Collations

Tulipes à grignoter


Ingrédients pour faire des snacks Tulipes

  1. Tomates 800 g (9 pièces)
  2. Fromage à pâte dure 150-200 g.
  3. Oeuf 3-4 pcs.
  4. Ail 1 gousse
  5. Mayonnaise 100 g.
  6. Ciboulette 30-40 g.
  • Ingrédients principaux Tomate
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Planche à découper, couteau, casserole, cuillère, râpe, assiette

Cuisson des tulipes apéritifs:

Étape 1: Faites le remplissage.

Râper le fromage sur une râpe fine, hacher l'ail ou passer dans une presse. Ajoutez de la mayonnaise et mélangez le tout. Faire cuire les œufs (10-15 minutes) dans de l'eau salée, laisser refroidir à l'eau courante, puis ils peuvent également être râpés. Ajoutez-les au fromage et salez un peu, et mélangez bien. Le remplissage est prêt, donnons-lui un peu de temps pour se lever.

Étape 2: Préparez les tomates.

Nous prenons un couteau et des tomates, sur le dessus des tomates coupons en travers environ la moitié. Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère, nous n'en aurons pas besoin.

Étape 3: Farce aux tomates.

Nous prenons la garniture et farcissons soigneusement les tomates avec une cuillère. Faites cela aussi soigneusement que possible afin que nos tulipes ne perdent pas leurs pétales.

Étape 4: Nous servons à la table.

Mettez délicatement nos tomates farcies dans une assiette en forme de bouquet, faites les tiges et les feuilles des "tulipes" à partir des plumes d'oignons verts. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez ajouter des olives finement hachées à la garniture.

- - Vous pouvez décorer ce bouquet avec un arc.

- - Il est possible d'utiliser des tomates de la forme étendue (crème, doigts de dames).