Salades

Salade "Un arbre de Noël est né dans la forêt"


Ingrédients pour faire de la salade "L'arbre de Noël est né dans la forêt"

  1. Poisson en conserve 1 boîte
  2. Oeuf 4 pièces
  3. Pomme de terre 4 pièces
  4. Oignon 2 pièces
  5. Carotte 1 pièce
  6. Mayonnaise 4 cuillères à soupe
  7. Aneth verts 1 bouquet
  • Ingrédients principaux Pomme de terre
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Casserole, planche à découper, couteau, râpe, fourchette, cuisinière, assiettes de service - 4 pcs.

Salade de cuisine "Un arbre de Noël est né dans la forêt":

Étape 1: faites cuire les légumes et les œufs.

Après avoir lavé les carottes, faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée (15 à 20 minutes) dans une casserole. Faire bouillir les œufs (durs) séparément, également dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Les oignons doivent être pelés, lavés et hachés finement, puis ébouillantés avec de l'eau bouillante, sinon les enfants n'aiment pas les oignons à cause de son amertume.

Étape 2: Broyez les ingrédients.

Peler les pommes de terre bouillies, les carottes et les œufs, les râper sur une râpe grossière, les œufs sur une râpe fine. Ouvrez le pot de poisson avec un ouvre-boîte, égouttez le beurre et transférez le contenu dans un bol, puis écrasez-le avec une fourchette. Rincer l'aneth, ne pas couper et déchirer en brindilles.

Étape 3: Formez un arbre de Noël.

Sous la forme d'un arbre de Noël, placez d'abord la purée de poisson sur une assiette de service, que vous saupoudrez d'oignon. Étalez un peu de mayonnaise. Saupoudrez ensuite d'œufs râpés (laissez un peu de protéines pour une décoration supplémentaire) et pressez un peu de mayonnaise pour maintenir la salade ensemble.

Étape 4: Décorez l'arbre de Noël.

La couche suivante est constituée de pommes de terre râpées (sur une râpe grossière), qui doivent être abondamment versées avec de la mayonnaise. Et, enfin, nous formons les branches de l'arbre de Noël à partir d'aneth, les saupoudrons de "neige" - blanc d'oeuf. La décoration d'arbre de Noël la plus importante est une étoile qui peut être coupée dans un morceau de carotte.

Étape 5: Servez la salade née de l'arbre de Noël.

Le nombre d'ingrédients est conçu pour quatre personnes. La salade "Un arbre de Noël est né dans la forêt" est servie dans des assiettes portionnées - un arbre de Noël pour chaque. Votre enfant sera ravi si vous lui cuisinez un plat si insolite! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si l'enfant n'aime pas vraiment les oignons, ils ne peuvent pas être coupés au couteau, mais écrasés à l'aide d'un presse-ail.

- - À l'ébullition, la peau de la pomme de terre peut se fissurer et ses tubercules peuvent se désagréger et se transformer en bouillie. Pour éviter cela, percez préalablement la peau avec une fourchette à plusieurs endroits.

- - L'arbre de Noël peut être décoré non seulement de "neige", mais aussi de "jouets" du Nouvel An. Ils peuvent également être coupés de carottes ou fabriqués à partir de grains de maïs en conserve.

- - Dans toutes les salades pour enfants, vous pouvez utiliser les mêmes produits que ceux utilisés pour la préparation des plats pour adultes, seule la quantité de mayonnaise et autres vinaigrettes doit être minimale.