Salades

Salade de crêpes


Ingrédients pour salade de crêpes

Ingrédients pour faire une salade de crêpes:

  1. Poivron 1pc.
  2. Jambon 200 g
  3. Champignons (champignons marinés) 1 pot
  4. Fromage 200 g
  5. Ail 1 gousse
  6. Mayonnaise au goût
  7. Aneth au goût
  8. Persil pour la décoration. goûter

Pour les crêpes

  1. Farine 300 g
  2. Lait 400-500 g
  3. Oeuf 2 pcs.
  4. Sucre 1 cuillère à dessert
  5. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: jambon, farine
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Bols, Mixer (ou fouets), Poêle à frire, Saladier, Couteau, Planche

Faire une salade de crêpes:

Étape 1: Cuisson des crêpes.

De la quantité indiquée d'ingrédients, environ 15 crêpes sont obtenues. Nous n'avons pas besoin de tant de choses. Prenez seulement 4 à 5 crêpes. Si vous avez déjà des crêpes prêtes à l'emploi, vous pouvez ignorer cette étape. Vous devez d'abord battre les œufs avec du sucre et du sel. Ajouter l'huile végétale, mélanger. Ensuite, ajoutez le lait, mélangez bien au batteur ou au fouet. On met la poêle à chauffer, en la graissant un peu d'huile. Versez la pâte au milieu, tournez le moule pour que la pâte soit uniformément répartie. Dès que le fond de la crêpe commence à dorer, il faut la retourner. Alors faites frire toutes nos crêpes.

Étape 2: Coupez la salade.

Poivron, jambon, fromage, coupé en petits carrés. Sur une planche séparée, coupez aussi les crêpes refroidies en carrés, mais un peu plus gros. Égoutter le cornichon des champignons marinés et les couper en cubes ou en plastique. Le mode aneth est très peu profond. Nous mélangeons tous les ingrédients hachés, ajoutons l'ail pressé à travers l'ail, puis ajoutons l'aneth, mélangez bien le tout, puis ajoutez la mayonnaise et mélangez bien à nouveau.

Étape 3: Servez la salade de crêpes.

La salade de crêpes peut être servie à la fois dans un saladier commun et personnellement à chaque membre de la famille. Vous pouvez décorer la salade avec des herbes, par exemple du persil. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - En plus des ingrédients nommés, vous pouvez ajouter des pois verts à la salade, des concombres marinés et frais.

- - Pour la salade, vous pouvez utiliser les crêpes que vous avez laissées après la dernière préparation.

- - Si dans votre maison il n'y a pas de lait, mais que vous voulez vraiment faire des crêpes, vous pouvez utiliser de l'eau à la place du lait, bien que le goût des crêpes soit un peu différent.