les comme des œufs de poule. Mettez les deux derniers ingrédients dans des assiettes profondes séparées.

Étape 2: déposez des couches de laitue.

Après avoir préparé tous les ingrédients, prenez un saladier profond et mettez-y la première couche - le chou marin. Ne mettez pas beaucoup, ce type de salade est multicouche, mettez dans un saladier un demi-pot, assez si la première couche d'algues ne dépasse pas 5 millimètres. Ensuite, posez les bâtonnets de crabe hachés sur le chou et graissez ces 2 couches avec une généreuse portion de mayonnaise, 2 à 3 cuillères à soupe suffiront. Étalez la mayonnaise sur toute la surface des bâtonnets de crabe avec une cuillère à soupe.Séparez les œufs en 2 parties égales et mettez l'un d'eux sur une couche de bâtonnets de crabe. Salez les œufs et posez-les dessus 2 à 3 cuillères à soupe mayonnaise. Étalez la mayonnaise sur toute la surface des œufs. Mettre une demi-boîte de maïs sur les œufs et couvrir 2 - 3 cuillères à soupe de mayonnaise, en l'étalant sur toute la surface avec une cuillère à soupe.Réorganisez tous les calques dans le même ordre. À une exception près, ne cachez pas la dernière couche de maïs avec de la mayonnaise. Décorez la salade comme vous le souhaitez, elle peut être verte, un bâtonnet de crabe coupé avec des fleurs ou des pois mayonnaise, improvisez. Mettez la salade finie au réfrigérateur 15 à 20 minutes il est imprégné assez rapidement.

Conseils de recette:

- - Pour préparer ce type de salade, au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez utiliser une imitation de chair de crabe, de crevettes cuites ou de calamars.

- - Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure grasse ou de la mayonnaise maison, qui donnera à ce type de salade un goût plus délicat et agréable.

- - Pour ce type de salade, il n'est pas nécessaire de prendre du chou frais en conserve, vous pouvez utiliser du chou épicé coréen, il est plus croustillant et parfumé.

- - Si vos algues sont trop longues, vous pouvez les hacher en petits morceaux de la longueur dont vous avez besoin, par exemple de 3 à 6 centimètres. Il sera donc beaucoup plus pratique de mettre de la graisse dans les assiettes pour les invités, le chou ne sera pas confondu.

- - À volonté, vous pouvez augmenter et diminuer n'importe quel nombre des ingrédients ci-dessus ou ajouter de nouvelles couches de nouveaux ingrédients. Par exemple, dans ce type de salade, mettez très souvent des concombres en dés, des pruneaux ou des oignons verts finement hachés.

- - Si vous le souhaitez, vous pouvez rendre ce type de salade plus épicé en frottant certaines couches avec du poivre noir ou du poivron rouge.

- - Les œufs de poule sont bouillis pendant 10 à 12 minutes, pendant la cuisson, n'oubliez pas de mettre 2 cuillères à soupe de sel et 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre dans 1 litre d'eau. Ensuite, les œufs de poule n'éclateront pas et se détacheront facilement de leur coquille.


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