Collations

Pita au thon


Ingrédients pour faire du pain pita au thon

  1. Pita arménien 2 feuilles
  2. Thon dans son propre jus 2 boîtes (pesant chacune 185 grammes)
  3. Mayonnaise 200 grammes
  4. Oeuf de poule (bouilli) 2 pièces
  5. Aneth frais 150 grammes (2 grappes moyennes)
  • Ingrédients principaux Thon, oeufs
  • Portion 1 portion
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Clé en conserve, passoire, cuillère à soupe, fourchette, essuie-tout en papier, planche à découper - 2 pièces, couteau - 3 pièces, râpe, film alimentaire en aluminium ou pellicule plastique, réfrigérateur, grand plat plat

Cuisson du pain pita au thon:

Étape 1: préparer le poisson.


Il est très facile de préparer ce délicieux plat. Tout d'abord, ouvrez quelques pots de thon avec une clé en conserve.

On jette les morceaux de thon dans une petite passoire et on laisse 3 à 4 minutes pour égoutter le jus de poisson restant.

Après avoir utilisé une cuillère à soupe, transférez le poisson dans un petit bol et pétrissez-le avec une fourchette en petits morceaux.

Étape 2: préparez les œufs durs.


Maintenant, épluchez deux œufs de poule précuits. Ensuite, nous les lavons sous un jet d'eau froide froide, les trempons dans du papier absorbant, les posons sur une planche à découper, les coupons en petits cubes ou les frottons sur une râpe grossière. Nous déplaçons les œufs écrasés dans une assiette profonde.

Étape 3: préparer l'aneth.


Après cela, nous lavons également 2 petits bouquets d'aneth, les secouons au-dessus de l'évier de l'eau en excès, mettons sur une planche à découper, hachons finement et décalons les tranches dans une assiette profonde séparée.

Étape 4: amenez le plat à pleine disponibilité.


Ensuite, nous prenons 1 pain pita, l'étalons sur la table de la cuisine et utilisons un couteau pour graisser sa surface avec 100 millilitres de mayonnaise. Saupoudrer d'aneth haché et disposer des morceaux de thon en conserve sur les verts. Après avoir recouvert les couches d'une deuxième feuille de pain pita, graisser également avec la mayonnaise restante et saupoudrer avec un œuf haché. Maintenant, nous transformons 2 feuillages farcis en 1 rouleau serré, le posons sur une feuille de papier ou de film alimentaire en aluminium et l'enveloppons de manière à ce qu'il n'y ait pas d'espace.

Nous envoyons le rouleau au réfrigérateur au minimum à 2 heures au maximum 12 heures, mais plus il insiste, plus il sera doux et savoureux. Une fois le temps requis écoulé, retirez le rouleau du réfrigérateur, enlevez le papier d'aluminium ou le film, placez-le sur une planche à découper et coupez en portions d'environ 5 centimètres d'épaisseur. Nous les déposons sur un grand plat plat avec les tranches vers le bas, décorons avec les légumes verts que vous aimez et servez.

Étape 5: servir du pita avec du thon.


Pita au thon est servi frais comme collation. À volonté, les portions tranchées sont faites de branches d'herbes fraîches, d'olives, d'olives, de tranches de citron vert ou de citron. Ce délicieux n'a besoin d'aucun ajout, sauf en bonne compagnie qui vous aidera à manger ce plat magnifique et facile à cuisiner. Profitez-en!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Les œufs durs doivent être cuits pendant 10 à 12 minutes dans de l'eau de vinaigre de table salée et acidifiée afin de ne pas éclater. Après avoir besoin de refroidir dans de l'eau courante froide, puis procédez selon les instructions de la recette.

- Au lieu de l'aneth, vous pouvez utiliser du persil, de la coriandre ou des oignons verts.

- La garniture peut être complétée par des couches de maïs en conserve ou de champignons.

- Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure épaisse maison. De plus, la mayonnaise peut être mélangée avec du ketchup, puis appliquer le mélange résultant sur du pain pita.