L'oiseau

Ailes de poulet aux pommes de terre


Ingrédients de l'aile de poulet aux pommes de terre

  1. 6 ailes de poulet
  2. Petite pomme de terre de petite taille 5 pièces
  3. Miel 1 cuillère à soupe
  4. Sauce thaïe 2 cuillères à soupe
  5. Huile végétale 2 cuillères à soupe
  6. Ail 2-3 gousses
  7. Poivre noir moulu 1/4 cuillère à café ou au goût
  8. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, ail, poulet
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Four, Plaque à pâtisserie, Papier de cuisson, Assiettes, Couteau, Planche à découper, Réfrigérateur, Serviettes de cuisine en papier, Cuillère à soupe, Plat de service

Cuisson des ailes de poulet avec des pommes de terre:

Étape 1: préparer le poulet.

Lavez les ailes de poulet décongelées sous l'eau courante froide, tapotez doucement avec du papier absorbant et transférez-les sur une planche à découper. Avec un couteau, retirez l'excès de graisse et les films et mettez-les dans une assiette ou un autre récipient.

Étape 2: préparez les légumes.

Ensuite, lavez les pommes de terre sous l'eau courante à partir de sable et d'autres contaminants. Ensuite, nous essuyons avec du papier absorbant et posons sur une planche à découper. Couper en 4 à 6 parties et mettre sur une assiette. Après avoir utilisé un couteau, peler les gousses d'ail des balles et rincer à l'eau courante. Ensuite, nous passons à une planche à découper et coupons en petits morceaux (2 à 3 millimètres).

Étape 3: faire mariner le plat.

Dans une assiette creuse ou un bol, ajouter l'huile végétale, le miel, la sauce thaïlandaise, les gousses d'ail hachées, le sel et le poivre noir. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère à soupe. Ensuite, nous déplaçons les ailes de poulet et les pommes de terre hachées dans une assiette avec de la marinade. Et bien mélanger le tout pour que la marinade touche toutes les parties du poulet et des pommes de terre. Après avoir envoyé le plat au vinaigre dans le réfrigérateur littéralement 15 à 20 minutes.

Étape 4: faites cuire des ailes de poulet avec des pommes de terre.


Étape 5: .

Ensuite, préchauffez le four à 200 - 220 degrés Celsius. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Après cela, nous sortons une assiette avec des ailes de poulet du réfrigérateur et les posons sur une plaque à pâtisserie de sorte qu'il y ait environ 2 centimètres entre eux, et mettons les pommes de terre dans les espaces formés. Retirez ensuite la casserole du four préchauffé. Notre plat sera cuit environ 20-30 minutes. Pendant ce temps, les ailes de poulet sont complètement cuites et recouvertes d'un brun doré, et les pommes de terre absorbent le délicieux arôme du plat.

Étape 5: servez les ailes de poulet avec des pommes de terre.

Avec le passage du temps nécessaire, nous sortons une plaque à pâtisserie du four et, à l'aide d'une spatule de cuisine, nous les disposons sur des assiettes. Versez les pommes de terre avec le jus obtenu et servez à table. En plus de ce plat, des tranches de tomate ou une salade de légumes légère peuvent être. Cuisinez avec plaisir! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - La décongélation des ailes de poulet est préférable au réfrigérateur.

- - Les couteaux et les planches à découper pour le poisson, les légumes et la viande devraient être différents.

- - En tant qu'huile végétale, vous pouvez utiliser non seulement le tournesol, mais aussi l'olive.