Les sauces

Marinade de poulet à l'italienne


Ingrédients de la marinade de poulet à l'italienne

  1. Vin sec 1 cuillère à soupe.
  2. Jus de citron 0,5 cuillère à soupe.
  3. Feuille de laurier 2 feuilles.
  4. Carottes 2-3
  5. Racine de persil 2 (racine moyenne).
  6. Poivre noir 10-15 montagnes.
  7. Sucre -2 cuillères à soupe goûter
  8. Sel 1-2 c.
  • Ingrédients principaux Citron, Vin rouge
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Casserole., Cuillère., Cuisinière., Planche de cuisine., Couteau.

Marinade à l'italienne pour poulet:

Étape 1: faire la base du vin et du jus de citron.

Notre marinade a besoin d'air comme d'air, c'est en combinaison avec du jus de citron qui rend le goût du plat inoubliable. Alors, doucement dans le vin, versez lentement notre jus de citron (de préférence fraîchement pressé), en mélangeant doucement.

Étape 2: préparez le reste des ingrédients.

Nous lavons les carottes et le persil. Les carottes pelées et la racine de persil sont coupées en cercles. Écraser la feuille de laurier, ajouter au vin avec du jus de citron, mettre le sucre et le sel au poivre noir au même endroit.

Étape 3: Cuisine.

Nous mettons notre marinade sur une cuisinière et la chauffons (ne la portez pas à ébullition, mais la chauffons juste légèrement), et remuons jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous. La recette de cette marinade est destinée à insister sur la viande et à la cuisson ultérieure du poulet en italien.

Étape 4: servir.

Vous pouvez servir la marinade dans un endroit avec du poulet, en décorant le plat avec des herbes. Cet excellent assaisonnement trahira le goût uniquement accentué de votre plat et ravira ceux que vous les traiterez. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Lors de la préparation de la marinade, utilisez des produits de qualité.

- - Observez les proportions des ingrédients pour obtenir des résultats optimaux.

- - Bien que notre marinade puisse être utilisée avec presque n'importe quel type de viande, n'oubliez pas qu'elle est spécialement conçue pour le poulet en italien.