Autre

Tarte au lapin aux épinards


Mettre la farine dans un bol et ajouter le beurre fondu, l'oeuf, l'eau et une pincée de sel. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, que vous mettrez, au moins 30 minutes, au réfrigérateur.

Pendant ce temps, mélangez le fromage avec les épinards puis ajoutez 4 œufs battus. Ajouter du sel et du poivre au goût et une pointe de muscade. Bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène.

Étalez la pâte en une fine feuille et placez-la dans la plaque à pâtisserie recouverte d'huile et de farine. Verser ¾ de cream cheese aux épinards sur la pâte et placer l'emporte-pièce en forme de lapin au milieu. Versez le reste de fromage à la crème à côté de la forme du lapin et mettez un œuf à l'intérieur.

Mettez le plateau dans le four préchauffé pendant environ 50 minutes à 180 degrés C, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le blanc d'œuf ait durci.


Et si vous offriez un lapin ?

Pâques approche et vous voulez offrir quelque chose de spécial à votre bien-aimé ? Vous n'avez plus envie de lui offrir un lapin en chocolat, comme vous le faites d'habitude chaque année, mais bien réel ? Freedom vous dit où acheter un tel animal, comment en prendre soin et combien coûte son entretien.

Les personnes qui veulent un lapin doivent savoir qu'il existe plusieurs races, différenciées selon le poids, la longueur et la couleur, obtenues par croisements dans le temps, telles que : lapin hollandais, lapin nain, lapin Lop, lapin Rex, de Angora, belge ou tacheté.

& # 8216Ceux qui sont dans notre pays, dans les animaleries, font partie de la race commune, les races naines, le géant allemand et moins souvent l'Angora, et le prix d'une copie varie entre 60 et 80 lei & # 8217, Marian Vlase nous a dit de l'animalerie Animax à Bucarest.

Selon lui, le lapin doit être acheté vers l'âge de deux mois et il est bon de l'acheter uniquement dans les animaleries, ce qui peut garantir que l'animal est en bonne santé, et non sur les marchés ou les foires. "Il est très important que ceux qui décident d'acheter un lapin sachent qu'il ne monte que par le cou, et non par les oreilles, comme beaucoup sont tentés de le faire", nous a également confié Marian Vlase.

S'ils ne sont pas traités, les lapins peuvent tomber malades. Par conséquent, afin de les protéger des maladies, ils ne doivent pas être conservés dans des courants d'air, une chaleur excessive ou une humidité. Il existe également certaines maladies contagieuses, telles que les hémorragies septiques et la myxomatose, dont les lapins sont protégés s'ils sont vaccinés. « De plus, en raison de carences alimentaires, diverses dysvitaminoses, des troubles du métabolisme du calcium ou des indigestions et même des entérites peuvent survenir », a précisé le vétérinaire Liviu Harbuz.

Combien coûtent les soins & # 8222heart & # 8221

La cage peut coûter entre 60 et 160 lei
Jetons de literie entre 10 et 26 lei
Une boîte de 150 grammes avec des aliments spéciaux & # 8211 10 lei
Suppléments de vitamines et minéraux & # 8211 4 lei.

Étant un rongeur, le lapin peut également être nourri avec des carottes, des graines (orge, avoine, blé, seigle, sarrasin, maïs, etc.), du persil, des épinards, des navets, des feuilles de radis rouge, du chou, de la salade, des feuilles de pissenlit, de la luzerne, trèfle, pommes, poires, bananes, papayes, betteraves, fraises, etc. En plus de cela, sa cage ne doit pas manquer d'eau douce et de branches d'arbres fruitiers dans lesquelles il pourra grincer des dents.

Avant d'offrir un lapin en cadeau, il est bon de s'assurer que la personne qui le reçoit aime les animaux.
et peut donner à la petite oreille les soins et le confort nécessaires

néerlandais

Les spécimens de cette race sont facilement reconnaissables car ils ont une fourrure blanche autour du cou, de la poitrine, des pattes et sur le devant de la tête. Prix ​​: environ 70 lei

Élaguer

C'est l'une des races les plus distinctes, caractérisée par des oreilles tombantes. Selon la variété, un spécimen de cette race peut peser entre 2 et 5 kg. Prix ​​: environ 70 lei

Nain

Les lapins nains sont très recherchés car ils ne prennent pas beaucoup de place dans la cage. Ils ressemblent à une feuille de chou et pèsent 1,5 kg. Prix ​​: environ 60 lei

Angora

C'est la plus ancienne race de lapin, élevée spécialement pour la fourrure, qui est utilisée pour la confection de vêtements. Un lapin angora pèse environ 3 kg. Prix ​​: 80 lei


3 recettes de smoothies verts

Aujourd'hui, nous vous inspirons dans la cuisine avec recettes de smoothies verts. Vous pouvez les préparer immédiatement, à partir de quelques ingrédients seulement. Le secret est la fraîcheur des fruits et légumes, mais aussi le soin avec lequel vous mariez les saveurs. Un peu piquants ou légèrement sucrés, les smoothies verts sont une bouchée de fraîcheur et de fraîcheur pour les beaux jours.

Nous vous mettons au défi de préparer 3 recettes de smoothies verts :

Smoothie à la menthe, feuilles d'épinards et bananes

Même si vous n'avez jamais préparé un tel smoothie auparavant, parce que vous n'avez pas pensé à combiner des épinards avec des bananes, nous vous mettons au défi d'essayer. Vous aimerez le goût légèrement différent du smoothie, mais aussi la consistance de la boisson.

Vous avez besoin:
Feuilles d'épinards frais
Feuilles de menthe
Lait de coco
bananes
Vanille

Comment préparer:
1. Dans un blender, mixez les épinards avec la menthe et le lait de coco.
2. Ajouter les ingrédients restants et mélanger à nouveau.

Pour un goût encore meilleur, vous pouvez ajouter un peu de crème, du cacao et 2-3 cerises fraîches à la fin. Miam.

Smoothie à l'avocat, aux épinards et à l'ananas

Une combinaison de saveurs douces et de textures veloutées. Bon goût, authentique, tout droit venu de la nature. Vous tomberez sous le charme de son bon goût et de la sensation de fraîcheur qu'il vous procurera lors des chaudes journées d'été.

Vous avez besoin:
Feuilles d'épinards frais
L'eau de noix de coco
Ananas
Avocat

Comment préparer:
1. Mettez les feuilles d'épinards et l'eau de coco dans le mixeur.
2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une bonne boisson.

Smoothie à la mangue, épinards, citron vert et ananas

Un smoothie parfait pour les fêtes entre amis, en raison de la consistance unique et de la façon de servir. Préparé dans des verres à martini, le smoothie conquiert par son look frais, mais aussi son agencement festif.

Vous avez besoin:
Feuilles d'épinards frais
L'eau de noix de coco
Quelques tranches d'orange
Mangue
Ananas
Jus de citron vert frais

Comment préparer:
1. Mélangez les épinards, l'orange et l'eau de coco.
2. Ajouter la mangue, l'ananas et le jus de lime.
3. Versez le smoothie dans les verres à margarita, ajoutez du sucre sur le bord du verre et une tranche de citron vert.


Recette rapide et facile de taquitos au poulet

Ma famille adore quand nous préparons de la nourriture mexicaine et je suis toujours à la recherche d'une recette mexicaine savoureuse, rapide et facile. J'étais tellement excité quand je suis tombé sur cette recette de taquitos au poulet.

Ils sont si faciles à faire et ne durent qu'une demi-heure du début à la fin. Ils sont également très savoureux et se marient parfaitement avec tout autre plat mexicain que vous souhaitez préparer. Si vous voulez un plat mexicain authentique, c'est parfait.

Il faut environ 15 minutes pour se préparer. J'appelle cela une recette vraiment rapide et facile! Je promets que votre famille les adorera. Et, si vous voulez une excellente recette de guacamole pour les accompagner, consultez la meilleure recette de guacamole.

C'est aussi très facile à faire et vraiment délicieux. J'ai servi du guacamole maison avec eux et mes enfants les ont adorés. Vous pouvez les préparer pour le dîner ou simplement pour une collation rapide et savoureuse.

Ces taquitos au poulet maison se marient très bien avec mes flûtes aux haricots noirs maison. Si vous passez régulièrement une soirée silencieuse à la maison, essayez ces recettes au lieu des tacis traditionnels. Votre famille adorera le changement et honnêtement, ils sont tout aussi faciles à préparer que les tacos au bœuf haché.

Soit dit en passant, si vous préférez les tortillas à la farine, vous pouvez remplacer celles des tortillas de maïs dans cette recette et elles sont tout aussi parfaites. Quoi qu'il en soit, c'est un dîner que votre famille mangera!

Du poulet cuit, des épinards et du cheddar fort donnent à ces taquitos maison un goût de qualité du restaurant.

Mélanger les ingrédients ensemble pour créer la garniture taquitos

Remplissez les tortillas avec environ une cuillère à soupe de garniture au poulet

Faire frire les taquitos dans un brun doré

Servir avec votre guacamole ou crème préféré


Lasagne aux épinards et saumon

1. Pressez le saumon avec du sel et du poivre fraîchement moulu et placez-le dans un bol couvert dans un bain de vapeur ou un cuiseur vapeur. Laissez-le pendant 7-8 minutes, en le retournant à mi-chemin de l'autre côté.

2. Pendant ce temps, portez les épinards à ébullition, pas plus d'une minute, et égouttez-les.

3. Faites fondre 25 g de beurre dans une casserole et faites revenir les poireaux émincés.

4. Faites chauffer le reste du beurre dans un bol plus grand, ajoutez la farine et mélangez pendant 1-2 minutes. Puis réservez et versez progressivement le lait tiède. Remuer pour former des grumeaux et remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange soit épais (environ 3-4 minutes).

5. Réserver la sauce béchamel préparée et ajouter les poireaux durcis, la moutarde, l'aneth et la moitié du parmesan, saler et poivrer au goût.

6. Graissez une poêle profonde avec un peu d'huile et versez une couche de sauce béchamel. Mettez une couche de feuilles, puis le saumon et les épinards très bien égouttés. Répétez les couches jusqu'à ce que les ingrédients soient finis, mais la dernière couche doit être constituée de feuilles de lasagne. Versez le reste de sauce dessus, saupoudrez du reste de parmesan et enfournez pour une demi-heure.

7. Sortez la plaque du four, laissez-la refroidir 10 minutes puis coupez-la et servez-la aux convives avec une salade.


Quiche au bacon, potiron et épinards

Qui veut une quiche ou une tarte au potiron, épinards et bacon frits dans des oignons durcis, levez la main ! J'ai utilisé 7 œufs, donc j'aurais environ 6 à 8 portions ici (cela dépend aussi de l'ampleur de la faim). Je n'ai pas utilisé l'huile et le lait habituels, mais j'ai préféré leurs variantes à la noix de coco. Alors voici la Paléo-tarte !


Lapins en pâte à lapin

Lapins & #8211 une belle idée pour le repas de Pâques. Les enfants seront très heureux avec ces lapins & cocons #8211 qui leur ont aussi apporté des cadeaux de Pâques ! Ce sont des petits pains moelleux avec du beurre, du lait et des jaunes. Ils peuvent également être fabriqués à partir de pâte à gâteau (recette de base), plus doux. J'ai choisi de les faire légèrement salées, à partir de la pâte utilisée à bobine de pain tressé Hefekranz.

Comme je parlais de Recette de pain tricoté Hefekranz, J'ai mis de côté 1/3 de la pâte spéciale pour faire 6 lapins.

La pâte est levée, molle et moelleuse. Des quantités indiquées ci-dessous, 6 à 12 lapins sortiront de la pâte à brioche (selon la taille). Mes moulins étaient grands, environ 17-20 cm de haut et 8-10 de large.

  • 325g de farine
  • 13 g de levure fraîche (1/4 cube)
  • 175 ml de lait tiède
  • 0,5 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 jaune
  • 55 g de beurre mou (min 80% MG)
  • oeuf battu pour graissé
  • quelques raisins secs (pour les yeux)

Tarte au yaourt et mascarpone

Mode de préparation :
Écraser les biscuits à l'aide d'un robot culinaire. Ajouter la caroube et mélanger. Ajouter ensuite le beurre et incorporer.

Mettez du papier d'aluminium dans la plaque pour retirer la tarte plus facilement. Placer les biscuits et presser avec les doigts sur toute la surface du plateau.

Dans un bol, mélanger le yaourt avec le mascarpone. Si vous utilisez un édulcorant, ajoutez-le à ce stade.

Mettez le lait dans une bouilloire avec l'agar-agar et maintenez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition (environ 5 minutes). Ajouter le lait sur la crème au yaourt.
Mélanger jusqu'à obtention d'une composition homogène.

Verser la crème sur la plaque à biscuits. Garnir de fruits selon vos préférences et laisser au réfrigérateur pendant 3 & # 8211 4 heures ou toute la nuit.
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J'ai utilisé des biscuits faits maison pour le comptoir.
L'agar-agar est une gélatine végétale que l'on trouve dans les magasins d'aliments naturels.
J'ai utilisé un plateau d'un diamètre de 30 & # 21511 cm.


Tarte aux épinards et fromage de chèvre

Nous vous proposons cette tarte aux épinards et fromage de chèvre, comme un délicieux petit-déjeuner ou un goûter riche en nutriments.

Aujourd'hui, le Chef Adelina propose un tarte aux épinards et chèvre. En plus d'un petit-déjeuner ou d'une collation délicieuse et nutritive, ce plat riche en fer et en calcium est aussi une bonne occasion pour les plus petits de découvrir de nouvelles saveurs.

Ingrédients

  • 400 g de pâte tendre, https://diversificare.ro/retete/2012/10/aluat-fraged-pentru-placinte-tarte-si-alte-bunatati-de-la-1-an/
  • 400 g d'épinards surgelés ou 800 g crus
  • 150 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 250g de fromage de chèvre
  • 1/2 cuillère à café de muscade

Étapes nécessaires pour se préparer

  1. Préchauffez le four à 200 C, étalez la pâte et placez-la dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, piquez-la à plusieurs endroits avec un cure-dent ou une fourchette et laissez-la au four pendant 10 minutes.
  2. À l'aide d'un mixeur, broyer les épinards, ajouter les œufs, le lait, la muscade et la moitié du fromage.
  3. Si vous choisissez d'utiliser des épinards crus, faites-les bouillir puis continuez la recette comme indiqué ci-dessus.
  4. Mélangez le tout, puis sortez la pâte du four, et si elle a gonflé, appuyez un peu et mettez le mélange obtenu par dessus.
  5. Sur le dessus, ajoutez le reste du fromage coupé en morceaux, laissez le tout au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la garniture durcisse.

Nous vous souhaitons un bon appétit et profitez pleinement de ce plat. Il combine harmonieusement différentes saveurs et plus de nutriments nécessaires aux enfants (et pas seulement).


On ouvre la pâte feuilletée qui doit être bien froide pour qu'on puisse la travailler facilement.On coupe un maximum de formes dans la pâte de notre choix, j'en ai 24. une fois au milieu avec une forme plus petite.

Transférez le pop-corn sur un plateau et graissez-le avec de l'œuf battu, en faisant très attention de ne pas toucher les bords car ils ne pousseront pas bien.

Enfournez 15-20 minutes à 190°C, jusqu'à ce qu'ils poussent et dorent bien.

Pendant que le pop-corn refroidit, préparer la mayonnaise.Mettre les deux jaunes, la moutarde et le sel dans un bol. Homogénéiser la composition avec une cuillère en bois, puis mettre l'huile dans le fil et mélanger en continu jusqu'à ce que tout soit incorporé, puis ajouter le yaourt.

À la fin, nous ajoutons du radicchio lavé, séché avec des serviettes de cuisine et haché (nous en gardons un peu pour la décoration), mélangez pour homogénéiser et remplissez le pop-corn.

On le garde au frais pendant une heure et on peut le servir. J'espère que la recette vous plaira et que vous l'essayerez, bon appétit !

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Vidéo: Quiche sans gluten à la feta et aux jeunes pousses dépinards par Frédériques Jules #DPDC (Janvier 2022).