Autre

Cuisses de poulet au four à la noix de coco


Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la.

Bien assaisonner les cuisses avec toutes les épices mélangées à 2 cuillères à soupe d'huile. Dans une plaque, nous mettons du papier sulfurisé, posons dessus les tranches de pommes de terre, les tranches de carottes, les tranches d'oignons rouges, les tranches de beignets et les petits pois. On passe les cuisses épicées à travers le blanc d'œuf bien battu puis à travers la noix de coco et on les met dans la barquette au dessus des légumes.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés et laissez bien pénétrer la viande et les légumes. Si nécessaire, arrosez-les d'un peu d'eau. Les cuisses et les légumes sont servis avec des cornichons assortis.

Super appétit !


Noix de coco rôtie au four

Steak de noix de coco au four recettes: comment cuisiner steak de noix de coco au four et les recettes de poulet entier au four les plus savoureuses, steak de poulet au four, steak de poulet au four, steak de poulet au four, steak au four assorti, steak de cuisse de poulet au four, steak de poulet bouilli, steak de poulet sur le plateau, steak de poulet grillé, crème de noix de coco crue.

Steak de légumes au four

Plats de viande 1kg de champignons, 4 poivrons gras colorés, 3-4 pommes de terre, 1 potiron, 5-6 gousses d'ail, steak, huile, 1kg de viande que vous voulez.

Steak de porc aux légumes verts cuits au four

1,5 kg d'épices de porc pour steak de porc 3 brins d'ail vert un bouquet d'oignons verts 1 cuillère à soupe d'huile 200 ml d'eau

Boules de noix de coco au four

Bonbons, Biscuits, Biscuits 200 g de noix de coco 200 g de sucre 2 œufs

Steak de poulet au four

-1 poulet bouilli -sel -piper -huile

Steak au four avec haricots Azuki et couscous

Épices 1 steak de boeuf (ou boeuf). 200 gr de haricots azuki (produit bio). 100 gr de cus-cus. 1 sachet de sauce bolognaise (savoureuse). 1/2 tasse de vin rouge. 10 cerises marinées. sel poivre épices.

Steak de poulet au four avec légumes

Plats de viande 1 poulet, pommes de terre, un oignon rouge, tomates, 1 aubergine, champignons.

Steak de porc sauce au poivre vert

un beau morceau de porc des épices pour le porc un sachet spécial pour cuire un steak 2 cuillères à soupe de poivre vert 2 cuillères à soupe de crème sure pour la cuisson 1 cuillère à soupe de moutarde aux baies

Steak de porc au four aux pommes

Pomme de terre, poivron, basilic 4 morceaux de côtelette de porc 8 pommes de terre nouvelles 2 tomates 1 poivron rouge 1 gros oignon 2 carottes 2 gousses d'ail huile d'olive sauce soja sauce worchester 1 tasse demi vin blanc 3 pommes paprika basilic sel poivre épices pour steak

Steak de boeuf aux pommes de terre nouvelles au four

Huile d'olive, Ciboulette, Olives 1 kg de pommes de terre nouvelles (des tout-petits) 1 kg de bœuf frais 200 gr de ciboulette quelques gousses d'ail 1 tasse de vin épices steak de laurier huile d'olive épices pommes de terre 1 tasse d'eau

Steak de porc au four

cuisse de porc 500gr d'huile 3-4 cuillères à soupe d'épices poivre thym laurier vin 1 verre approprié sel

Cuisses de poulet au four à la noix de coco

Pomme de terre, Romarin, Blancs 6 cuisses sans peau 700 g de pommes de terre 1 carotte 1 oignon rouge 1 beignet 100 g de petits pois 70 g de noix de coco 2-3 blancs d'œufs sel poivre romarin

Rôti de cuisse au four

Thym, Origan, Eau 4 cuisses 4 cuillères à soupe de moutarde un oignon une carotte 4 gousses d'ail poivre, thym, origan 3-4 cuillères à soupe d'huile une tasse de vin blanc

Poulet rôti aux pommes de terre au four

-10 cuisses de poulet -pommes de terre à volonté -3 têtes d'ail -sel -poivre

Steak d'agneau au four

* 1 côte d'agneau environ 1 kg * 1 boite de bière ou de vin * 2 fils de romarin * 1 gousse d'ail * 2 feuilles de laurier * 50 ml d'huile d'olive * sel * poivre

Steak de poitrine de porc au four

Nourriture, Steaks, poitrine de porc de Noël pommes de terre tendres saucisses épices fraîches (thym, romarin, sel, poivre, paprika, etc.) vin blanc

Steak de boeuf au four

Repas, Viande alimentaire boeuf coupé en morceaux poivrons coupés en lanières rouges coupés en cubes ail coupé en cubes sel poivre beurre en morceaux.

Milkshake Symphonie Yellmond

Bananes, Glace, Noix de coco Bananes bleues Lait de coco Amandes Chocolat blanc Flocons de noix de coco ménagers Sucre bleu Essence de vanille Bâton de glace pour brochettes pointues à une extrémité.

Rôtir l'agneau et mettre au four

Alimentation, Plats de viande 1 kg de pommes de terre 4 cuisses de poulet viande d'agneau sel, épices 200 g de margarine

Steak de lapin poêlé avec légumes grillés ou pommes de terre au four

Viande avec une demi viande de lapin ou une entière selon la capacité de la casserole - 1 tasse d'eau - assez d'huile pour couvrir le fond du plateau mais n'en faites pas trop - sel poivre - basilic origan estragon ou toute autre plante aromatique que vous avez dans la maison

Steak de porc au four

Nourriture, steaks, Noël 500 g de cuisse de porc sel et romarin moulu poivre, une cuillère à café 1 tasse de vin rouge 2-3 grosses pommes de terre 3 gousses d'ail

Steak de porc épicé au four

Chili 1,5 kg de porc sel poivre pâte de chili 3 gousses d'ail un oignon un morceau de saucisses fumées et quelques spaghettis

Muffins à la noix de coco frite

Bonbons, gâteaux 1 1/2 tasse de farine 1 tasse de flocons de noix de coco 1/2 tasse de sucre 1/3 tasse d'amandes grillées râpées 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 3/4 cuillère à café d'écorce d'orange 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 3 /4 tasse de lait de coco * 2 œufs 1/4 tasse de beurre.

Poulet rôti aux légumes et riz

Ingrédients Repas, Plats de viande : une tasse de riz (200g), 1l de soupe de viande, côtelettes et poitrine de coco (soupe fiertein), 3 poivrons rouges, un oignon, 2 carottes, un morceau de céleri, 400 g de champignons de Paris, un quelques brins de persil vert, sel, poivre, 50 ml d'huile.

Steak de boeuf avec légumes au four et purée de pommes de terre

Poivrons, Basilic, Origan pour steak de boeuf il vous faut : 500g de boeuf 2 oignons 1 poivron 2 beignets 2 carottes 2 gousses d'ail un verre de vin blanc huile sel poivre basilic origan une tomate ou jus de tomate pour. la purée de pommes de terre doit : 10 pommes de terre adaptées.

Steak de porc avec saucisses et légumes cuits au four

Plats de viande porc, saucisses, aubergines, champignons, poivrons rouges

Dinde rôtie aux légumes au four

Thym, Carottes, Céleri 1,2-15 kg de dinde légumineuse 4-5 carottes 1 gros oignon 1 panais 1 courgette (350-400 g) 50 g de céleri 1 poivron rouge 2 cornichons de concombre 2 tomates et 5-6 petites tomates un peu de céleri feuilles et persil 1 gousse d'ail 200.

Steak de lapin au four

un lapin mariné (la recette peut être trouvée sur le site www.reteta-video.ro) 10 gousses d'ail nettoyées et lavées 50 gr. de beurre 50 ml d'eau

Steak d'agneau au four

Vin blanc, Vin 2 kg d'agneau (1 pulpe) 1 kg de petites pommes de terre 8 grosses gousses d'ail 200 ml de vin blanc 300 ml d'eau 100 ml d'huile 2-3 brins de romarin 6 feuilles de menthe fraîche sel poivre

Steak d'agneau au four

Thym, Poivre en grains un dos d'agneau (mettre de côté le gras visible et le désosser) sel poivre en grains 4 cuillères à soupe de concentré de tomate eau un peu de thym 2 têtes d'ail et 1 botte de persil finement haché.

Steak de porc au four

Bouillon 700g de porc 1 tête d'ail 200 ml de bouillon 30 ml d'huile 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de sel

Lapin au four avec sauce à la bière

il nous faut : un kilo par lapin portionné en morceaux de la bonne taille une carotte, un demi-poireau quelques tomates cerises 2-3 morceaux de petit oignon un demi-poivron 2-3 gousses d'ail (dans la section légumes vous pouvez remplacer .

Steak d'agneau au four - recette maison

utilisez les cuisses, quelques morceaux de cou et quelques côtes qui sont délicieuses 2 bottes d'oignons verts 4 bottes d'ail vert ail séché pour paner sel, vin blanc en abondance

Steak de veau au four avec champignons et pommes de terre

1/2 kg de veau / bœuf 3-4 pommes de terre moyennes 6-7 champignons de Paris 250 ml de vin rouge 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de bouillon (facultatif)

Panna cotta à la noix de coco et à l'ananas

400g de lait de coco 1 cuillère à café d'agar-agar (ou de gélatine alimentaire 1 sachet de gélatine en poudre ou 6 feuilles de gélatine préparées comme indiqué sur le sachet) 2 cuillères à soupe & glaçons en poudre sucre vert 1/2 cuillère à café d'anis étoilé moulu 1 cuillère à soupe.

Boulettes de viande aux pommes de terre, au four

Pomme de terre, cuisses de poulet, cuisses de poulet poulet pommes de terre épices pour steak de poulet papier d'aluminium ou sac knorr

Steak d'agneau au four

Des grains de poivre une livre d'agneau une tasse d'huile deux cuillères à soupe de vinaigre un bouquet d'ail vert une feuille de laurier des grains de poivre un verre de vin blanc une tasse d'eau salée.

Steak de poulet au four

1 -2 cuillères à café de paprika chaud un peu de poivre noir sel 1-2 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuisses entières (poulet) 2-3 cuillères à café de concentré de tomate assez d'eau pour garder la viande dans la poêle et un peu de verdure pour la décoration.

Steak de dinde au four

Vin 1 pulpe de dinde 2 morceaux d'ail vert 3 morceaux d'oignon vert 2 gousses d'ail sel poivre paprika 1 cuillère à café de persil séché 1 feuille de laurier 1 tasse de vin 2-3 cuillères à soupe d'huile

Steak de cou de porc rôti

Thym 1 kg de cou de porc, 1 sachet de thym, poivre noir moulu, 100 g d'olives noires, 50 g de goût secret, 150 ml de vin rouge, 1 poivron rouge, 30 ml d'huile, 100 g de concentré de tomate.

Steak de porc au four

Jus de tomate 6 tranches de porc oignon 6 tranches de viande de porc sel moulu, thym, muscade au goût 7-8 baies, 3-4 feuilles de laurier, 5-6 gousses d'ail jus de tomate 200-250 ml Vin blanc

Pommes au four

Noix, Eau 3-4 pommes adaptées 100 ml d'eau 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'essence de rhum 50 g de noix 25 g de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de noix de coco

& quotFruits & quot issus de biscuits et noix de coco.

200 g de biscuits ordinaires, 200 g de noix de coco blanche, 250 g de sucre en poudre, 150 g de gelées, 8 cuillères à soupe de confiture d'abricots, 2 cuillères à soupe de noix de coco jaune, 2 cuillères à soupe de noix de coco rouge.

Snacks de poitrine de bœuf frits ou cuits au four

De la chapelure 1 kg de poitrine de bœuf une demi carotte, quelques rondelles d'eau de javel, un demi oignon, quelques grains de poivre, une feuille de laurier de l'huile de chapelure pour frire ou graisser la plaque si cuite au four 4 œufs sel, poivre, thym les escargots peuvent être frits huile ou se.

Faire frire le plateau

Poivrons, Poivrons 300 gr de foie de porc 2 poivrons 2 oignons moyens un morceau de jambon champignons (ça dépend du nombre de portions que vous voulez faire de toute façon vous n'en avez pas besoin) 1 sachet magique knorr pour steak de porc bâtonnets pour brochettes feuille de papier pour four

Steak de canard sauce orange et ciboulette

Noix de muscade, coriandre - j'ai utilisé des cuisses de canard, foie, pipota et poitrine - 2 pots de ciboulette - 1/2 cuillère à café de miel pour la marinade - une coriandre orange muscade fraîchement moulu poivre blanc sel de mer ou sel rose de l'Himalaya une cuillère à soupe d'huile d'olive olives.

Gâteau au fromage avec Raffaello

Bonbons, Gâteaux 120g de biscuits simples, 60g de beurre mou, 1 boite de lait de coco (400g), 7g d'agar-agar (ou 8g de gélatine dissoute dans 50ml d'eau), 50g de sucre (ou 80-100g pour le rendre plus sucré), 1-2 à soupe de liqueur de noix de coco (facultatif), 250 g de fromage à la crème à temp. la chambre.

Gâteau crémeux au chocolat et noix de coco

Bonbons, Gâteaux pour le chocolat top : 113g de beurre doux, à température ambiante 397g de sucre en poudre 11g de chocolat noir 4 œufs 106g de farine 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude une pincée de sel 240g de lait de coco 1 cuillère à café d'essence de coco 1.

Mini gourmandises au miel et noix de coco

Bonbons, Biscuits, Biscuits ingrédients du comptoir : 160 gr de noix de coco 50 gr d'amandes finement moulues (noix, noisettes que vous trouverez plus pratiques) 3 cuillères à soupe pleines de miel d'abeille une pincée de sel citron ou citron vert râpé. Ingrédient mousse de noix de coco : 600 ml de lait de coco, 130 gr.

Ragoût d'abricots aux pommes de terre au four

Thym, Carottes * boeuf abricot * 1-2 carottes * 1-2 petits oignons * 2 feuilles de laurier * 3-4 grains de poivre * 3 cuillères à soupe d'huile * 2-3 pâtes rouges ou ketchup * 1 verre de vin (blanc ou rouge) * 2 tasses d'eau chaude * pommes de terre au four * un peu de thym * sel * 2-3 fils.

Restes de steak

Plats de viande, Plats de légumes et de légumes, Soupes de viande & icircn notre région le lendemain du mariage est faite de & quotzama sour & quot où les mariées et les enfants peuvent venir. La soupe servie est extraordinaire car elle est composée du reste de steak (porc et poulet) ainsi que de légumes et autres. si vous le faites à la maison.


Cuisses de poulet à la noix de coco

J'ai vu une recette similaire, poitrine de poulet croustillante à la noix de coco, dans Good Food mais aussi chez Rachel Ray il y a quelques temps. J'ai adapté la recette après l'avoir eue dans le garde-manger et le résultat était surprenant : les cuisses de poulet faisaient une croûte dorée, uniforme et très croustillante, et le coq se sentait à peine. Une recette très intéressante, à essayer même si vous n'êtes pas adepte des combinaisons douteuses.

Ingrédient:
& # 8211 6 cuisses de poulet
& # 8211 2 blancs d'œufs
& # 8211 100 gr de flocons de noix de coco
& # 8211 épices (sel, poivre, muscade)
& # 8211 huile pour friture

Il est préférable que les cuisses de poulet soient sans peau, car elles rendront la croûte plus belle mais aussi parce que la peau n'est pas du tout la meilleure amie du cholestérol. Battez ensuite les blancs d'œufs, pas trop durs et assaisonnez au goût. Mon opinion est que la muscade est une épice de base dans cette recette. Bon!

On fait bouillir les cuisses dans de l'eau salée, et quand elles sont cuites on les égoutte bien dans une passoire. Assaisonnez les cuisses, passez-les dans la mousse de blanc d'œuf, puis dans la noix de coco, afin qu'elles soient uniformément recouvertes. Nous les faisons frire dans de l'huile chaude, nous n'avons pas besoin de trop d'huile, mais assez pour couvrir la poêle de 1/2 cm. Faire frire les cuisses de tous les côtés jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retirez les cuisses sur une serviette pour éliminer l'excès d'huile. Parce que la noix de coco s'écaille très vite, faites bien chauffer l'huile puis, pendant la friture, gardez les cuisses à feu doux.

La garniture la plus appropriée m'a semblé les frites, mais vous pouvez tout aussi bien manger les cuisses de poulet en croûte de noix de coco avec des pommes de terre nature ou simplement avec une salade, sans la garniture supplémentaire.



1. Faites bien bouillir la viande avant dans de l'eau salée dans laquelle j'ai ajouté 2-3 carottes entières et une feuille de laurier et une pincée de sel. Après ébullition, filtrer et arrêter la soupe séparément de la viande.
Eplucher et laver les légumes, puis couper l'oignon en petits morceaux, émincer finement le poivron, couper les carottes et le céleri en fins cubes et émincer les champignons.

2. Faites revenir les légumes dans l'huile en mélangeant d'abord légèrement avec une cuillère en bois, puis laissez mijoter un peu en les recouvrant d'un couvercle. Lorsque les légumes ont ramolli, ajoutez les champignons, étouffez-les un peu et ajoutez-les aux légumes, puis ajoutez le riz en remuant continuellement pendant 5 minutes. Après avoir durci un peu et le riz, nous commençons à ajouter un peu de soupe (en arrêtant environ 200 ml séparément) et à laisser bouillir à feu doux, en remuant de temps en temps.

3. Versez le riz avec les légumes dans un plateau supérieur, placez la chair de noix de coco bouillie, versez la soupe arrêtée et enfournez pendant environ 20-30 minutes, jusqu'à ce que toute la soupe soit réduite. Saupoudrer de verdure hachée sur le dessus.
Bon appétit!

1. Grâce à la vanne de régulation de pression réglable, les ingrédients conservent leurs valeurs nutritionnelles
2. La poignée confortable avec laquelle il est fourni ne chauffe pas, vous pouvez donc le déplacer facilement, à tout moment et n'importe où.


Cuisses de poulet au four avec du beurre

Quand on a un emploi du temps chargé et une famille qui mange, il faut être Speedy Gonzales en cuisine et cuisiner rapidement quelque chose de bon (avec de la viande si possible à chaque fois :)). Je suis donc toujours à la recherche de recettes rapides et pas chères. Le poulet est le plus abordable et est préparé rapidement, il ne reste donc plus que de l'imagination et la question & # 8222 de combien de façons les cuisses de poulet peuvent-elles être préparées ? & # 8222. Pas à bien des égards je dirais, il est important d'être doré et juteux, pas sec parce que nous l'aimons ainsi :).

Les cuisses de poulet au four avec du beurre sont un plat qui peut être servi aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Je vais très bien avec du riz, des légumes ou simplement une salade si on veut penser aux kilos autour de la taille :).

Voici la recette indiquant que le temps de cuisson est de 45 minutes.

  • 11-12 cuisses inférieures de poulet (peut être entière ou supérieure)
  • 100g de beurre
  • 2-3 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe de persil vert haché
  • sel poivre
  • huile

1. Lavez bien le poulet et assaisonnez de sel et de poivre.

On mélange le beurre avec l'ail écrasé et le persil vert.

Mettre un peu du mélange de beurre sous la peau des cuisses (avant de l'éplucher légèrement).

2. Dans une rôtissoire mettez un peu d'huile, placez les cuisses l'une à côté de l'autre (s'il reste du mélange de beurre, mettez-le dessus), couvrez la plaque de papier aluminium et mettez-les au four à 180 degrés C pendant 30 minutes. Ensuite, prenez le papier d'aluminium et laissez-le dorer pendant environ 15 minutes à 190 degrés C.

Pendant ce temps, préparez la salade et/ou faites bouillir environ 250g de riz. Vous pouvez également faire une purée de pommes de terre avec suffisamment de sauce à côté.

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Cuisses de poulet au four

Je le fais généralement au four mais il fonctionne aussi très bien sur un gril.

Ingrédient:
6 cuisses de poulet
2 citrons, jus de marinade et zeste pour la garniture
4 cuillères à soupe d'huile
2 gousses d'ail
2 brins de thym (frais si c'est le cas, sinon le sec est OK)
sel et poivre

Piquez les cuisses de poulet et mettez-les dans un sac avec tous les ingrédients.
Laissez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures, mais c'est encore mieux laissé toute la nuit.
Cuire ou griller.
Il est prêt lorsque la pulpe est perforée, un liquide propre coule et non rose comme lorsque ce n'est pas fait.


Cuisses de poulet au four avec légumes

Que faites-vous lorsque vous avez besoin d'un plat rapide mais délicieux qui ne vous oblige pas à passer trop de temps en cuisine ? Préparez un plateau avec cuisses de poulet au four avec légumes. Ce sera certainement au goût de tout le monde.

Recette cuisses de poulet au four avec légumes c'est l'idée salvatrice pour un repas rapide et savoureux !
Vous pouvez ajouter d'autres légumes, selon vos préférences ou ce que vous avez à la maison.


Cuisses de poulet désossées grillées, au four ou à la poêle

Cuisses de poulet désossées grillées, au four ou à la poêle, un steak tendre et juteux, facile à faire et que personne ne refuse. Comment faire des cuisses de poulet à la poêle, au four, à disque ou sur le grill ? Quelles sauces utilisons-nous, comment assaisonnez-vous le poulet? Recette écrite et vidéo étape par étape.

Quels ingrédients utilisons-nous pour la recette des cuisses de poulet désossées grillées, au four ou à la poêle?

Méthode de préparation

Vous pouvez toujours lire comment préparer dans la recette écrite ou vous pouvez regarder la recette vidéo, dans laquelle vous voyez de près comment ils font tout.

RECETTE VIDÉO

J'ai très bien lavé les cuisses désossées, je les ai nettoyées des caillots de sang, puis je les ai très bien vidées d'eau et je les ai essuyées avec une serviette propre. Je lave bien la viande, je n'ai pas peur des salmonelles ni de perdre des vitamines.

Quelles épices utilisons-nous pour le poulet

Les épices les plus utilisées et recommandées sont le sel, le poivre, l'ail et le thym. Avec eux, vous n'échouerez jamais.

Sur les cuisses désossées ajoutez l'ail écrasé, une cuillère à café avec une pincée de sel, une cuillère à café avec une pincée de thym, une cuillère à café de poivre râpé. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile, ça suffit.

Nous avons très bien mélangé le tout. Mettez les cuisses désossées au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, il est idéal de les laisser toute la nuit. De cette façon, les saveurs entreront dans la viande et la viande sera tendre, épicée, aromatique et savoureuse.

Les conseils de Gina

Avant de griller, il est bon de sortir la viande du réfrigérateur une demi-heure ou une heure avant, pour qu'elle reste à température ambiante. Si vous sortez sur l'herbe verte, conservez la viande dans des boîtes en plastique avec des couvercles.

Vous pouvez aussi utiliser du paprika ou des piments forts, mais pas si vous faites les cuisses sur le gril ou dans de l'huile, car cela deviendra amer. Si vous les faites cuire, vous pouvez les utiliser sans aucun problème.

On vérifie que la grille est bien chaude, quand on garde la main dessus à environ 15 cm, elle ne brûle pas. Nous nettoyons d'abord le gril, l'essuyons avec de l'huile, puis plaçons la viande sur le gril.

Retourner les cuisses des deux côtés, pour qu'elles soient bien dorées. La viande n'est remise sur le gril qu'une seule fois, lorsqu'elle est bien cuite. Attention à ne pas être dans le sang !

Nous préparons ensemble une sauce (j'ai plus de recettes ici) , une garniture ou une salade de saison, selon les goûts et les préférences. Voici quelques idées:

Bon appétit, soyons en bonne santé et cuisinons d'autres plats aussi simples et savoureux !

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Cuisses de poulet grillées désossées, au four ou à la poêle


Cuisses de poulet au four à la noix de coco - Recettes

POULETS AU GRILLON AU FOUR

Pour le pays et le peuple,
Mettez dans la croûte du four !

INGRÉDIENTS pour 6 portions

  • 6 cuisses de poulet désossées
  • 200 gr de chapelure (j'ai utilisé une chapelure déjà assaisonnée)
  • sel poivre
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'origan séché

PLAN DE TRAVAIL cuisses de poulet croustillantes au four

  1. laver les cuisses de poulet et laisser égoutter l'excès d'eau. Puis bien les masser sur toute la surface avec le mélange d'épices (sel, poivre, paprika, origan et ail fraîchement écrasé).
  2. L'étape suivante consiste à passer chaque morceau de poulet dans la chapelure. (J'ai trouvé une chapelure prête à manger sur le marché, qui m'a beaucoup plu. Mais vous pouvez aussi utiliser une chapelure simple, car on assaisonne les cuisses quand même). Ensuite, nous les plaçons sur une plaque (que nous avons recouverte de papier sulfurisé). Mettez-les au four et laissez-les 1h30 à 170 degrés. J'ai laissé plus de temps au four car je voulais obtenir une viande très tendre, qui fond dans la bouche, mais aussi un enrobage croustillant. En accompagnement, j'avais du riz pilaf, mais ces délicieuses cuisses se marient très bien avec de nombreux autres plats d'accompagnement.
    Voici quelques suggestions:
    & # 8211 Purée de pommes de terre aux poireaux
    & # 8211 riz aux carottes et gingembre
    & # 8211 riz au safran
    & # 8211 pudding de pommes de terre (artichauts dauphinoises)
  3. Un conseil : ces cuisses sont délicieuses, à mon avis, en grande partie grâce à l'ail. Si vous êtes fan, vous pouvez ajouter sans hésiter une quantité plus importante. L'ail est bien connu pour ses nombreux bienfaits et pour immuniser l'organisme. Pendant cette période qui s'annonce riche en virus, il faudra peut-être réfléchir plus sérieusement à la vaccination.
  4. Bon appétit pour des cuisses de poulet croustillantes au four !

Comment obtenir la viande la plus savoureuse pour les fajitas ?

Pour rendre les fajitas au poulet cuites au four très savoureuses et savoureuses, nous devons être très prudents lors de l'assaisonnement. Vous avez besoin d'un mélange d'épices que vous devez utiliser. Il donnera un bon goût au poulet et aux légumes. Pour la marinade, mélanger les épices avec l'huile et le jus de citron vert. Pour l'huile j'utilise Oméga 9 spornique, une huile de très bonne qualité. Il s'agit d'une huile 100% riche en acide oléique et contient une grande quantité d'acides gras monoinsaturés, bénéfiques dans l'alimentation. Elle est beaucoup plus saine que l'huile conventionnelle et peut être utilisée dans n'importe quelle préparation. Vous pouvez faire mariner la viande dans le mélange d'épices pendant 30 minutes ou même toute la nuit.

Cependant, il n'est pas nécessaire de faire mariner la viande des fajitas au poulet au four. Il peut être mis directement au four, à côté des légumes. Pour un super goût, j'ai utilisé 3 types de poivrons : rouge, vert et jaune. Vous pouvez en mettre n'importe lequel, mais gardez à l'esprit d'être un total de 4. En plus des poivrons, j'ai aussi mis des oignons rouges. Je l'aime plus que le blanc et j'ai l'impression qu'il est beaucoup plus savoureux. Le blanc est également très bon, vous pouvez donc utiliser celui-ci sans problème. Pour servir ces fajitas, vous avez besoin de colles et de quelques ingrédients. J'ai choisi de l'avocat, de la laitue, de la crème sure et un peu de jus de citron vert. je vais parfaitement avec guacamole et ils sont vraiment délicieux !


Vidéo: PILONS DE POULET AUX LAIT DE COCO. CHICKEN COCONUT MILK (Janvier 2022).