Poisson

Goberge dans le lait


Ingrédients pour goberge dans le lait

  1. Goberge 600 g.;
  2. lait 1 cuillère à soupe;
  3. petit oignon-1pc.; goûter
  4. farine 1 cuillère à soupe;
  5. sel, poivre, pois noirs 5-6 pcs.
  • Ingrédients principaux: Mintai, lait
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Assiette;, Cuillère;, Poêle à frire;, Couteau.

Cuisson du goberge dans le lait:

Étape 1: faites cuire le poisson.

Nous nettoyons l'oignon et le coupons en fins demi-anneaux. Coupez ensuite le poisson en morceaux égaux. Maintenant, prenez la farine et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée dans une casserole. Et puis, en remuant constamment, nous diluons la farine avec du lait. Prenez une assiette séparée et placez-la sur le fond. Saupoudrer d'oignon haché et poivrer un peu. Voici notre numéro de couronne, ou plutôt le secret, remplissez le poisson de lait, mais pour qu'il le recouvre à ras bord, et s'il n'y a pas assez de lait, ajoutez un peu d'eau. Nous mettons la casserole dans le four, qui est chauffé à 200-220 degrés. Laisser cuire 45 minutes.

Étape 2: Nous servons à la table.

Nous étendons le goberge fini sur une assiette et décorons avec des légumes. Eh bien, maintenant vous êtes tombé amoureux de ce poisson "insipide"? Il me semble que plus d'une fois le faire cuire. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Je peux toujours suggérer une façon. Vous trempez le poisson dans du lait pendant environ une heure, puis enveloppez de farine et faites frire. Frottez ensuite les carottes et coupez les oignons. Ensuite, mettez dans un plat allant au four, les légumes doivent être sur le dessus et versez la crème sure avec de l'eau diluée. Ensuite, mettez au four pendant 15-20 minutes.

- - Assurez-vous qu'il n'y a pas trop d'oignons, coupez autant que vous le souhaitez.


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