Autre

Salé au sésame, pavot ou fromage


ils fondent dans la bouche ...... vous ne pouvez pas arrêter de manger ........ c'est une recette de Nadina .. merci beaucoup !

  • 1 boite de pâte feuilletée
  • 1 ou
  • Mac
  • DU FROMAGE
  • sésame

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salades au sésame, au pavot ou au fromage :

Laissez décongeler le foie gras, puis graissez à l'oeuf battu, saupoudrez de sésame, de pavot ou de fromage, coupez en lamelles et torsadez en spirale ou selon vos envies....

Cuire dans un moule graissé pendant environ 15-20 minutes.

Ils sont délicieux et faciles à faire !

Merci Nadina !


Salades de pâte tendre

Vous avez besoin: 500g de pâte tendre simple, 150g de fromage, 1 œuf, du cumin, du pavot ou du sésame.

Mode de préparation :

1. Laissez bien décongeler la pâte à température ambiante.

2. Posez-le bien sur la table avec le twister. Râper le fromage dessus.

3. Pliez la pâte et amincissez-la avec un rouleau à pâtisserie à 3-4 mm d'épaisseur.

4. Couper les saltines au rouleau denté en bandes d'environ 1,5 cm de large et 10-15 cm de long.

5. Graissez-les avec un œuf battu et saupoudrez de graines de pavot, de sésame ou de cumin, selon vos préférences.

6. Cuire les cornichons au four préchauffé pendant 10-15 minutes à 190°C (température modérée).


Gâteau au pavot

Gâteau au pavot recettes: comment cuisiner gâteau au pavot et les plus savoureuses recettes de gâteau au pavot et de glaçage au chocolat, nouilles au pavot, gâteau au pavot moldave, pâte feuilletée aux feuilles de pavot, gâteau au pavot et à la noix de coco, gâteau au fromage, gâteau à la bière, gâteau corasla, simple gâteau aux noix, tendre gâteau aux pommes.

Gâteau au pavot

Bonbons, Gâteaux ingrédients : - 500 gr de farine - 250 gr de beurre/margarine à température ambiante - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 jaunes d'œufs - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - ½ sachet de levure fraîche - un peu de lait et de crème sure ingrédients de la garniture : - 350 gr de graines de pavot moulues - .

Gâteau au pavot et glaçage au chocolat

Bonbons, Cake Top : 4 œufs, 8 cuillères à soupe de sucre, 50 g de beurre, 1/2 cuillère à café de levure chimique, essence de vanille, 50 g de graines de pavot, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 5 cuillères à soupe de farine. glaçage : 100 g de chocolat au lait, 50 g de beurre, 2 cuillères à soupe de crème liquide.

Gâteau Mac

Bonbons, Gâteaux 5 œufs 1 verre et demi avec du sucre 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de chapelure 100 g de chocolat en dés (j'ai mis des gouttes de chocolat) 100 g de raisins secs 250 g de zeste moulu zeste d'un glaçage au citron : 100 g de chocolat noir ou .

Gâteau au pavot

Bonbons, Gâteaux pour papillote : 150 gr Beurre, 125 ml de lait, 100 gr de sucre, 25 gr de levure, 300 gr de farine, 1 œuf, un peu de sel. garniture aux graines de pavot : 1 1/2 lait (un litre et demi), 125 gr de beurre, 150 gr de sucre, 125 gr de semoule (farine), 125 gr de raisins secs, 250 gr de graines de pavot (non moulues), 125 gr.

Gâteau au pavot et à l'abricot, lecker juteux et moelleux

Bonbons, Gâteaux 2 ls (cuillère à soupe) korinthen (ils sont plus petits que les raisins secs peuvent être remplacés par des raisins secs), 2 ls rhum, 6 œufs, 500 g d'abricots frais (ou 1 grande boîte de compote d'abricots) + jus de citron ( faire mariner les abricots plus tard avec et ne les mettez pas dans la pâte), 150g.

Gâteau au pavot

Jaunes, chapelure dont nous avons besoin : pour la pâte -300 g de farine -170 g de margarine -2 cuillères à café de levure instantanée -4 cuillères à soupe de lait (si vous utilisez de la levure ordinaire dissoudre dans du lait chaud) -4 cuillères à soupe de sucre -1 jaune d'œuf pour la farce au pavot -2oo gm.

Gâteau au pavot

ufs, jaunes, feuille d'eau ingrédients : -500 gr de farine -250 gr de beurre/margarine à température ambiante -4 cuillères à soupe de sucre en poudre -2 jaunes d'œufs -1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1/2 sachet de levure fraîche -un peu de lait et crème sure ingrédients de remplissage: -350 gr mac moulu -150 gr.

Gâteau Mac

Yaourt, Blancs, Jaunes Pâte : -400 g de farine -150 g de beurre (margarine) -150 ml de yaourt -50 g de sucre en poudre -2 jaunes -un bout de couteau du sel -un zeste de citron -1 cuillère à café de levure chimique -un peu d'essence de crème vanille : -5 blancs d'œufs -150 g de sucre semoule -200 g de graines de pavot moulues - essence de.

Cake aux graines de pavot, confiture et noix

Essence de rhum, Jaunes, Rhum pour pâte : 800 g de farine 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de saindoux 4 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe de crème sure 20 g de levure 200 g de sucre pour la garniture aux noix : 250 g de noix moulues 150 g de sucre essence de rhum 50 g de raisins secs 100 ml de lait pour farcir aux graines de pavot : 150 g de graines de pavot.

Gâteau au pavot

Coquelicot, Eau de comptoir : 8 blancs d'œufs 300 g de sucre 50 g de graines de pavot 50 g de noix de coco 7 cuillères à soupe de crème de farine : 8 jaunes d'œufs 500 ml de lait une enveloppe de pudding à la vanille Dr. oetker 1 sachet de margarine 5-6 cuillères à soupe de sucre glace : 12 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de cacao 6 cuillères à soupe.

Gâteau au pavot

Comptoir d'ingrédients : 1 tasse de pulpe d'amande (reste de la préparation du lait) 1 tasse d'abricots secs (laissés pendant la nuit pour s'hydrater) 1/2 tasse de jus de flocons de noix de coco d'un jus de citron d'une demi-orange 1 lg d'huile de noix de coco fondue 10 ml d'extrait.

Gâteau au pavot

Levain en poudre, Coquelicot, Blancs d'œufs : 8 blancs d'œufs 200 g de sucre 100 g de graines de pavot 2 cuillères à soupe de noix de coco 4 cuillères à soupe de farine 1 levure chimique crème : 8 jaunes d'œufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de sirop de margarine cadre : 100 ml d'eau 100 g sucre quelques gouttes essence de rhum 3 sachets.

Gâteau De Pavot Aux Fruits

levure chimique 150 g de farine 200 g de graines de pavot moulues 2 œufs 250 ml de lait 100 g de sucre 100 g de beurre 1 levure chimique zeste d'un citron et une cuillère à café de jus de citron fruits (prunes et pêches) coupés en deux et saupoudrés de sucre

Gâteau fin au nes et graines de pavot

Levain en poudre, Coquelicot, 6 œufs 6 œufs 500 g de sucre semoule 100 g de graines de pavot 100 g de noix de coco 1 levure chimique 6 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe nda 150 ml de lait 1 beurre biscuits nature (petit beurre) 2 chocolats pour le glaçage

Gâteau au citron et au pavot

Ingrédients coquelicot 1 œuf 40 gr de sucre 60 gr de beurre 120 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 120 gr de crème liquide zeste d'un demi citron 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de liqueur de poire 25 gr décoration coquelicot 50 gr chocolat blanc.

Gâteau maison aux graines de pavot

Bonbons, Pâte à gâteaux : 300 g de farine 150 g de sucre en poudre 150 g de margarine 1 œuf entier 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Crème de pavot : 2 œufs entiers 50 g de beurre 200 g de sucre en poudre 200 g de graines de pavot moulues 150 g de farine 200 ml de lait 1 sachet de levure chimique

Pain tressé aux graines de pavot

Coquelicot 500 g de farine blanche 15 g de levure fraîche 210-220 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de saindoux (I 40-50 ml d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel de graines de pavot pour la garniture

Pain maison aux graines de pavot

Coquelicot, Margarine, Levure 1 kg de farine 60 gr de levure 2 cuillères à café de sucre une pincée de sel margarine, graines de pavot.

Gâteau aux kiwis

Coquelicot pour le plan de travail : 8 blancs d'œufs 300 g de sucre 50 g de graines de pavot 50 g de noix de coco 7 cuillères à soupe de farine pour la crème : 8 jaunes d'œufs 500 ml de lait une enveloppe de pudding à la vanille Dr. oetker 1 sachet de margarine 5-6 cuillères à soupe de sucre. autres ingrédients : environ 8 kiwi 2 sachets de gâteau de gélatine.

Tosca, délicieux gâteau au pavot

Bonbons, Gâteaux 8 œufs, 200g de sucre pour le plan de travail et encore 8 cuillères à soupe pour la crème, 50g de noix de coco + 100g de graines de pavot, 4 cuillères à soupe de farine, un sachet de poudre de pudding à la vanille, 300g de margarine ou de beurre, 250g de chocolat, des biscuits au cacao 300g, 300ml de lait , 1 levure chimique

Gâteau au fromage doux et graines de pavot

Bonbons, Pâte à gâteaux : 250g de farine 75g de sucre 1pc de sucre vanillé 1g 125g de beurre froid 1pc de levure chimique. garniture : 1 sachet de graines de pavot + 250g de sucre (à cause du manque d'outil de broyage de pavot que j'ai préparé), mais je pense qu'il peut être remplacé par 150g de graines de pavot + 100g de sucre.

Gâteau Tosca, aux graines de pavot

Bonbons, Gâteaux pour plan de travail : -8 blancs d'œufs -200 g de sucre -100 g de graines de pavot -50 g de noix de coco -4 cuillères à soupe de farine -1 levure chimique -300g de biscuits pour la crème : -8 jaunes -8 cuillères à soupe de sucre -400 ml de lait - 6 cuillères à soupe amidon. -50 g de beurre - glaçage vanille : -100 g de chocolat - 4.

Sels aux graines de pavot, sésame et cumin

Mac, Susan, Chimen sont aussi à retrouver sur mon blog culinaire ! http://bunataticulinare.wordpress.com il vous faut les ingrédients suivants : 800 g de pâte feuilletée bella j'ai utilisé un oeuf sel pavot sésame cumin

Glace vanille aux graines de pavot

Coquelicot o300 ml crème vanille o150 gr sucre en poudre o150 gr graines de pavot

Tarte salée au fromage, jambon et graines de pavot

Coquelicot 1 sachet de feuilles fraîches du commerce 200g de jambon de Prague ou de jambon de Prague 150g de fromage sucré ou salé 2 œufs graines de pavot crème aigre 3-4 cuillères à soupe 2-3 cuillères à soupe de parmesan

Mohnkipferl - Mac Cornlets

Ingrédients Noël, Biscuits, Crackers : 170gr de farine, très peu de levure chimique, un quart de cuillère à café râpé, 90gr. sucre en poudre, 1 sucre vanillé, une pincée de sel, 2 jaunes d'oeufs, 140g de margarine, 70g de graines de pavot (j'ai utilisé des graines de pavot moulues).

Crêpes au miel et graines de pavot

Ingrédients du pavot : 200 g de farine, 250 ml de lait, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 œufs, une pincée de sel, 2,5 cuillères à soupe de sucre, 1,5 cuillères à café de levure chimique, 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe de graines de pavot, 1,5 cuillères à soupe de miel (suivant temps je pense que je vais mettre un peu plus).

Spirales salées de pâte feuilletée

Mac une recette très appétissante et pratique de mon amie Laura : http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html il nous faut : -1 paquet de pâte feuilletée 250g (carrés de 10/10cm) -1 oeuf -mac -ruche / paprika doux - sel

Gâteau Monica Avec Feuilles Napolitaines, Noix De Coco, Mac

Bonbons, Top cakes : 8 blancs d'œufs, 8 cuillères à soupe d'eau, 150 g de sucre, 100 g de graines de pavot, 150 g de noix de coco finement moulue, 5 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café d'ammoniaque (peut être remplacé par un mélange de 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café bicarbonate de soude) crème : 8 jaunes, 100 g.

Gâteau au fromage fin, graines de pavot et gelée de pêche

Bonbons, Gâteaux 2 têtes de chaque : 5 œufs, 150 g de sucre, 100 g de farine, essence de vanille, une crème de sel en poudre : 400 g de fromage blanc frais, 50 g de sucre vanillé, 300 ml de crème liquide (ou crème aigre), 100 g sucre en poudre, 40 g de graines de pavot, 150 ml de lait.

Salades de pavot

# 1 sachet de 400 g de pâte feuilletée surgelée # 1 jaune # 2-3 cuillères à café de graines de pavot # 1 cuillère à café de sel

Rouleau de fromage en croûte de pavot

Pavot 150 g de fromage nature 150 g d'Emmental 150 g de fromage crémeux une cuillère à café de poivre fraîchement moulu (50% poivron rouge - 50% poivre vert) sel rose de l'Himalaya deux ou trois carottes bouillies coupées en rondelles 150 g graines de pavot

Gâteau aux graines de pavot

Bonbons, Cozonac, Garniture de Noël : 200 g de graines de pavot, 200 g de sucre, 3/4 l de lait, 2 cuillères à soupe de chapelure, 100 g de beurre, vanille ou vanilline.

Tartes au fromage

Coquelicot 2 paquets de pâte feuilletée 500g de fromage blanc sel 2 œufs de coquelicot

Pain maison

Pavot, E farine 800 grammes de farine 1/2 cube de levure 1 cuillère à soupe de margarine 1/2 tasse d'huile 1 tasse d'eau tiède 1 cuillère à café de sel de pavot

Tartes au fromage

Coquelicot 2 paquets de pâte feuilletée du commerce 300g de fromage de vache frais telemea ou fromage blanc sel 1 oeuf pour beurré.

Pain aux graines de pavot

Produits de boulangerie et pâtisserie, Pain 700 g de farine 3 œufs 250 g de lait 150 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 6 cuillères à soupe de graines de pavot 1 cube de levure

Rouleaux de pâte feuilletée, farcis, pour le vin ou la bière

Mac 1 sachet de pâte feuille de lin. pour la garniture : 400 g de salami fumé 1 œuf poivre sel 2 cuillères à café d'origan 1 cuillère à café d'enibahar mac.

Pâtés au fromage FLUTURAS

Coquelicot, Susan, Cumin Fromage de brebis à pâte dure 400 g de beurre blanc 400 g de farine blanche 450 g de pavot au sésame cumin un œuf

Pains sucrés

Coquelicot, Cumin 400g de farine 1 sachet de levure de bière (ou 1 cube de levure) 30g de sucre 1 cuillère à café de sel 30g de beurre 300ml de lait tiède cumin de pavot

Bâtonnets de pavot et sésame

Boulangerie et confiserie, Salages 1 kg de farine 1 cuillère à soupe de sel 5 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sucre 40 g de levure 550 ml d'eau tiède coquelicot œuf de sésame

Gâteau à la noix de coco et au pavot

Cacao, Margarine, Jaunes de tête : 8 blancs d'œufs, 8 cuillères à soupe de sucre 100 gr de noix de coco 100 gr de graines de pavot moulues 4 cuillères à soupe de farine, 1 essence de rhum. crème : un pudding à la vanille 8 cuillères à soupe de sucre 8 jaunes d'œufs 300 ml de lait 1 margarine. glaçage : 4 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de sucre 4.

Tartes au fromage de brebis

Mac 1kg de pâte feuilletée 300 g de fromage de brebis 2 oeufs mac au poivre

Cozonac aux noix, graines de pavot et merde

Bonbons, Cozonac, Noël 1 kg de farine, 2 sachets de levure, un litre de lait, 250 g de graines de pavot moulues, 200 g de merde, 300 g de sucre, 600 g de noix moulues, un œuf

Papanasi Cu Mac

Bonbons, Donuts 250 g de pommes de terre 250 g de fromage cottage 25 g de semoule 100 g de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre 1 poudre de sel huile pour la friture 6 cuillères à soupe de graines de pavot moulues 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Pain nature joliment tressé

Coquelicot 1 kg de farine blanche 1 cuillère à café de sel 50 gr de sucre 2 sachets de levure sèche / 50 g de levure normale 500 ml d'eau tiède 1 œuf de coquelicot

Tartes aux champignons et fromage

Origan, Mac, Fromage ou pâte feuilletée, 6 champignons, fromage, 1 oeuf, coquelicot, origan, sel

Gâteau au pavot et fromage à la crème

Ingrédient Mac pt. dessus : 5 œufs 200 gr de sucre 150 gr de beurre 180 gr de farine 50 gr de graines de pavot 1 cuillère à café de levure chimique essence d'orange ou zeste râpé de deux oranges une pincée de sel pour la crème : 500 gr de fromage blanc frais 150 ml de crème aigre.

Bas de cuisses de poulet recouverts de pâte feuilletée

Mac .1 paquet de pâte feuilletée .8 pcs. bas des cuisses (ou autant que vous voulez) .8 tranches de fromage fondu tranché .1 oeuf .graines (pavot sésame, potiron.ce que nous préférons) .farine .sel sel

Rouleau aux graines de pavot - baigli

Mac, Blancs, Jaunes pour pâte : 550 gr de farine 200 ml de lait 200 gr de beurre 70 gr de sucre brut 100 gr de crème sure 2 jaunes 7 gr de levure sèche pour. garniture : 200 gr de graines de pavot 70 ml de lait 150 gr de sucre 2 blancs d'œufs 1 jaune d'œuf + 1 lg de lait pour graisser

Nouilles au pavot

Bonbons, Pudding 250g de nouilles ou macaronis plus larges 2-3 cuillères à soupe de graines de pavot 2-3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'huile.


Recettes salées simples et rapides

Les salades maison sont toujours un bien meilleur choix que les salades du commerce, car elles contiennent beaucoup moins de matières grasses et vous pouvez diversifier la recette pour préparer une collation pour tous les goûts. De plus, la pâte pour salades est facile à préparer et vous pouvez obtenir la consistance parfaite sans souci.

Recette de salade au fromage Telemea

  • 500g de farine
  • 150g de beurre
  • 350 g de fromage télémea
  • 100 g de crème sure
  • 2 oeufs

Commencez par râper le beurre froid, puis râpez le fromage Telemea. Vous pouvez facilement préparer la pâte à l'aide du robot culinaire, mais aussi avec un mixeur, à l'aide des pales à pâte. Ajouter la farine dans le bol du mixeur, le fromage Telemea, le beurre, les deux œufs et la crème sure et mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Retirer la pâte salée dans le bol et la pétrir un peu plus avec les mains. Divisez la pâte en deux morceaux que vous travaillerez séparément.

Verser la farine sur la pâte et le plan de travail et étaler la composition avec un rouleau à pâtisserie. La pâte ne doit pas être très fine, mais doit avoir environ un demi-centimètre d'épaisseur. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour couper la pâte en lanières et former les saltines. Ensuite, placez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et graissez-les avec un peu d'œuf battu. Finalement, vous pouvez saupoudrer un peu de sésame à la fin.

Mettez le plateau avec le sel dans le four préchauffé à 175 degrés Celsius, pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Recette de salade au cumin et au yaourt

  • 400g de farine
  • 160g de yaourt
  • 250g de beurre
  • 25 g de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • graines de cumin pour la décoration

Mettre la farine dans un grand bol et ajouter le beurre coupé en dés. Incorporer le beurre à la farine, à l'aide des doigts, jusqu'à obtenir une texture sableuse. Séparément, frottez la levure avec le sucre jusqu'à ce qu'elle se liquéfie. Ajoutez d'abord le sel et le cumin moulu sur la farine, puis la levure liquéfiée et le yaourt. Pétrir rapidement la pâte pour les saltines, jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes. Façonner la pâte en boule, la couvrir d'un torchon et la laisser lever à température ambiante pendant 20 minutes.

Ensuite, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et coupez les saltines avec un rouleau à pâtisserie. Finalement, vous pouvez également utiliser un couteau. Placez les salades dans une casserole, graissez-les avec un peu d'œuf battu et saupoudrez les graines de cumin sur le dessus. Placez le plateau dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Recette salée à jeun

  • 300g de farine
  • 150 ml d'eau minérale
  • 15 g de levure fraîche
  • 70g de margarine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • huile
  • graines de pavot, cumin ou graines de sésame, selon les préférences

Tamisez d'abord la farine et placez-la dans un grand bol avec le sel. A part, écraser la levure dans un bol, ajouter une cuillère à café de sucre et bien mélanger, puis verser l'eau minérale et mélanger à nouveau. Faire fondre la margarine au micro-ondes.

Ajouter la levure et la margarine fondue sur la farine et bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser lever 15 minutes, dans un endroit chaud, puis étaler la pâte pour les saltines au rouleau à pâtisserie, la graisser avec de l'huile et la couper au rouleau à pâtisserie. En option, vous pouvez saupoudrer de graines de cumin, de pavot ou de sésame. Placez les bandes de pâte dans un plateau que vous mettez dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius, pendant environ 12 minutes.

Recette de fromage salé

  • 300g de farine
  • 250g de fromage cottage
  • 250g de beurre
  • 250g de fromage
  • 1 ou
  • sel
  • un peu de fromage râpé

Commencez par mélanger le cottage cheese avec le beurre, qui doit être à température ambiante, et avec 100 g de fromage râpé. Ajouter une cuillère à café de sel et un œuf, puis mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Lorsque la composition est homogène, vous pouvez ajouter progressivement de la farine. Bien pétrir jusqu'à obtenir la pâte pour les salades.

Étalez la pâte sur la table à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et préparez un tiers du fromage restant que vous râpez. Replier la pâte en commençant par les côtés droit et gauche, en continuant par le haut puis par le bas. Étalez à nouveau la pâte avec le rouleau à pâtisserie et répétez l'opération deux fois de plus, en ajoutant le reste du fromage râpé.

A la fin, étalez la pâte salée et coupez-la avec un rouleau à pâtisserie. Graisser les salades avec un peu d'œuf battu et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Mettez le plateau dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.


Comment faire une recette simple de salades tendres, pas chères et épicées ?

Pâte pour salades tendres

J'ai mis de la farine dans le bol du robot. J'y ai creusé un trou et écrasé la levure. J'ai saupoudré de sucre et humidifié le tout avec un peu de lait tiède. J'ai laissé la levure pendant 5 minutes pour l'activer. Ensuite, j'ai mis les jaunes, la crème sure, le saindoux et le beurre. J'ai saupoudré le sel sur les bords du bol pour qu'il n'entre pas en contact direct avec la levure. Il est important de peser le sel car nous avons besoin de 4% de sel par rapport à la quantité de farine. Ajouter 2% de sel au pain et 1-1,5% aux gâteaux. C'est salé !

J'ai tout pétri pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il se connecte. La pâte est lisse et molle, pas collante du tout. Je l'ai enveloppé dans une pellicule plastique et l'ai réfrigéré pendant 30 minutes. Oui, au frigo ! Bien qu'elle contienne de la levure, cette pâte n'est pas laissée lever à la chaleur. Juste comme pâte à baïgli ou de gâteau Greta Garbo.


Décongeler la pâte. Graisser chaque feuille d'une fine couche de pesto sur toute la surface, puis saupoudrer de parmesan ou de fromage donné à l'aide d'une petite râpe. Découpez des bandes de 1,5 cm de large et 12 cm de long.

Vous les tordez et les placez dans des plaques de papier sulfurisé, en laissant des espaces entre elles, car elles pousseront à la cuisson.

Graissez-les avec de l'œuf battu et saupoudrez de graines de sésame noires ou blanches, au choix. Mettez-les au four préchauffé à 180°C et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Servir chaud, avec votre sauce préférée.


Salades au fromage et au cumin

Vous avez besoin: 500g de pâte tendre simple, 150g de fromage, 1 œuf, du cumin, du pavot ou du sésame.

Mode de préparation :

1. Laissez bien décongeler la pâte à température ambiante.

2. Posez-le bien sur la table avec le twister. Râper le fromage par dessus.

3. Pliez la pâte et amincissez-la avec un rouleau à pâtisserie à 3-4 mm d'épaisseur.

4. Coupez les saltines avec le rouleau denté en bandes d'environ 1,5 cm de large et 10-15 cm de long.

5. Graissez-les avec un œuf battu et saupoudrez de graines de pavot, de sésame ou de cumin, au choix.

6. Cuire les cornichons au four préchauffé pendant 10-15 minutes à 190°C (température modérée).


Recette de salade aux graines de pavot et graines de sésame

Jan salé, salé, pavot salé, sésame salé. Recettes culinaires & # 8211 Spirales de pâte feuilletée au fromage et cumin. La recette du fromage salé est merveilleuse quand on a l'appétit pour une collation. Bretzels maison, croustillants et délicieux, avec du sel, du pavot ou du sésame, après. Recettes d'aliments pour bébés, recettes de gâteaux.

Bombes au sésame et à l'orange, un dessert rapide mais à fort impact Si facile à faire. Sept recettes de fromage salé avec du fromage parfaitement coupé avec un gabarit salé en plastique. Pour la pâte salée, mélanger la farine avec le beurre et. Si vous souhaitez offrir à votre famille de délicieux apéritifs, préparez des graines de pavot et des graines de sésame salées. Cette recette est très facile à préparer. J'ai essayé mon four et j'en suis très content. Les salades peuvent être faites comme chacun veut avec du sésame, des graines de pavot, seulement du cumin, selon. Ce que j'ai vraiment aimé chez eux, c'est le fait qu'ils sortent extraordinairement tendres et qu'ils le soient.

Nous avons donc besoin d'une bonne recette, avec un goût incomparable de fromage et de beurre, après quoi. Je sais que chacun d'entre vous a une recette préférée de salés ou de salades, mais une de plus ne fait pas de mal.


Ingrédients pour la recette de la salade de fromage

Quantités pour 6-7 grandes plaques de cuisson

  • 250g de beurre au moins 80% de matière grasse
  • 1 tasse de 250 ml d'huile
  • environ 250 ml d'eau
  • 50g de levure fraîche
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de cumin (facultatif)
  • 400g de fromage Telemea râpé (de préférence le plus sec possible)
  • 500g de farine blanche type 650
  • 250g de farine complète
  • 2 oeufs à graisser dessus
  • sésame, gros sel, graines de pavot, cumin

Salé avec beaucoup de fromage & # 8211 recette de saltines tendres et parfumées

Ces fromages avec beaucoup de fromage sont tout simplement délicieux ! Fraises, parfumées et savoureuses. La pâte est un classique des sels avec du fromage, de la crème et un peu de levure. L'arôme du fromage gratiné se marie parfaitement avec celui donné par les graines de cumin (qui ne manquent pas à nos salades). Vous pouvez aussi saupoudrer les salades de graines de sésame ou de pavot, mais elles seront beaucoup plus fades. De plus, un aspect essentiel est la cuisson correcte de tous les sels : ils doivent être rougeâtres, joliment colorés et appétissants. Les blanchâtres sont d'apparence pathétique et, en plus, ils sont aussi indigestes car insuffisamment mûrs.

Étant une pâte fragile (même si elle a un peu de levure) il faut s'abstenir de pétrir fort et longtemps car on ne veut PAS développer le réseau gluten. Cela donne de l'élasticité à la pâte et on veut de la tendreté.

En gros, j'ai combiné deux recettes déjà publiées sur le blog : les salades au fromage de l'arrière-grand-mère Buia (vois ici) aux éperons salés à la crème et à la levure (vois ici). Quelque chose de rêve est sorti!

Si vous procédez exactement comme décrit ci-dessous, vous obtiendrez les sels les plus tendres avec beaucoup de fromage ! Des quantités ci-dessous résultent 2 grands plateaux de sel (mes plateaux font 33 & # 21542 cm).


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