Collations

Pain pita végétarien


Ingrédients pour faire du pita végétarien

  1. Poivron doux 1 pièce
  2. Asperges 8 tiges
  3. Oignon vert 150 grammes
  4. Fromage à la crème (sans additifs) 1-2 pots (250-300 grammes)
  5. Pain pita rond ou rectangulaire 8 pièces rond ou 1 rectangulaire
  6. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: poivre, asperges, fromage
  • Portion 8 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Poêle, Casserole profonde, Écumoire, Assiette - 4 pièces, Micro-ondes, Cuillère à soupe, Emballage plastique, Réfrigérateur, Grand plateau ou plat plat

Cuisson du pain pita végétarien:

Étape 1: préparez les ingrédients.

Pour commencer, placez tous les ingrédients nécessaires sur la table de la cuisine. Retirez le couvercle d'un pot de fromage à la crème. Retirez l'emballage du pain pita. Coupez la tige de la salade du poivron laitue, épluchez les graines, rincez-les sous l'eau courante de divers types de contaminants, ainsi que les oignons verts et les asperges. Ensuite, séchez le poivron avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité et secouez l'oignon sur l'évier. Maintenant, tour à tour, déposez le poivron et l'oignon sur une planche à découper et hachez, hachez finement l'oignon avec un couteau, hachez le poivron avec une paille épaisse jusqu'à 5 millimètres. Disposez les tranches dans des assiettes séparées. Allumez le poêle à un niveau moyen et placez une casserole profonde dessus, à moitié pleine avec de l'eau courante normale. Porter le liquide à ébullition, ajouter du sel au goût et y mélanger les tiges d'asperges. Faire bouillir l'ingrédient pour 7 minutes Ensuite, à l'aide d'une cuillère à fentes, retirez les asperges de l'eau bouillante, déposez les tiges sur une assiette séparée, laissez-la refroidir légèrement, séchez-la et préparez les rouleaux.

Étape 2: préparez les rouleaux.

Si vous avez acheté du pain pita rond comme indiqué dans la recette, cela vous facilitera la cuisson, mais si vous avez acheté un pain pita rectangulaire, cela n'a pas d'importance, il suffit de l'étendre sur toute la longueur, de le poser sur la table de la cuisine et de le couper en 8 morceaux de taille égale. Ensuite, mettez le pain pita au micro-ondes pendant 10 minutes activer le mode de chauffage, pour qu'il devienne plus doux. Retirez ensuite le pain pita du micro-ondes et posez-le sur la table de la cuisine. Prenez l'un des gâteaux de farine, posez-le sur une planche à découper, mettez une cuillère à soupe de fromage à la crème sur du pain pita et, à l'aide d'un couteau, répartissez le produit laitier sur tout le périmètre de l'un des côtés du pain pita. Maintenant, mettez une cuillère à soupe d'oignon vert, un brin d'asperges et 3-4 pailles de salade de poivrons sur une couche de fromage. Roulez un rouleau épais de pain pita, enveloppez-le dans une pellicule plastique et placez-le sur une assiette. Former et emballer les rouleaux restants de la même manière.

Étape 3: amenez le plat à pleine disponibilité.

Pour rendre les rouleaux plus mous et saturés de fromage, mettez-les au réfrigérateur 20 à 30 minutes. À la fin du temps requis, sortez-les du réfrigérateur, retirez la pellicule plastique, posez-les sur une planche à découper et, à l'aide d'un couteau très tranchant, coupez le pain pita végétarien avec des anneaux épais jusqu'à 3 centimètres. Après refroidissement, les rouleaux seront facilement coupés et conserveront parfaitement leur forme. Placer l'apéritif sur un grand plateau ou un grand plat plat.

Étape 4: servez du pain pita végétarien.

Le pain pita végétarien est servi frais, comme apéritif aux plats principaux, par exemple, pommes de terre bouillies ou frites, fricassée de légumes, légumes au four, céréales bouillies ou pâtes. Le goût du plat s'avère très tendre, juteux et agréable. Après avoir préparé un tel pain pita, vous obtiendrez non seulement des aliments savoureux mais aussi sains qui peuvent être savourés avec un cocktail de concombre, toutes sortes de jus et des infusions à base de plantes. Une alimentation de qualité est la clé de la santé! Profitez-en! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - L'ensemble de légumes dans cette recette n'est pas important, vous pouvez utiliser tous les autres légumes que vous aimez, par exemple, les carottes, le concombre frais, les rondelles de tomate, les radis, les asperges, les haricots verts, les épinards, la laitue, l'ail, les oignons et seulement quelques-uns de toutes les options possibles.

- - Le pain pita végétarien est facile à transformer en un excellent apéritif à base de viande si vous ajoutez un peu bouilli ou frit, haché en petits morceaux de viande de toute sorte. Vous pouvez également utiliser des saucisses ou du jambon. Les personnes qui préfèrent la nourriture végétarienne à la viande peuvent ajouter des aliments semi-finis au soja frits dans l'huile ou cuits avec des légumes.

- - Lors de la préparation de ce plat, vous pouvez utiliser du fromage végétal, du fromage au lait écrémé ou du fromage au lait gras, tout dépend de votre goût.

- - Le tranchage des légumes dans cette recette n'est pas important, vous ne pouvez pas hacher les oignons, mais déposez les tiges entières le long du pita, ainsi que les asperges, et coupez le poivron en rondelles ou demi-rondelles.

- - Aucune épice n'est utilisée dans cette recette, mais si vous aimez les saveurs épicées, vous pouvez saupoudrer une couche de fromage au goût avec du poivre noir, du piment de la Jamaïque ou du poivron rouge.