Cuisson

Muffin aux bananes


Ingrédients pour faire un gâteau aux bananes

  1. Beurre 55g.;
  2. Oeuf de poule 3 pièces;
  3. Levure chimique, 10 g; goûter
  4. Noyer 50g.;
  5. Cassonade 180 g;
  6. Farine de blé 250g;
  7. Banane 3 pcs.
  • Ingrédients principaux: banane
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Assiette;, Couteau;, Plat de cuisson;, Mélangeur;, Tamis.

Faire un gâteau à la banane:

Étape 1: faites cuire la pâte.

Nous devons mélanger le beurre ramolli, mais nous pouvons même le faire fondre au micro-ondes pour qu'il n'y ait aucune difficulté à le mélanger avec du sucre. Versez ensuite une certaine quantité de cassonade dans une assiette séparée et versez sur le beurre. Ce mélange doit être crémeux, donc bien mélanger. Ensuite, ajoutez un œuf chacun et continuez de bien battre aussi. Maintenant, nous semons de la farine et mélangons avec de la levure chimique. Versez ensuite toute la masse dans la crème. Mais maintenant, il deviendra plus difficile d'interférer, alors vous pouvez vous tourner vers un mélangeur pour obtenir de l'aide, si nécessaire. Ici, la pâte est devenue épaisse et uniforme, mais ce n'est pas tout. Cette fois, nous traiterons des bananes et des noix. Peler le plus possible les écorces de noix, car cela donne de l'amertume. Hachez-les ensuite au couteau, pas très finement. Et mettez les bananes dans un mélangeur et hachez-les à basse vitesse dans une purée de pommes de terre.

Étape 2: Cuire et servir.

Nous sortons un plat de cuisson et le graissons avec de l'huile pour que le cupcake ne brûle pas. Ensuite, nous distribuons uniformément la pâte, puis nous envoyons la tarte au four, qui a déjà été chauffé à 180 degrés. Le gâteau sera cuit pendant environ une heure. Notre tarte à la banane est prête et attend le premier dégustation. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez utiliser le plat de cuisson que vous avez. Ou, pour en obtenir un, vous pouvez mettre un verre sur le moule et ensuite seulement verser la pâte, vous obtiendrez la même chose.

- - Lorsque le cupcake est prêt, ne vous précipitez pas pour le retirer, laissez-le un peu plus longtemps, environ 20-30 minutes. Uniquement avec le four éteint.

- - Si soudain vous n'avez pas trouvé de cassonade, faites cuire sur du sucre blanc, mais dans ce cas la couleur du gâteau sera blanche.

- - Les noix peuvent prendre des noisettes, il suffit de les hacher avec un mixeur.

- - Si vous voulez que le goût des bananes soit plus réactif, ne les écrasez pas, mais coupez-les simplement en petits morceaux.


Regardez la video: Muffins Aux Bananes (Octobre 2021).