Les soupes

Soupe de maïs


Ingrédients pour faire de la soupe de maïs

  1. Aneth séché - 2,0 c. goûter
  2. Amidon de maïs-7,0 g; goûter
  3. Maïs en conserve - 560,0 g; goûter
  4. À thé de persil séché-2,0 c. goûter
  5. Fromages fondus - 2pcs. goûter
  • Ingrédients principaux Maïs, Fromage
  • Portion 8 portions

Inventaire:

Casserole;, Mélangeur;, Cuillère.

Cuisson de la soupe de maïs:

Étape 1: Cuisson du fromage Yushka.

Coupez le fromage en petits morceaux pour qu'il fonde plus facilement. Ensuite, nous versons de l'eau dans une casserole et la mettons à ébullition. Dès que l'eau commence à bouillir, nous y jetons le fromage et attendons qu'il fonde.

Étape 2: Passons au produit principal du maïs.

Ensuite, pendant que nos gâteaux caillés se dissolvent dans l'eau, nous allons mettre la moitié du maïs dans un mélangeur et le transformer en purée de pommes de terre. Et le reste sera laissé pour la garniture.

Étape 3: faites cuire la soupe.

C'est maintenant un moment intéressant. À la base de la soupe déjà bouillante, mélanger le maïs et la purée de pommes de terre. Nous laissons toute la masse cuire encore 5 à 10 minutes, après quoi nous jetons les légumes verts. J'ai choisi des herbes séchées. Maintenant, prêtons attention à la cuisson de votre soupe. S'il n'est pas assez épais pour vous, nous diluons l'amidon dans de l'eau froide et le versons dans la soupe, après quoi nous le laissons bouillir pendant quelques minutes.

Étape 4: Nous servons à la table.

La soupe est prête et il est temps de la servir à table. Il est conseillé de ne pas le laisser refroidir, sinon il perdra ses avantages initiaux. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le fromage peut être remplacé par n'importe quel autre fromage fondu, il suffit de voir qu'il est sans additifs.

- - La soupe peut être servie avec des craquelins ou du pain frais.

- - Depuis que je préparais de la soupe en basse saison, je l'ai utilisé à sec. Si vous trouvez un brin frais et parfumé d'aneth ou de persil, ce sera merveilleux.