Légumes

Courgettes farcies de légumes au grill aéro


Ingrédients pour la cuisson des courgettes farcies aux légumes dans un gril à air

  1. Courgettes 3-4 pcs.
  2. Oignons 2-3 pcs.
  3. Tomate 1-2 pièces.
  4. Poivron 1 pc.
  5. Carottes 1 pièces moyennes.
  6. Ail 2-3 gousses
  7. Verts (persil, basilic) sur une branche
  8. Fromage à pâte dure 200 g
  9. Mayonnaise ou crème sure 2-3 tables. cuillères
  10. Sel au goût
  11. Poivre noir moulu au goût
  12. Basilic séché au goût
  13. Origan au goût
  14. Huile (olive, tournesol) 1 cuillère à café. une cuillère
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Vaisselle, Planche à découper, Air grill

Cuisson des courgettes farcies aux légumes dans un gril à air:

Étape 1: Préparer les courgettes pour la farce.

Les petites courgettes jeunes sont les mieux adaptées pour la cuisson dans un gril à air, elles ont un goût délicat et cuisent plus rapidement. Les courgettes doivent être lavées à l'eau courante, couper les pointes et les couper en deux. À l'aide d'une cuillère, retirez le noyau, y compris la pulpe et les graines. Dans certaines recettes, la pulpe est incluse dans la garniture, si vous le souhaitez, vous pouvez l'ajouter. Les courgettes ont fait une sorte de "bols", que nous farcirons.

Étape 2: Préparez la garniture pour les courgettes.

Dans la bonne farce, tous les ingrédients doivent être déchiqueté. Par conséquent, nous ajoutons le mot finement à chaque verbe - hacher finement l'oignon, couper les tomates en petits morceaux, trois carottes sur une petite râpe, les poivrons et les poivrons et les couper en petits morceaux. Moudre l'ail dans un moulin à ail ou hacher, hacher finement les verts. Fromage, bien que non compris dans la farce, mais nous aussi, trois d'entre eux sur une râpe fine. Tous les ingrédients, à l'exception du fromage, sont mélangés très soigneusement. Saler, ajouter des épices, étaler de la crème sure ou de la mayonnaise et mélanger à nouveau. Le remplissage est prêt, passez au processus de farce.

Étape 3: Nous farcissons la courge.

Prenez des «bols» de courgettes et remplissez uniformément chaque viande hachée. Saupoudrer de fromage râpé sur les courgettes. Nous transférons les courgettes farcies au treillis moyen dans un gril à air, dans lequel nous ajoutons un peu d'huile, et faisons cuire à une température de 235 degrés pendant 15-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement dorées. La vitesse du ventilateur doit être élevée.

Étape 4: Servez des courgettes de légumes farcies aux légumes.

Lorsque les courgettes sont prêtes, vous pouvez les servir immédiatement à table, vous devez les manger chaudes, bien que froides elles ne perdent pas l'attrait de leur goût. Il peut être servi comme plat indépendant ou comme accompagnement pour la viande. Tout dépend de vos goûts, et je ne peux que vous souhaiter - Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Pour la cuisson au four et au four, les courgettes conviennent très bien.

- - Si vous souhaitez ajouter des champignons à la viande hachée, alors je vous conseille de la jouer en toute sécurité et d'utiliser soit en conserve ou préchauffé ou frit.

- - Les courgettes prêtes peuvent être décorées de verts.

- - Si vous souhaitez que le fromage soit légèrement ramolli, ajoutez-le après 15 minutes de cuisson des courgettes, puis rallumez le gril pendant 5 à 10 minutes.