Boissons

Thé "Livre d'hiver"


Ingrédients pour faire du thé Winter Book

  1. thé (de la collection de livres) 1-2 cuillères à café
  2. menthe 2 feuilles (au goût)
  3. jasmin 2 feuilles (au goût)
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions

Inventaire:

tasse, théière ou presse française

Faire du thé "Winter Book":

Étape 1: Faire du thé

Faire du thé est facile, l'essentiel est de savoir comment le faire correctement. Assurez-vous de prendre de l'eau propre et de la porter à ébullition. Rincez la bouilloire plusieurs fois avec de l'eau bouillante pour qu'elle se réchauffe, puis essuyez-la avec une serviette en papier. Souvent, les instructions de cuisson sont écrites sur l'emballage, mais que se passe-t-il s'il n'y en a pas et que vous ne savez pas combien de cuillères à soupe de thé vous devez mettre?! N'oubliez pas que différentes variétés nécessitent des normes différentes. Pour le thé noir, vous avez besoin d'une cuillère à café dans 2 verres d'eau, le temps d'infusion est de 4 à 6 minutes. Si le thé est aromatisé, le brassage ne dure pas plus de 3 minutes. Pour le thé vert, vous avez besoin de 2 cuillères à café dans 2 tasses d'eau, tandis que dans certaines variétés de thé, le temps de préparation peut atteindre 15 minutes. Donc, après avoir versé la bonne quantité de thé dans une théière sèche et chaude et le contenu est versé avec de l'eau bouillante, vous devez fermer la théière avec un torchon. Si une mousse s'est formée dans la théière, cela indique que le thé contient une grande quantité d'huiles essentielles, ce qui donne à la boisson un goût et un arôme uniques, et il vous suffit de mélanger le contenu.

Étape 2: Servir.

La boisson est servie chaude, mais si vous voulez de la fraîcheur, vous pouvez ajouter des glaçons. Soit dit en passant, il est recommandé de servir le thé avant la réception, et non après. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le thé doit être acheté dans des magasins spécialisés, sinon vous courez le risque de tomber sur un faux.

- - La préparation du thé est recommandée dans les plats en faïence, porcelaine ou argent. Sinon, vous n'obtiendrez pas l'arôme et le goût que vous vouliez.

- - Dans la théière, vous pouvez ajouter diverses herbes, épices et fruits à votre goût: cannelle, racine de gingembre, menthe, zeste, citron, tranches de pomme, etc.

- - Les amateurs de thé peuvent ajouter du lait chaud.